Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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¿Por qué no es recomendable comer la carne de cerdo poco hecha? La hepatitis E
Autor:
J-Carlos
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Re: ¿Por qué no es recomendable comer la carne de cerdo poco hecha? La hepatitis E
Por:
Swinsword
(30/01/18 16:06)
Precocinados y congelados al microondas, la moda para restaurantes "cool".
Autor:
J-Carlos
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Re: Precocinados y congelados al microondas, la moda para restaurantes "cool".
Por:
Swinsword
(29/01/18 11:50)
Paul Bocuse, creador de la nouvelle cuisine, ha muerto
Autor:
J-Carlos
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Re: Paul Bocuse, creador de la nouvelle cuisine, ha muerto
Por:
Dani C.
(24/01/18 09:39)
Cambio de paradigma en la gastronomía.
Autor:
V. Seleccionada
10
Re: Cambio de paradigma en la gastronomía.
Por:
Swinsword
(24/01/18 09:25)
¿Un buen restaurante con flamenco en Barcelona?
Autor:
Yolandaparadis
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Re: ¿Un buen restaurante con flamenco en Barcelona?
Por:
Francescf
(20/01/18 11:21)
Ya es legal en España vender insectos como alimento
Autor:
J-Carlos
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Re: Ya es legal en España vender insectos como alimento
Por:
jose
(10/01/18 19:26)
¿Asiático y Vino en Madrid?
Autor:
Roberto López
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Re: ¿Asiático y Vino en Madrid?
Por:
Roberto López
(08/01/18 11:44)
¿El allioli con yema o sin ella?
Autor:
PedroCarroquino
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Re: ¿El allioli con yema o sin ella?
Por:
Xavih
(30/12/17 20:09)
Maridaje para Magret de Pato ó pechugas de pollo a los cítricos
Autor:
Wyllys
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Re: Maridaje para Magret de Pato ó pechugas de pollo a los cítricos
Por:
Comvinart
(27/12/17 17:49)
Pebrella y Ajedrea
Autor:
Jeajuan
-
Convierte su cobertizo lleno de gallinas en el restaurante mejor valorado de Londres con opiniones falsas en TripAdvisor
Autor:
J-Carlos
8
Re: Convierte su cobertizo lleno de gallinas en el restaurante mejor valorado
Por:
Vicente Llopis
(12/12/17 09:52)
Recomendaciones de restaurantes para celebrar la Navidad en Madrid
Autor:
Baldominos
2
Re: Recomendaciones de restaurantes para celebrar la Navidad en Madrid
Por:
Baldominos
(05/12/17 04:58)
Comer en Mérida
Autor:
Mariuca57
5
Re: Comer en Mérida
Por:
Abreunvinito
(04/12/17 14:17)
Recetas: Puré de patata, crema o parmentier
Autor:
jose
Páginas: 1 2
14
Re: Recetas: Puré de patata, crema o parmentier
Por:
Trinis
(03/12/17 21:01)
Búsquedas para ver últimos comentarios de Restaurantes publicados en el móvil
Autor:
Miguelbc
13
Re: Búsquedas para ver últimos comentarios de Restaurantes publicados en el móvil
Por:
Miguelbc
(28/11/17 09:55)
Lista no oficial de las estrellas
Autor:
Gabriel Argumosa
Páginas: 1 2
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Re: Lista no oficial de las estrellas
Por:
Swinsword
(27/11/17 09:19)
Calçots: Precio y calidad este año
Autor:
Whitebruja
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Re: ¿Qué tal de precio los calçots este año y qué tal están saliendo?
Por:
Raul Horta
(25/11/17 11:02)
15 años vegana y algo le hizo cambiar...
Autor:
J-Carlos
4
Re: 15 años vegana y algo le hizo cambiar...
