| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Llevataps |
Re: Vinos de Baja California (México)
Ya he catado algunos vinos de vuestra tierra y ha sido una grata experiencia. Solo decirte que sigáis como hasta... |
- | 23/08/14 01:38 |
| Julietaff |
Re: Vinos de Baja California (México)
Gracias Mara, es un placer saludarte. Muy bueno también el artículo que me recomiendas. Estoy de acuerdo con... |
1 | 22/08/14 17:40 |
| Mara Funes |
Re: Vinos de Baja California (México)
Muchas gracias por compartir esta valiosa información sobre vinos mexicanos. Las definiciones están para cambiarlas... |
- | 22/08/14 10:04 |
| Julietaff |
Vinos de Baja California (México)
Algunos nombres de vinos mexicanos que están resonando cada vez más. Aunque muchos consideren que México no es por... |
4 | 21/08/14 23:01 |
| Comvinart |
Re: Es interesantísimo lo que cuentas
Sonora es un estado muy grande, el 2o mas grande del país con un territorio mas o menos de 1/3 parte que España... |
- | 04/06/14 16:11 |
| Mara Funes |
Re: Es interesantísimo lo que cuentas
Muchas gracias por tan amplia información, no tenía ni la menor idea de que había tanta variedad vinícola en México,... |
- | 04/06/14 12:04 |
| Llevataps |
Re: ¿Has probado vinos mexicanos?
Anda! Pues con el interés que habéis creado por aquí; hice una visita a la Web, y ahora mismo no hay. Pero como es... |
- | 03/06/14 21:48 |
| Llevataps |
Re: Es interesantísimo lo que cuentas
caray, estás muy puesto, bueno claro eres de la zona. Se venden pocos vinos mexicanos en España. Yo compro en Macro... |
- | 03/06/14 20:53 |
| Llevataps |
Re: ¿Has probado vinos mexicanos?
Eso nunca es una obligación. Es un aliciente más en nuestros viajes. |
- | 03/06/14 20:45 |
| Comvinart |
Re: Es interesantísimo lo que cuentas
Ahora bien, qué esperar del vino del Valle de Guadalupe? para empezar el clima es desértico y muy caluroso, por lo... |
- | 03/06/14 17:05 |
| Comvinart |
Re: Es interesantísimo lo que cuentas
No tengo ni idea donde se puedan conseguir en España. Me imagino que solo se consiguen botellas de las grandes... |
- | 03/06/14 16:59 |
| Mara Funes |
Es interesantísimo lo que cuentas
Comvinart, realmente hay mucho y buen movimiento alrededor del vino en México. Comentaba con Llevataps que no he... |
- | 03/06/14 16:09 |
| Mara Funes |
Re: ¿Has probado vinos mexicanos?
De todas maneras me apunto la tienda de Barcelona porque de Valencia no me queda tan lejos. Este verano me quería... |
- | 03/06/14 16:06 |
| Comvinart |
Re: ¿Has probado vinos mexicanos?
En verema, los que solemos colgar notas de vinos Mexicanos somos el DoctorTJ, Benjamín Berjón, Capitane Tomate, y yo.... |
- | 02/06/14 19:12 |
| Comvinart |
Re: ¿Has probado vinos mexicanos?
Se puede decir que en la zona de Baja California hay dos tipos de bodegas o elaboradores: Antigüamente había grandes... |
1 | 02/06/14 19:08 |
| Llevataps |
Re: ¿Has probado vinos mexicanos?
En Barcelona en el Celler de Gelida, C./Vallespir. Pena, no puedo orientar en otras poblaciones. Tendréis que... |
1 | 02/06/14 12:30 |
| Mara Funes |
Re: ¿Has probado vinos mexicanos?
He visitado su página web y la verdad es que es tremenda la variedad de vinos que tienen. De momento no he... |
- | 02/06/14 10:16 |
| Llevataps |
Re: ¿Has probado vinos mexicanos?
