Foro y opiniones de Maridajes

TemaRespuestasUltimo mensaje
Pepe Ferrer ha contestado en directo a los foreros de Verema
Usuario comentador VEREMA
Páginas: 1 2 3 4 5 6
79
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Por:
JUANJOSANTOS

Cena - maridaje con presentación de bodega en Córdoba, 29 Abril, 20:30... os animáis?
Usuario comentador PIBE2000ES
2
Re: Cena - maridaje con presentación de bodega en Córdoba, 29 Abril, 20:30... os animáis?
Por:
FRANCESCF

El maridaje del vino y el vinagre......
Usuario comentador ANTONIOYLOLA
4
Re: El maridaje del vino y el vinagre......
Por:
OBIWAN FERRAN

Maridaje para jamón serrano
Usuario comentador DANYCKY
Páginas: 1 2 3 4 5 6
43
Re: Maridaje para jamón serrano
Por:
DOCTORTJK

La caza mayor, el perfecto maridaje para los vinos búlgaros, video caza con arco
Usuario comentador VINOS DE BULGARIA
-
Tags
El maridaje del día ... y el de mañana
Usuario comentador LAIR75
Páginas: 1 2 3
22
Re: El maridaje del día ... y el de mañana
Por:
RAMICO

Tags
Maridaje con Bacalao.
Usuario comentador COMVINART
Páginas: 1 2 3
16
Re: Maridaje con Bacalao.
Por:
DOCTORTJK

Rosados , maridaje ideal.
Usuario comentador FRANCISCO MERIN
Páginas: 1 2 3 4
25
Re: Rosados , maridaje ideal.
Por:
DOCTORTJK

Maridaje para Lomo a la Sal
Usuario comentador ALL I OLI
Páginas: 1 2 3
20
Re: Maridaje para Lomo a la Sal
Por:
ALL I OLI

Tags
Teoría de maridaje de Valle-Inclán:
Usuario comentador DESCORCHE
2
Re: Teoría de maridaje de Valle-Inclán:
Por:
OTILIO HARO

Tags
Maridaje cena de reyes
Usuario comentador OBIWAN FERRAN
Páginas: 1 2 3
23
Re: Maridaje cena de reyes
Por:
OBIWAN FERRAN

Tags
Maridaje atrevido.
Usuario comentador BEAUMONT
5
Re: Maridaje atrevido.
Por:
PEPECANO

Tags
Maridaje, ajuntamiento o rejuntamiento ideal para navidades
Usuario comentador DBLT
Páginas: 1 2
14
Re: maridaje, ajuntamiento o rejuntamiento ideal para navidades
Por:
DOCTORTJK

Tags
Maridaje judias con liebre
Usuario comentador LATRUFA
Páginas: 1 2
13
Re: Maridaje judias con liebre
Por:
LATRUFA

Tags
Maridaje Queso Stilton
Usuario comentador PIRINEOS
Páginas: 1 2 3 4
28
Re: Maridaje Queso Stilton,The winner is.......
Por:
NACHO_G.F.

Ayuda en maridaje de cochinillo.....
Usuario comentador RAFAMALAGA
Páginas: 1 2 3
22
Re: Ayuda en maridaje de cochinillo.....
Por:
RAFAMALAGA

Maridajes, nuevo curso.
Usuario comentador DAVID LOPEZ
7
Re: Maridajes, nuevo curso.
Por:
DOCTORTJK

Tags
Primera explicación científica al maridaje de vino y comida
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
Páginas: 1 2
13
Re: Primera explicación científica al maridaje de vino y comida
Por:
ABELTRAN

Tags
Cenas Maridaje El Taller, RTE Casablanca
Usuario comentador REVY 66
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
58
Re: Cenas Maridaje El Taller, RTE Casablanca
Por:
REVY 66

Tags
Maridaje con música
Usuario comentador PELOS
2
Re: Maridaje con música
Por:
DOCTORTJK

Tags
Duda maridaje
Usuario comentador BEAUMONT
Páginas: 1 2 3
17
Re: Cohones!... Llegue tarde... Eso pasa por no leer el hilo completo :-( (v)
Por:
JILGUERO

Tags
Maridaje: Filete de buey con medallón de foie
Usuario comentador J WILL02
Páginas: 1 2
14
Re: Maridaje: Filete de buey con medallón de foie
Por:
MAXTIT

Maridaje jamón pata negra
Usuario comentador ZIGOIBI
Páginas: 1 2 3 4
26
Re: Maridaje jamón pata negra
Por:
CATACHAN

Maridajes robotizados...
Usuario comentador PACO HIGÓN
Páginas: 1 2
10
Re: Pragmatismo ...
Por:
ALTERNATIVA

Tags
Maridaje de PX
Usuario comentador FRANCESCF
Páginas: 1 2 3 4
27
Re: Ya te vale...
Por:
JAVIERBB

Tags
Maridajes con gazpacho de fresa
Usuario comentador PETRUS82
6
Re: Maridajes con gazpacho de fresa
Por:
LINDA DÍAZ