Por:
Dani-Bcn
(21/11/17 16:46)
Buscando algo como Casa Maixquera / los pescaditos en Valencia-La Punta
Autor:
Sensenick
5
Re: Buscando algo como Casa Maixquera / los pescaditos en Valencia-La Punta
Por:
Abreunvinito
(14/11/17 18:27)
Busco restaurantes con salmón a la "noruega"
Autor:
Marina Francisco
11
Re: Busco restaurantes con salmón a la "noruega"
Por:
jose
(11/11/17 16:43)
Cultivan pollos con sabor a tofu para conquistar el mercado vegetariano
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
19
Re: Cultivan pollos con sabor a tofu para conquistar el mercado vegetariano
Por:
Swinsword
(10/11/17 13:46)
En busca del mejor marisco
Autor:
Uxoandre Magne
Páginas: 1 2 3
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Re: En busca del mejor marisco
Por:
Albtotxo
(09/11/17 12:41)
Las mejores ensaladillas rusas en Madrid
Autor:
Baldominos
9
Re: Las mejores ensaladillas rusas en Madrid
Por:
Baldominos
(07/11/17 05:35)
Buscasetas
Autor:
gavelar
9
Re: Buscasetas
Por:
jacomur
(05/11/17 13:23)
Restaurantes en Granada
Autor:
ramico
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Re: Restaurantes en Granada
Por:
Erlmd
(03/11/17 16:47)
Mejores almuerzo
Autor:
Juan1168
6
Re: Mejores almuerzo
Por:
Obiwan Ferran
(03/11/17 10:01)
Las cartas de vino tras la crisis económica.
Autor:
Nacho_G.F.
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59
Re: Las cartas de vino tras la crisis económica.
Por:
Xavih
(20/10/17 00:13)
Recetas caseras con alcaparras
Autor:
Elisabet Lucena
Páginas: 1 2 3
38
Re: Recetas caseras con alcaparras
Por:
jose
(19/10/17 21:45)
Restaurante Getaria-Hondarribia
Autor:
Miguelbc
4
Re: Restaurante Getaria-Hondarribia
Por:
gavelar
(19/10/17 10:02)
¿Alguien me puede confirmar si el Sergi Peris ha cerrado el restaurante?
Autor:
Cantharellus
2
Re: ¿Alguien me puede confirmar si el Sergi Peris ha cerrado el restaurante?
Por:
Cantharellus
(19/10/17 00:00)
¿Qué tipo de material puedo mostrar en redes sociales sobre temas gastronómicos?
Autor:
Javieram
1
Re: ¿Qué tipo de material puedo mostrar en redes sociales sobre temas gastronómicos?
Por:
Vvidlan
(18/10/17 09:11)
Restaurantes en La Habana: consejos y sugerencias
Autor:
Joaquin1965
5
Re: Restaurantes en La Habana: consejos y sugerencias
Por:
Joaquin1965
(14/10/17 18:33)
Visitando Granada
Autor:
Latrufa
Páginas: 1 2 3 4
31
Re: Visitando Granada
Por:
Erlmd
(14/10/17 18:03)
Entrevista a Didier Fertilati, maître de Quique Dacosta
Autor:
Verema
10
Re: Entrevista a Didier Fertilati, maître de Quique Dacosta
Por:
Lolatramp
(10/10/17 11:08)
¿Cuál es el mejor pan o panadería de Valencia?
Autor:
Thiago
Páginas: 1 2 3 4
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Re: ¿Cuál es el mejor pan o panadería de Valencia?
Por:
jose
(08/10/17 13:34)
Sugerencia a los restauradores sobre el servicio del vino
Autor:
Nacho_G.F.
Páginas: 1 2 3
42
Re: Sugerencia a los restauradores sobre el servicio del vino
Por:
Comvinart
(29/09/17 18:47)
UsuarioMensajeRecFecha
Lovecft Re: ¿Dónde comer Fish and chips en Barcelona?
Podéis llamarme raro si queréis, pero comerte un fish and chips en Barcelona es como comerte una paella en...
