Puck

Chile y sus vinos: las lecciones de humildad son siempre bienvenidas

y enfrentarse a vinos de calidad del otro lado del "Charco" es un ejercicio que nos enseña a ser humildes y nos obliga a reconocer una vez más que el zumo de la uva fermentado no es privilegio ni territorio protegido del "Viejo Mundo".

Chile y sus vinos: las lecciones de humildad son siempre bienvenidas

Teso La Monja: Marcos Eguren abre sus puertas a Puck

Es 14 de febrero, dia de San Valentín. Son las 10:30 horas y estamos a punto de llegar a Toro. Estoy nerviosa, no sé qué me deparará el día. Quiero ilusionarme pero temo la decepción. Hace dos semanas del último contacto con Marcos Eguren y ahora mismo me parece irreal todo lo que está sucediendo. Entre medias, los foreros de Verema le han elegido como el "Personaje del Mundo del Vino 2012"

Teso La Monja: Marcos Eguren abre sus puertas a Puck

Enofusión 2013: Tercera jornada

En la tercera jornada cambié el horario y llegué poco antes de la hora de comer, quería utilizar ese tiempo en que la mayor parte de la afluencia vacía pasillos y estancias para pasearme con tranquilidad e intentar localizar las cosas que aún me restaban por probar. Me dí una primera vuelta por Expobodegas, paré en un puesto que me había llamado la atención desde el primer día...

Enofusión 2013: Segunda jornada

Puck continúa su indisciplinada visita e inicia la segunda jornada por MadridFusión. Sus ojos se paran en el bonito stand de Abadía Retuerta donde tiene la fortuna de ser atendido con la mayor amabilidad y profesionalidad por Henar Cano, sumiller de la bodega. Me fue totalmente sincera al contarme que la prioridad de su presencia en MadridFusión era promocionar su Hotel Ledomaine.

Enofusión 2013: Segunda jornada

Enofusión 2013: No-crónica de una visita o Crónica de una no-visita

Este año no tenía muy claro si iría, la edición anterior no me había dejado con buen sabor de boca. Lo fui dejando y cuando ya casi se me había echado el tiempo encima decidí solicitar la acreditación, total, no tenía nada que perder, tenía tiempo libre y si no me convencía, con no volver bastaba. He de agradecer a la organización que me concediera dicha acreditación a tan última hora y eso ya me

Enofusión 2013: No-crónica de una visita o Crónica de una no-visita

Montsant, más que una moda

Perteneciendo geográficamente a la comarca del Priorato, los vinos del Montsant tuvieron que salir al mercado en un primer momento dentro de la D.O. Tarragona al denegarle la D.O. Priorat su acogimiento arguyendo razones de tipicidad de suelo: el terreno de la D.O. Priorat es eminentemente pizarroso mientras que en el Montsant, aunque existen también suelos pizarrosos, no lo son todos.

Montsant, más que una moda

La Nariz de Oro XXII: Crónica de la Semifinal madrileña

El programa del certámen durante la mañana estaba dirigido al entrenamiento sensorial de los sumilleres, empezando por la anteriormente citada cata-selección "Los mejores vinos de España" continuada por una serie de catas-conferencias como la guiada por Sergi Castro de Bodegas Torres: "Chile, paraíso vitícola" y la interesantísima "Cata de Copas" .

La Nariz de Oro XXII: Crónica de la Semifinal madrileña

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