Dónde comer un buen cocido maragato y maridaje
Usuario comentador TURU
Páginas: 1 2
9
Re: Dónde comer un buen cocido maragato y maridaje
Por:
TURU

Maridaje para bacalao al pil-pil
Usuario comentador OTILIO HARO
Páginas: 1 2
12
Re: Maridaje para bacalao al pil-pil
Por:
OTILIO HARO

¿Con qué vino maridar un carpaccio?
Usuario comentador BENAVENTE
Páginas: 1 2
9
Re: ¿Con qué vino maridar un carpaccio?
Por:
BENAVENTE

Maridaje para los champiñones
Usuario comentador GUISMET
Páginas: 1 2
9
Re: Maridaje para los champiñones
Por:
MAXIBAO

Receta y maridaje
Usuario comentador CUELLO
5
Re: receta y maridaje
Por:
RAMICO

Maridaje XXX
Usuario comentador FRANCESCF
Páginas: 1 2 3 4 5 6
47
Re: Vida y milagros de John Holmes
Por:
FRANCESCF

Tags
Maridaje de urgencia
Usuario comentador LATRUFA
Páginas: 1 2 3 4
27
Re: Maridaje de urgencia
Por:
ALL I OLI

Tags
Consejo para maridaje de vino dulce
Usuario comentador JLCM
Páginas: 1 2 3
16
Re: consejo para maridaje de vino dulce
Por:
TURU

Último maridaje de la temporada.
Usuario comentador DAVID LOPEZ
Páginas: 1 2
15
Re: Último maridaje de la temporada.
Por:
DAVID LOPEZ

Maridaje 1
Usuario comentador DAVID LOPEZ
Páginas: 1 2
15
Re: Maridaje 1
Por:
JAVIER46

Tags
Maridaje 2
Usuario comentador DAVID LOPEZ
Páginas: 1 2
10
Re: Maridaje 2
Por:
JAVIER46

