Entrevista2

Ramón Bilbao: una gran familia Ramón Bilbao es una empresa familiar y a su vez una firma grande y en expansión, ¿cuál es el secreto para que perdure el espíritu de una bodega familiar? Ramón Bilbao es una empresa de tamaño mediano en la región y sí que estamos en expansión, sobre todo en los...

Lo extraordinario de las Islas Canarias Entre las variedades de uvas canarias, tengo entendido que el Listán Negro es tu favorita. ¿En qué sentido? ¿Qué es lo que la hace tan especial para ti? La Listán negro es y será una de nuestras grandes variedades, ha perdurado en el tiempo, adaptándose a...

Tomàs Cusiné: sobre el proyecto y sus vinos “Tomàs Cusiné” es, hasta el momento, tu proyecto más individual, ¿cuál es el vino que lleva tu sello más personal? Sin duda el vino Auzells tiene mucho de mi carácter, un vino que fusiona la tradición de la variedad macabeu elaborada en su punto de...

Fariña: el legado de una empresa familiar Representas la tercera generación de la familia, imagino que ser la nueva imagen de la bodega es algo que en ocasiones conlleva remar contra corriente ¿cuál es la parte más agridulce de esta posición? Para mi todo es positivo. Poder continuar el legado de...

Delfí Sanahuja es el responsable de los vinos de Perelada, bodega en la que lleva más de 25 años creando y elaborando sus vinos. ¡Conoce con Verema un poco más de cerca a Delfí Sanahuja!

Verema os acerca un poco más a Almudena Alberca, primera Master of Wine de España. Almudena es quien dirige la Dirección Técnica de Viña Mayor y nos cuenta brevemente cómo ha sido su experiencia de los últimos años.

<!--td {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--> Envínate es una iniciativa que surgió entre unos amigos que estudiaban juntos en la universidad y lo bonito de esta historia es que, lo que fue una simple idea, se convirtió en realidad y a día de hoy es un proyecto con gran...

Mathilde es una joven dinámica que en la actualidad está a cargo de la estrategia de desarrollo de negocio de la empresa a nivel internacional del grupo Chapoutier. Es una persona resolutiva que, con gran determinación, selecciona los viñedos que más le gustan para sacar vinos con personalidad y prestigio.

Hace unos meses realizamos una entrevista a uno de los maestros de la viticultura biodinámica: Álvaro Espinoza. Conocer cómo ama y respeta la naturaleza por encima de todo es lo que nos entusiasmó de él. Este respeto lo lleva a enamorarse profundamente de su tierra y a saber cómo vivir la pasión de la vinificación desde el punto de vista de la biodinámica.

El pasado martes día 30 de octubre el Foro de Vino de Verema.com tuvo un invitado muy especial: Pedro Ballesteros, un Master of Wine fuera de lo común. Pedro, valenciano Di-vino, funcionario en la Unión Europea, erudito en el mundo del vino y ante todo un hombre cercano y sencillo. Sobre los...