Restaurante Maitia , Madrid.
Re: Restaurante Maitia , Madrid.
Ver mensaje de FiloHola Filo! perdona que acabamos de pillar red :) ..... Pues es que nos hemos "mudado" a twitter, el tema es que ya apenas teníamos tiempo de escribir, y al final era o escribir muy poco o no escribir nada y pensamos que twitter se ajustaba a nuestra disponibilidad de tiempo actual...
Estamos aquí https://twitter.com/DexteryOlivia pero por supuesto siempre echamos un ojo por verema
A nosotros concretamente el pato nos pareció muy bueno de hecho fue el plato que vimos de más nivel (receta muy controlada y mano en cocina) efectivamente lleva grasa pero es algo que en realidad puedes apartar (lo hicimos) para no tomártela toda...eso sí la carne estaba brutal!
respecto al precio... en este ir y venir de restaurantes a veces nosotros valoramos también una buena cubertería, una mesa bien vestida, un juego de platos de nivel y unas copas en condiciones (y al final todo eso es un paston en mantenimiento, lavandería...)
Un saludo Filo! :)
Re: Restaurante Maitia , Madrid.
Ver mensaje de FiloFilo no me parece bien escribir cuando te gusta y si no ni mu .
Pasa mucho por cualquier web de opinión que solo se dice lo bueno .
Entonces si no hay nada escrito de un restaurante ,un vino ,un hotel etc ¿debemos suponer que es de poca calidad ?
Saludos
Re: Restaurante Maitia , Madrid.
Ver mensaje de VillacardenasHola Villacardenas,
Entiendo que no te parezca bien, pero no me dedico a esto de escribir críticas y lleva su tiempo. Un tiempo que prefiero gastar en recomendar sitios que me gustan para que, con mi granito de arena, contribuir en la medida de lo posible a que sigan funcionando y así poder seguir disfrutando de los locales que me gustan.
Al principio también escribía cuando alguno no me gustaba o me decepcionaba. Eso ya solo lo hago si es un restaurante de los que supone un gasto elevado, para que el lector decida si le compensa gastarse según que cifras.
Un saludo
Re: Restaurante Maitia , Madrid.
Ver mensaje de FiloBuenos días Filo : si es cierto que a nadie nos gusta hacer una mala crítica ,pero a veces hay que hacerla.
Por tu comentario deduzco que cuando no ves ningún comentario es mejor pasar de ello.
También me parece que es cierto que hay muchas vinos y restaurantes que no llegan ni siquiera a tener la suficiente calidad para una crítica (se supone que en verema se habla de calidad media -alta) y sin embargo se hacen.
Yo he visto notas de cata de algunos vinos que conozco que no valen ni para cocinar .
Saludos