Tinto de verano. Un dia y medio sin agua. Ribera de Duero, Loira, La Palma, Cornas...y California

Con motivo del 13 de agosto y del aniversario de la muerte del escritor HG Wells nuestra habitual cata vespertina (por la mañana un Château de fesles Cuvée Elizabeth H Bonnezeaux 1997 perfecto, calibre máxino de peso y armonía, acidez excelente y con una subrepticia nota de avellanas doradas con miel...., un Jean Pierre Moueix Pomerol 2000 -qué buena añada- aunque mira que cuesta hacerse al burdeos si no es tu favorito, porque esos cueros viejos y algo de herrumbre hasta que llegue el merlot ...) y otros sujetos dignos de mención y así pues nos dimos un paseo por Ribera de Duero que está de moda.

Nuestro 2005 (del latín noster, nostra) un vino de la Bodega Diaz Bayo, Fuentelcésped, con buen conjunto de aromas y boca pero poco explosivo, algo corto, pero nos ha causado buena impresión, una agradable velada con vinos nuevos en estas tierras y a los que se le puede augurar buena acogida.

Avan Concentración Viñedo del Torrubio Cosecha 2007 fue el segundo vino de la tarde noche, joven, bonito de color, concentrado, moderno, buena sensación en boca. Otro vino de Fuentelcésped (y es que nos vamos abriendo). Agradle de verdad.

El Níspero 2008 está muy bien. Rico de aromas, boca seductora al cabo de un buen rato deja perfumes muy gratos y frescos. Excelente y original siempre. Guayabito.

Los vinos de la mañana fueron ese Cuvée Elizabeth H de Fesles, el JP Moueix Pomerol 2000 aburrido, un especial y categórico Cornas de Jean Luc Colombo Les Ruchets 1994 que apuntaré, que es algo impresionante, que se deshace solo...y abrimos un Napa Cabernet sauvignon que especiado con merlot-syrah-malbec de la Hess Collection 2002, un Cuvée Mountain de bastante fortuna, muy soberbio en nariz, con un paladar que rechina de acidez y que se va aupando cada vez más hasta dar las mejores notas de un nuevo cabernet sauvignon qe habia olvidado (de estas tierras, claro -vaya sorpresa-) y menos mal que terminó la cosa con el Níspero que siempre ayuda a la hora de irse a dormir.

Resultan extrañas a veces las ocasiones de los vinos en estos dias de verano pero lo que constato es que hay mucho bellísimo desorden.

Empiezo el week end