Tags
AutorMensajeMe gustasFecha
Abreunvinito Re: Taller Maridaje en Valencia con Maxi Bao
Me toca elegir entre Maxi y mi Valencia en copa. Tomaré tila. Saludos
- 16/01/24 22:39
Javierpozo Re: Taller Maridaje en Valencia con Maxi Bao
Muy buena propuesta a buen precio, una pena que no pueda asistir ese día, bueno para la próxima! Saludos
2 09/01/24 15:36
Escapando Taller Maridaje en Valencia con Maxi Bao
Me llega esta info a través del Restaurante Orson, por si interesa: Feliz año nuevo. Comenzamos enero con...
2 09/01/24 13:17
Gugara2001 Re: Maridajes de andar por casa con amontillado
Pues al Amontillado le va de cine el chicharro al horno con refrito de ajos y vinagre. Es el único vino que puede con...
- 24/06/22 18:20
Abreunvinito Re: Comida sin placer sin maridaje sin vino ni alcohol qué os parece
Y parece que a un precio muy razonable que pagaron cada comensal de su bolisllo. Saludos
1 30/05/22 17:31
Abreunvinito Re: Comida sin placer sin maridaje sin vino ni alcohol qué os parece
A mi me costaría como a ti, pero peor sería comer solo. Incluso comer solo aunque fuera con vino. Ya sabes mi lema:...
2 30/05/22 17:29
Abreunvinito Re: Comida sin placer sin maridaje sin vino ni alcohol qué os parece
Peor hubiera sido hacerlo así de mal y además solo. Y eso que los acompañantes no son para tirar cohetes. Saludos
1 30/05/22 17:27
Lovecft Re: Comida sin placer sin maridaje sin vino ni alcohol qué os parece
A mi mujer ni le gusta el vino ni lo puede beber (bueno, no puede beber alcohol) y te aseguro que, salvo el postre pq...
2 25/05/22 13:08
Xavi T Re: Comida sin placer sin maridaje sin vino ni alcohol qué os parece
A mí dame ese menú cada día, que yo lo empujo con agua.
2 23/05/22 12:58
Ralfilauren Re: Comida sin placer sin maridaje sin vino ni alcohol qué os parece
Al parecer sí hubo vino, así lo comentó Juancho Asenjo en su Instagram. Vallegarcía Viognier 2018. Marqués de...
3 22/05/22 18:27
jacomur Re: Comida sin placer sin maridaje sin vino ni alcohol qué os parece
tristísimo. A mi entender hay dos cosas que entristecen una comida, comer solo y con agua. Saludos desde las Asturias...
3 22/05/22 16:01
Josep_Gallego Re: Comida sin placer sin maridaje sin vino ni alcohol qué os parece
Ya lo dice el título, sin placer... 
2 21/05/22 08:31
Miryam777 Re: Comida sin placer sin maridaje sin vino ni alcohol qué os parece
Diferente……. 😔
2 20/05/22 23:21
pepecano Re: Comida sin placer sin maridaje sin vino ni alcohol qué os parece
Muy triste, pero es lo que tienen los fanatismos y seguro que después en la intimidad se pone fino.
4 20/05/22 22:18
¡VinotintoRibera! Comida sin placer sin maridaje sin vino ni alcohol qué os parece
Un menú confeccionado por el chef  Ramón Freixa  comida sin alcohol agua y zumo al no haber vino  emir de  Qatar
2 19/05/22 13:44
Cirerer Re: Maridajes necesarios
Muy de acuerdo con todas las relaciones que habeis comentado. Lo que me pasa bastantes veces tambien es que...
2 20/04/22 01:29
Ralfilauren Re: Maridajes necesarios
A mi me pasa como a ti, particularmente con Jerez y los vinos de crianza biológica. Yo relaciono mucho fino y...
2 14/04/22 11:39
Unnovato Maridajes necesarios
Buenas, Me pasa con algunos vinos que casi podría decir que necesito maridarlos con un producto concreto....
3 13/04/22 23:20
jacomur Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Ese menú a pequeñas diocesis. Que el hacha ya no corta como antaño. ¡Je,je,je!. Saludos desde la Capital del...
4 04/12/21 10:38
Otilio Haro Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Unas gachas manchegas con tajás de jamón frito junto a un tinto.
3 04/12/21 01:10
Unnovato Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Con ese menú te haces pasar el frío de dos días
3 03/12/21 20:25
jacomur Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Un cocido montañés y un chuletón de vaca vieja Pinta con un buen vino de Toro. Y de postre unos hojaldres de...
3 03/12/21 19:00
Swinsword Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Pues habrá que regarlas con algo bueno ;-)   Un abrazoteeeee!!!!
1 03/12/21 18:26
Miryam777 Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Saludos y gracias por tu comentario
1 02/12/21 21:38
A.M.C. Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
No te preocupes que si Mahoma no va a la montaña, la montaña irá a Mahoma. Y he encargado que nos traigan para...
3 02/12/21 21:35
Miryam777 Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Siiii!!! Jjjjjj
2 02/12/21 21:30
doctortjk Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Una pierna de cerdo que hace mi esposa con ciruela pasa y cualquier vino interesante y corpulento, y que va con...
3 02/12/21 21:23
Swinsword Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Joer, tengo un amigo que está enamorado de ese plato y no para de decirme que lo tengo que probar.... Tocará hacer un...
3 29/11/21 16:34
Abreunvinito Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
¿Qué estaba enferma y ha necesitado curarse?... Saludos
2 28/11/21 23:03
Miryam777 Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Pues tiene buena pinta 😋
2 26/11/21 22:25
Miryam777 Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Y contundente… gracias por la explicación
1 26/11/21 22:23
Unnovato Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Yo las conocía por una canción de Carlos Cano, pero no tenía ni idea de lo que eran, jajaja
2 26/11/21 21:03
Joshmunro Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Una planta silvestre en la familia del cardo A mi me gustan en un guiso con pimentón...
4 26/11/21 20:56
Unnovato Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Terminado al horno, si no recuerdo mal. Mira que yo no soy un fan de la cocina francesa, pero la cassoulet es un...
5 26/11/21 20:39
Lovecft Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
No sabes tú nada. 🤣🤣
2 26/11/21 20:12
garnatxo Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Buenas tardes. Es un guisote que lleva entre otras cosas alubia blanca, confit de pato, costilla de cerdo, tocino,...
5 26/11/21 19:30
Miryam777 Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Puedes explicar el plato un poco, desconozco ese plato, gracias.
1 26/11/21 19:12
Miryam777 Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Te lo compro …. Y si la caldereta es de cabrito mejor. 😉
2 26/11/21 19:11
Miryam777 Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Tagarninas, que son?
1 26/11/21 19:10
Miryam777 Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Nunca he probado las gachas, no se me ha dado la oportunidad…
1 26/11/21 19:09
Miryam777 Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Mejor de cochino grande y curada…. Je je
1 26/11/21 19:08
garnatxo Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Buenos días: Os compro todo....y además a estas horas.  Mi plato contundente es el cassoulet de pato al estilo...
6 26/11/21 13:38
Lovecft Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Una sopa castellana y una caldereta de cordero con un tinto potente...
3 26/11/21 12:50
Joshmunro Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Unas tagarninas con un amontillado o fino viejo
3 25/11/21 21:05
Mazuelo Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Veo que no han aparecido las gachas manchegas.... para combatir el frio... van de primera.... con sus...
4 25/11/21 18:12
Abreunvinito Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Y si la pata es de cochinillo ¿también? Saludos
2 25/11/21 11:55
Miryam777 Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Por poner un ejemplo, si señor!!!
1 25/11/21 08:45
Abreunvinito Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
¿Como la del Mannix? Saludos
2 24/11/21 23:15
Swinsword Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
De primero el arroz y de segundo la pata... Menú completo xDDDDD
2 24/11/21 16:58
Miryam777 Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.
Me quedo con la pata, je je. Besitos
2 24/11/21 16:52

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar