Foro y opiniones de Restaurantes en Madrid
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Restaurante romántico en MadridAutor:Espeluznao
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Baldominos
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Cierre del restaurante Sergi Arola en MadridAutor:JaviValencia
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oscar4435
(01/07/17 15:22)
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Sala de despiece (Madrid)Autor:Gemma Peyro
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oscar4435
(01/07/17 13:20)
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Visita a Madrid: ¿Dónde comer?Autor:J Will02
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Arkmo
(17/04/17 10:31)
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Top 3 los mejores bocadillos de autor de Madrid FusiónAutor:Lolatramp
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Swinsword
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GastroFestival 2017 MadridAutor:Lolatramp
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Mariajuan13
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Recomendación de restaurante en MadridAutor:Xuxuwa
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Anubis7
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Espardenyes en MadridAutor:Maxtit
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Letroncio
(04/04/16 16:03)
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Carmena abrirá la primera biblioteca sobre gastronomía en MadridAutor:Avaeli
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Filo
(17/03/16 09:32)
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I Ruta de la Paella en Madrid (18 de mayo al 7 de junio)Autor:Verema
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chini
(24/07/15 04:34)
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Recomendación para restaurantes 2 estrellas Michelin MadridAutor:Sábana
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Abreunvinito
(15/07/15 20:50)
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Top 20 restaurantes de Madrid según El PaísAutor:Espeluznao
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Espeluznao
(12/04/15 16:47)
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Restaurantes en Madrid con la mejor relación calidad/precioAutor:Oton
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Espeluznao
(30/03/15 12:29)
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Restaurante Maitia , Madrid.Autor:oscar4435
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Villacardenas
(04/03/15 07:32)
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Madrid: arrancan las jornadas gastronómicas de La Sierra de HuelvaAutor:Eterio
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¿Los mejores restaurantes de Madrid?Autor:Craticuli
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Por:
Espeluznao
(14/02/15 21:11)
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I ruta del cucharón Leganés (Madrid)Autor:Miryam777
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Alejandro Platero, nominado para Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015Autor:G-M.
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Por:
G-M.
(04/02/15 07:11)
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Gastronomia clásica de MadridAutor:Gabriel Argumosa
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Por:
Gabriel Argumosa
(07/12/14 12:00)
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Restaurantes, enotecas, tiendas.. para disfutrar del vino en MadridAutor:Gaboclos
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Mara Funes
(17/09/14 09:31)
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Ricard Camarena deja Ramses de MadridAutor:Capitán Gastronomía
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Por:
Jeronimo
(06/09/14 10:10)
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Yakitoro el nuevo restaurante de Alberto Chicote en el centro de MadridAutor:Roberto M
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Por:
Espeluznao
(17/06/14 09:45)
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Los mejores restaurantes chinos en MadridAutor:Espeluznao
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Anubis7
(12/05/14 15:16)
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¡Mudanza en DiverXO! : traslado del local y movimiento de ideasAutor:Maximo S.T.
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Por:
Abreunvinito
(11/04/14 19:19)
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Restaurantes por Madrid, Zona Dr. Marañón.Autor:Jeronimo
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Por:
G-M.
(02/03/14 13:43)
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¿Restaurantes por menos de 20 € en Madrid?Autor:Dani-Bcn
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Por:
Dani-Bcn
(24/02/14 10:25)
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Brunch en MAdrid...Autor:gavelar
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Por:
Pepeiglesias
(22/02/14 10:43)
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Restaurante Madrid para comer por unos 50€Autor:Bartvander
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Por:
EuSaenz
(21/02/14 14:20)
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Restaurante que abra domingo noche o lunes mediodía en MadridAutor:Cindefeliz
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Por:
Gemma Fuster
(12/02/14 09:43)
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Dónde comprar el mejor bacalao de MadridAutor:PedroCarroquino
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Por:
Elena.R
(07/02/14 15:29)
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Restaurante Montia elegido restaurante revelación en MadridFusión 2014Autor:Mara Funes
