Maridaje Queso Stilton
Re: Maridaje Queso Stilton,The winner is.......
Ver mensaje de PirineosMira en la etiqueta y dinos que marca es o lo que te he comentado más arriba de zona, elaboración, porque es como la noche al dia.
Re: Maridaje Queso Stilton,The winner is.......
Ver mensaje de ramicoEl Corte Ingles SA
Sagasta -Zaragoza
Quesos
23OCT09 20:02
Kg €/kg
Queso Stilton MARYLAND
0.340 GR 21,99 € 7,48 €
No tengo nada mas (ni queso)
Re: Maridaje Queso Stilton,The winner is.......
Ver mensaje de PirineosDe Maryland ( si es que son los Maryland Farm) solo conocia su cheddar. Tela la etiqueta:)))
Supongo entonces que será el de bloque semi curado. Le va bien la cerveza que comentas, pero disfurtalo mejor con el oloroso. O ya no??, que te lo has ventilado:))))
Re: Maridaje Queso Stilton,The winner is.......
Ver mensaje de ramicoAun quedaran unos 100 gramos,que seran para la media botella de oporto que queda, el stilton sera el semicurado porque tenia buena cremosidad y consistencia a la vez.
Ahora os vais a es*****ar,cuando recojia las botellas me he dado cuenta que el Barbadillo Principe es un Amontillado y no un Oloroso (por eso no me presento al desafio),en cualquier caso estaba muy bueno y armonizaba de maravilla.
Re: Maridaje Queso Stilton,The winner is.......
Ver mensaje de PirineosMuy bueno lo del amontillado Luis. ¿Todo el vino os lo bebisteis tu amigo y tú?. Lo digo porque dijiste que el queso sólo lo tomabais vosotros. ¡Buen homenaje tuviesteis vive dios!.