Información de Fusión
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Mi paso por Madrid Fusión
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Gracias a @Marina58 pude acceder, junto con mis compis de cata @nacho74 y @santilz a esta edición de Madrid Fusión. Mi visita fue breve pero intensa. Iba con la esperanza de ver al gran Robert de Niro, padrino de esta edición, pero no pudo ser. En cambio tuve la suerte de poder ver en persona a alguno de los más grandes chef’s y personajes del mundo del vino, mezclados entre personajes famosos, periodistas, cantantes, políticos.... y gente anónima . Esta gran cita gastronómica madrileña arrancó como una señal de que el mundo empieza a parecerse al de antes, aunque sea con mascarillas y medidas de seguridad. Eso fue lo primero que pensé, y fue emocionante. Un Madrid Fusión muy especial, dada la situación que hemos pasado, el ver un... |
Castro y González nos presenta Fusión 2016: Ibérico y Champagne Taittinger de la mano
Los productos ibéricos naturales Castro y González, encontraron una de sus máximas expresiones el lunes 23 de Septiembre en Valencia al combinarse con el champagne Taittinger en...
Top 3 los mejores bocadillos de autor de Madrid Fusión
El concurso Bocadillos de Autor que ha tenido tenido lugar durante la celebración de Madrid Fusión, ¡ya tiene ganadores!
Alejandro Platero, nominado para Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015
Alejandro Platero, un viejo conocido de esta web (chef y propietario de uno de los restaurantes mejor y más valorados en Verema, Mulandhara -ahora Come y Calla- y del...