Hola mara! Tengo que ser un poco breve, porque tengo que salir... Cuesta de encontrar, no así como el de... |
1 | 01/06/14 12:17 |
| Mara Funes |
¿Has probado vinos mexicanos?
¿Dónde se pueden conseguir en España? ¿Podrías recomendarme alguno? Gracias y perdón por el interrogatorio :-) |
- | 01/06/14 12:00 |
| Mara Funes |
Re: Aplicándome mi medicina: variedades españolas en el mundo
¡Exacto! Sería un gran error realizar esta comparación, clima, suelo, latitud, altitud... ¡no tienen nada que ver! ... |
- | 01/06/14 11:57 |
| Llevataps |
Re: Aplicándome mi medicina: variedades españolas en el mundo
Saludos. Interesante tu aportación, ya que México fue el primer país en cultivar de forma racional, antes que... |
1 | 01/06/14 11:45 |
| Comvinart |
Re: Aplicándome mi medicina: variedades españolas en el mundo
En México, concretamente en el Valle de Guadalupe en el estado de Baja California, desde hace algún tiempo se ha... |
1 | 01/06/14 01:55 |
| pepecano |
Re: Aplicándome mi medicina: variedades españolas en el mundo
No lo conozco, he visto que también tienen dos albariños, uno de ellos con crianza. Donde se puede encontrar y que... |
- | 28/05/14 18:35 |
| Tao Platón |
Re: Aplicándome mi medicina: variedades españolas en el mundo
Apunta este tempranillo: Impulsivo 2008, de Abacela Winery, Oregon. 100 puntos Parker. Y fíjate en la foto de este... |
- | 28/05/14 16:59 |
| Mara Funes |
Re: Aplicándome mi medicina: variedades españolas en el mundo
Para mí los tres sitios donde la tempranillo encuentra esa tipicidad es en Ribera, Rioja y Toro. Estoy de acuerdo... |
- | 28/05/14 09:26 |
| Mara Funes |
Re: Aplicándome mi medicina: variedades españolas en el mundo
Una respuesta de sentido común, Gómez. Me gusta comprobar que esta tesis es la más favorecida. Gracias y saludos, |
- | 28/05/14 09:11 |
| Mara Funes |
Re: Aplicándome mi medicina: variedades españolas en el mundo
La garnacha está tan extendida por el mundo que casi cuesta reconocerla como una variedad española. Se ha adaptado... |
- | 28/05/14 09:03 |
| Gomez |
Re: Aplicándome mi medicina: variedades españolas en el mundo
Pues como te comente en el otro caso,siempre a favor de la diversidad si esta verdaderamente demuestra buenas dotes... |
1 | 27/05/14 21:07 |
| pepecano |
Re: Aplicándome mi medicina: variedades españolas en el mundo
Si la Garnacha y la Cariñena son variedades autóctonas españolas, me inclino a pensar que los franceses hacen... |
- | 27/05/14 18:47 |
| pepecano |
Re: Aplicándome mi medicina: variedades españolas en el mundo
La bodega Viader de California elabora un tempranillo con un precio bastante elevado, recuerdo que lo catamos en La... |
1 | 27/05/14 18:31 |
| nacho74 |
Re: Aplicándome mi medicina: variedades españolas en el mundo
pues nada en especial, sólo un poco de lectura,jiji |
1 | 27/05/14 11:20 |
| Mara Funes |
Re: Aplicándome mi medicina: variedades españolas en el mundo
¿Qué has desayunado esta mañana? ;-) |
- | 27/05/14 11:16 |
| nacho74 |
Re: Aplicándome mi medicina: variedades españolas en el mundo
eso si, para convencerme que sea argumentado o mejor que nos digan el vino que lo demuestra y lo catamos, valoramos y... |
1 | 27/05/14 11:13 |
| Mara Funes |
Re: Aplicándome mi medicina: variedades españolas en el mundo