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Por:
Abreunvinito
(06/02/14 21:07)
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El bunker gastronómico japonésAutor:Pepeiglesias
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Por:
Gemma Fuster
(05/02/14 08:58)
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Madrid Fusión 2014: Tierra Magra, el mejor bocadillo de autor es valencianoAutor:kopicki
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Por:
kopicki
(04/02/14 00:06)
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Pasaporte Gourmet Madrid 2014. Gente de Madrid y alrededores...tengo una ganga para vosotros.Autor:Cookeatenjoy
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Por:
Cookeatenjoy
(21/01/14 16:15)
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¿Restaurantes donde sirvan buen bacalao en Madrid?Autor:Batiscafo
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Por:
EuSaenz
(20/12/13 09:49)
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Restaurantes MadridAutor:Sábana
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Por:
Abreunvinito
(12/12/13 13:41)
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|---|---|---|---|
| Tabanquero |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
Una pena... La verdad es que estas grandes cafeterías también eran una seña de identidad muy de Madrid. Tiene razón... |
1 | 06/12/14 19:34 |
| Tabanquero |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
Totalmente de acuerdo. Bodegas Rosell no lo conocía, un día que iba por la zona me pase por allí ya que Rosa hablaba... |
1 | 06/12/14 19:20 |
| Nowhereman |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
Pues parece ser que Riofrío está a punto de... |
1 | 06/12/14 11:34 |
| G-M. |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
Sí, eso que en Marid llaman casas de comidas Sí señor, tienes toda la razón, los restaurantes de diario de toda la... |
- | 06/12/14 10:56 |
| Espeluznao |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
Para mí un clásico de Madrid serían los restaurantes de menú del día que ofrecen algo en condiciones, sobre todo los... |
- | 06/12/14 10:41 |
| G-M. |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
Me encantó a mi un sitio en Madrid hace años cerca de la estación de Atocha: Bodegas Rosell. Cómo disfruté, oye. Y... |
1 | 06/12/14 09:35 |
| Gabriel Argumosa |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
Muchas gracias. Como a ti, tambien a mi el articulo me pareció interesante, desde el punto de vista de una persona... |
- | 05/12/14 21:38 |
| Miss Bravas |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
Hola Argug, el artículo me parece muy interesante y orientativo para los que no somos de Madrid. Entiendo mucho de... |
1 | 05/12/14 19:01 |
| Pepeiglesias |
Re: El plato más picante de España... ¿te atreverías?
Muchas gracias, podríamos encontrar ahí un filón. |
- | 30/11/14 19:14 |
| Risi |
Re: El plato más picante de España... ¿te atreverías?
Pues no, para nada, pero si que consumian pimientos, tenian una dieta basada al 90% en vegetales estofados con arroz... |
- | 30/11/14 19:11 |
| Pepeiglesias |
Re: El plato más picante de España... ¿te atreverías?
Pues claro, sería formidable, aunque no creo que la cocina nepalí use mucha guindilla (en el libro de Tintin en el... |
- | 30/11/14 18:47 |
| Risi |
Re: El plato más picante de España... ¿te atreverías?
Que bien que ha salido este tema!. Lo habia leido hace mucho en tu pagina web y me llamo mucho la atencion. Es muy... |
- | 30/11/14 18:36 |
| G-M. |
Re: El plato más picante de España... ¿te atreverías?
Pues entonces... ¡Te toca investigar a fondo, jaja! |
- | 30/11/14 12:57 |
| Pepeiglesias |
Re: El plato más picante de España... ¿te atreverías?
No, son transcripciones fonéticas. |
- | 30/11/14 12:18 |
| G-M. |
Re: El plato más picante de España... ¿te atreverías?
Pues sí, es curioso... ¿Y pronunciado? Quizás ahí si se pueda encontrar alguna similitud. Quizás el vocablo kai... |
- | 30/11/14 12:03 |
| Pepeiglesias |
Re: El plato más picante de España... ¿te atreverías?
En este país publicar algo sobre cultura es como convertir el vino en agua. Los libros no los compra nadie y los... |
1 | 30/11/14 11:47 |
| G-M. |
Re: El plato más picante de España... ¿te atreverías?
Entendido. Si te decides a publcar algo sobre este tema de nuevo reflejando esas nuevas informaciones, por favor... |
- | 30/11/14 11:32 |
| Pepeiglesias |
Re: El plato más picante de España... ¿te atreverías?
Bueno, como casi todo, como las naranjas, los limones, los almendros, los melocotones (duraznos), la caña de azúcar,... |
- | 30/11/14 11:17 |
| G-M. |
Re: El plato más picante de España... ¿te atreverías?
Pero entonces Pepe, no entiendo. Tus nuevas informaciones que ubican su origen en la India... ¿Cómo casan con el... |
- | 30/11/14 10:22 |
| Gabriel Argumosa |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
Hola compañero, los bocadillos de calamares han sido muy típico siempre en Madrid, pero no sólo en esa ciudad,... |
- | 29/11/14 17:28 |
| Pepeiglesias |
Re: El plato más picante de España... ¿te atreverías?
Es un tema apasionante y tengo nueva documentación que acredita que los pimientos son originarios de la India y... |
1 | 29/11/14 14:00 |
| G-M. |
Re: El plato más picante de España... ¿te atreverías?
Me has tenido 20 minutos totalmente concentrado en tu post de Historia del pimiento, realmente interesante. ... |
- | 29/11/14 13:41 |
| Pepeiglesias |
Re: El plato más picante de España... ¿te atreverías?
Es obvio que me volviendo mayor, pero si mi memoria no falla, creo que nunca he participado en gilipolleces de estas... |
1 | 29/11/14 12:24 |
| G-M. |
Re: El plato más picante de España... ¿te atreverías?
