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Etiqueta "Enología": 4 resultados

Entrevista a Pablo Ossorio, el winemaker de Hispano+Suizas

Pablo Ossorio stuvo en Verema.com el pasado martes 30 de mayo contestando a todas las preguntas que usuarios y foreros de la web, dejásteis en el foro, preguntas que descubrieron su lado más personal, su pasado su presente y su futuro, y que reafirmaron la pasión de Pablo por el vino

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Patriciamarcos. Buenos días,   Quería comentaros unas cuantas dudas que me están surgiendo a la hora de hacer vino...os pongo al dia...   La semana pasado acabe la

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35 grados fermentación alcoholica

Robertowine. Hola,  Estoy preocupado tengo unos 650 litros en fermentación desde el lunes, y acabo de medir la temperatura y está a 35 grados, de densidad está a 1020,

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Fermentación continua

Jose Martinez Muñoz. Hola tengo una duda sobre la fermentación continua este año tengo una parcela de un 20% del total de la Vendimia más o menos que no está para vendimiar junto

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