Información de Guía Todovino
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Todovino es una plataforma online creada por Gonzalo Verdera en el año 2000 con el fin de ir más allá de su proyecto inicial: la venta de vinos y ser autor de una guía de vinos. Todovino facilita información sobre la cultura del vino que rodea a bodegas y clientes.
La Guía Todovino, elaborada cada año por profesionales dedicados a la cata del departamento de I+D, ayuda a tomar decisiones sobre los vinos que puedes escoger para beber, comprar o guardar. En ella, puedes encontrar una gran variedad de vinos de calidad con precios, estilos y regiones vinícolas distintas acompañados con su etiqueta, datos técnicos, cata, una pequeña reseña de la bodega y comentario individual. Más de 600 vinos recomendados por los expertos de Todovino de unos 5.000 vinos catados durante el año. La puntuación de cada vino está delimitada de 0 a 3 lacres y excluye a vinos de Jerez y montillas puesto que no tienen añada.
Además, crearon La Cata de los Lacres con el fin de enfocar la presentación de los vinos al cliente final mediante un evento presencial reuniendo tanto a bodegas como a clientes con la presencia de los mejores vinos citados en la guía Todovino.
La última guía Todovino se editó en 2011, puesto que a partir de ese año se ha asumido un formato online. El nuevo formato de la guía Todovino se ha realizado con la edición 2012. Esta nueva guía se editará de manera continua con un enfoque geográfico por zonas y en formato digital pero siempre manteniendo la filosofía aplicada hasta la fecha.
Algunos de los vinos recomendados según la Guía Todovino 2012 han sido:
- Gallinas y Focas 2010
- Gran Fontal Vendimia Seleccionada 2007
- Incrédulo 2009
- Mauro Vendimia Seleccionada 2007
- Leda Viñas Viejas 2009
- Vetus 2008
- Quercus 2008
- Dehesa La Granja 2006
- Finca Moncloa 2008
La tienda física se innauguró a finales de 2011 en Madrid con el nombre de La Carta de Vinos y con unas 500 referencias de vinos españoles y extranjeros.
Enofusión 2013: No-crónica de una visita o Crónica de una no-visita
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Impresiones anárquicas sobre la feria-congreso
Este año no tenía muy claro si iría, la edición anterior no me había dejado con buen sabor de boca. Lo fui dejando y cuando ya casi se mehabía echado el tiempo encima decidí solicitar la acreditación, total, no tenía nada que perder, tenía tiempo libre y si no me convencía, con no volver bastaba. He de agradecer a la organización que me concediera dicha acreditación a tan última hora y eso ya me puso de buen humor. La perspectiva de saludar a amigos que hacía tiempo que no veía también y ¿por qué no? algún vino bueno tenía que haber ¿no? Lo que sí decidí es que no iba a ser una visita reglamentada, con apuntes e inscripciones a catas, este año iría por libre para bien o para mal, me... |