Vaya buena pinta tiene! |
- | 29/11/14 10:22 |
| Espeluznao |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
El bocata de calamares de la plaza mayor es un clásico, jejejee.... |
- | 28/11/14 14:04 |
| Marper |
Re: El plato más picante de España... ¿te atreverías?
Recuerdo que hace unas semanas comenté que había probado un plato muy picante en Ushuaia, el plato en cuestión... |
1 | 28/11/14 13:02 |
| lsierrar |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
Pero si se me había pasado esta indirecta tan directa. ¿Me estás dando trabajo? ¡Qué pereza! Fuera de bromas, no te... |
- | 27/11/14 20:52 |
| jose |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
Es mejor pasar por la tienda, ya que los productos frescos dependen mucho de lo que entra cada semana y la... |
- | 27/11/14 13:10 |
| Anubis7 |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
Pues tomo nota de ajos y patatas en Es de Raiz porque habia visto la web pero no me decidia por nada concreto...Yo te... |
- | 27/11/14 13:05 |
| jose |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
Ese ambiente de barrio mola. Además en el de Santa María de la Cabeza, en la planta superior, está la tienda Es de... |
- | 27/11/14 13:02 |
| Anubis7 |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
Este sabado y domingo es el mercado de productores en el Matadero. Me han hablado muy bien de él... Habra que... |
- | 27/11/14 12:07 |
| jose |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
Buff... a mi se me para el corazón con los precios, pero no es que sea caro, es que soy pobre (lo pongo entre... |
1 | 27/11/14 11:53 |
| Mtejido2000 |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
A mi el de Chamartín me encanta, aunque es caro de narices eso si! Un saludo, Manuel. |
1 | 27/11/14 11:48 |
| jose |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
Es que de los que comentan sólo lo son los de productores. Los demás no lo son. Eso sí, siempre (illa, illa, illa)... |
2 | 27/11/14 11:42 |
| Mtejido2000 |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
jajaja, mira que no mencionar el Maravillas... Un saludo, Manuel. |
- | 27/11/14 09:37 |
| jose |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
... los mercadoooos... ¡ay los mercados! #-( Saludos, Jose |
1 | 26/11/14 20:35 |
| lsierrar |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
Si lo que el autor ha intentado es sintetizar en poco espacio lo que se está cociendo por estos andurriales, como tú... |
2 | 26/11/14 18:58 |
| Anubis7 |
Re: Catering en Madrid
Yo suelo cogelo con Don Julio. Son resultones y economicos. Pero solo les encargo la comida, con menaje ni servicio.... |
- | 26/11/14 15:45 |
| Mtejido2000 |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
el artículo menciona Casa Labra, Lhardy, la franquicia Las Bravas del centro, -y su salsa patentada-, la bodega la... |
1 | 26/11/14 09:46 |
| Gabriel Argumosa |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
Como madrileño, te invito a que nos montes un artículo al respecto. Estoy convencido que con tu experiencia y... |
- | 25/11/14 22:02 |
| lsierrar |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
De acuerdo en lo que dices. pero lo que me chirría después de leer algo es que el título y el contenido de un... |
2 | 25/11/14 21:39 |
| labajos |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
Nada más cierto, Madrid es ciudad abierta donde las haya y su gran virtud es asimilar y hacer suyas costumbres,... |
- | 25/11/14 20:36 |
| Gabriel Argumosa |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
Totalmente de acuerdo. |
- | 25/11/14 19:35 |
| jose |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
Hola Gabriel, una de las cosas chulas de Madrid es precisamente ese batiburrillo. Con tanta gente, de tantos sitios... |
2 | 25/11/14 19:34 |
| Gabriel Argumosa |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
A veces tienen que venir invitados de otros lugares, para que nos pongamos las pilas, recordemos nuestros lugares... |
1 | 25/11/14 18:56 |
| Joaquin1965 |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
A ver si me quito algo de trabajo de encima y hago una pequeña tournée por Zaragoza. Así ayudo en la medida de mis... |
1 | 25/11/14 18:05 |
| Gabriel Argumosa |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
Yo creo que Madrid es tan compleja, con tantas cosas tópicas y típicas, modernas, imprescindibles, superfluas, en... |
2 | 25/11/14 17:07 |
| Gabriel Argumosa |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
Efectivamente creo que es una guía formal para los que no conocemos Madrid y que cuando acudimos allí somos perennes... |
- | 25/11/14 17:04 |
| Gabriel Argumosa |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
A mí me ha gustado en conjunto, comprendo que por una parte al ser una población tan numerosa es fácil dejar cosas... |
1 | 25/11/14 16:58 |
| Gabriel Argumosa |
Re: Gastronomia clásica de Madrid
Difícil tenía que resultar el hacer un resumen completo de una población tan grande como es Madrid, y como tu bien... |
1 | 25/11/14 16:55 |