¡Es que éso es precisamente lo que yo busco! Opiniones, convergentes, divergentes, todas. Y quien no esté de... |
- | 27/05/14 10:40 |
| nacho74 |
Re: Aplicándome mi medicina: variedades españolas en el mundo
pues lo llevo estupendamente siempre y cuando este mejor o igual que el que se hace aquí. Por ejemplo la torrontés de... |
1 | 27/05/14 10:36 |
| Mara Funes |
Re: Aplicándome mi medicina: variedades españolas en el mundo
Ésa también es mi opinión Arrutzi. Saludos, |
1 | 27/05/14 10:32 |
| Mara Funes |
Re: Aplicándome mi medicina: variedades españolas en el mundo
Yo tiendo a huir de los regionalismos, nacionalismos y localismos en general. Si me presentan un albariño de Edna... |
- | 27/05/14 10:29 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Aplicándome mi medicina: variedades españolas en el mundo
California marca la línea de mercado y si están plantando Albariño, por algo sera. Partimos de la misma premisa que... |
- | 27/05/14 10:26 |
| ekik |
Re: Aplicándome mi medicina: variedades españolas en el mundo
y tu ¿como llevas que se elaboren vinos con nuestras variedades en otras partes del mundo? y ¿crees que somos capaces... |
- | 27/05/14 10:11 |
| Mara Funes |
Aplicándome mi medicina: variedades españolas en el mundo
Hace unas semanas plantée en otro hilo el debate sobre uvas foráneas sí o no en España y creo que más o menos se... |
- | 27/05/14 10:05 |
| Paco Higón |
Re: Entonces lo del 'terroir' pa' que sirve?
Está claro... Pero el usuario medio de la web espero que esté porencima del consumidor medio! ;-) |
- | 26/08/12 21:23 |
| ramico |
Re: Entonces lo del 'terroir' pa' que sirve?
El consumidor medio tu crees que se para a valorar estas cosas??? O le gusta o no le gusta, pero sin mayor... |
- | 26/08/12 16:29 |
| Comvinart |
Re: Entonces lo del 'terroir' pa' que sirve?
Tienes razón, lo que mencioné anteriormente aplica mas bien a los tintos. Creo que es el pais con tradición... |
1 | 26/08/12 16:03 |
| Paco Higón |
Re: Entonces lo del 'terroir' pa' que sirve?
El consumidor medio me da la sensación que otorga bastante importancia a la crianza en barrica de los tintos... Pero... |
- | 26/08/12 09:44 |
| Comvinart |
Re: Entonces lo del 'terroir' pa' que sirve?
Eugenio: Coincido contigo. El consumidor promedio Estadounidense es exagerado en muchos aspectos, y la comida no es... |
- | 26/08/12 02:18 |
| Comvinart |
Re: Entonces lo del 'terroir' pa' que sirve?
Interesante frase, aunque no voy totalmente de acuerdo. Algunos Chardonnay de California bien hechos si pueden ser... |
1 | 26/08/12 02:01 |
| ramico |
Re: Entonces lo del 'terroir' pa' que sirve?
Para nada, no sirve para nada: |
1 | 25/08/12 19:09 |
| benitosantos |
Re: Entonces lo del 'terroir' pa' que sirve?
¿¿Hmmmm???? Terroir.... creo que tenemos que definr que aporta terroir a los vinos... un terroir tiene... |
- | 25/08/12 12:08 |
| Paco Higón |
Re: Entonces lo del 'terroir' pa' que sirve?
Querido Antoliano...con los años me he diluido... Y ahora no tengo ni media h... Aunque de vez en cuando aún parezca... |
- | 25/08/12 11:43 |
| Cente Medina |
Re: Entonces lo del 'terroir' pa' que sirve?
El terroir y el trabajo en bodega son partes de un todo y ninguna de ellas,per se, es mas que el todo, que es el... |
1 | 23/08/12 23:08 |
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