- 16/04/19 11:14
Mercedes22 Re: ¿Dónde comer Fish and chips en Barcelona?
Bueno, fui hace unas semanas a Bcn y por la zona del Borne probé un fish and chips bastante regulero. Ni recuerdo el...
- 15/04/19 13:09
Mercedes22 Restaurante en bodega extremeña
Hola, me voy a Cáceres dentro de unos días. Quiero visitar alguna bodega por allí pero al menos un día me gustaría...
1 15/04/19 13:04
Marta5 Re: El conocido actor Rob Schneider y su versión de la 'paella'
Qué cosa más desagradable, como decís, arroz con cosas. Parece mentira que chef en teoría reputados no se informen un...
- 15/04/19 10:40
Marta5 Re: Valencia: ¿restaurante para arroz en paella el domingo a mediodía?
Totalmente de acuerdo, no solo sus arroces son una maravilla sino que además, la decoración es única. Muy recomendable!
- 15/04/19 10:38
Marta5 Re: Valencia: ¿restaurante para arroz en paella el domingo a mediodía?
Lo puedo afirmar, sin duda es uno de mis restaurantes favoritos. Buena comida y atención de 10.
- 12/04/19 13:49
Marta5 Re: Recetas con quinoa
La verdad es que no conozco ninguna pero también me gustaría empezar a prepara platos con este delicioso ingrediente :)
- 12/04/19 13:00
Angelescipion Re: Recetas con quinoa
Jmatigar yo la combino con muchísimas ingredientes, puedes hacer quinoa con verduras, quinoa a las 3 delicias. quinoa...
- 12/04/19 09:32
Jmartigar Recetas con quinoa
Hola! últimamente me ha dado por la quinoa y no dejo de buscar recetas ricas con ella. Conocéis recetas con quinoa?...
- 11/04/19 17:43
Tomas Elías González Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Esto parece una mala promoción.  
- 11/04/19 16:49
Wineandlove Re: Bocadillos de calamares en Madrid
A ver si nos vamos a encontrar. Luego confrontamos opiniones. Saludos!
- 11/04/19 08:37
Abreunvinito Re: Bocadillos de calamares en Madrid
Pues ya contarás impresiones. Saludos
- 10/04/19 19:21
Blanchette Re: Bocadillos de calamares en Madrid
Estos días paso por Madrid y me ha ido estupendo el post, seguro que no falto al brillante ;-)
1 10/04/19 13:26
Abreunvinito Re: Bocadillos de calamares en Madrid
Justo al final del paso de peatones en la salida de Atocha, aunque también tiene entrada por la calle de detrás....
2 08/04/19 14:26
Wineandlove Re: Bocadillos de calamares en Madrid
Pues muchas gracias, ya te diré cual mue gusta más Miryam, a ver cuantos sitios soy capaz de probar. Eso del museo...
1 08/04/19 08:45
Wineandlove Re: Bocadillos de calamares en Madrid
Gracias!, si está cerca de la estación siempre es fácil ya que es una zona que más o menos conozco. Saludos
2 08/04/19 08:43
Miryam777 Re: Bocadillos de calamares en Madrid
Aparte del Brillante, que como bien dice Abreunvinito, es uno de los mejores.... En el museo del jamón de la plaza...
2 08/04/19 00:31
Abreunvinito Re: Bocadillos de calamares en Madrid
El Brillante, justo a la salida de la estación de Atocha. Tiene fama del mejor de Madrid. Local incómodo, con mucha...
3 07/04/19 09:33
Wineandlove Bocadillos de calamares en Madrid
Siempre nos dicen que en Madrid tenemos que probar los calamares y no he tenido suerte hasta ahora en la única...
2 06/04/19 20:46
Marta5 Re: App para preparar la paella valenciana: Paellator (y no es coña)
Yo tengo una pregunta a la hora de preparar una paella. ¿Sabéis de alguna empresa que organice servicio de paellas...
- 05/04/19 12:31
Jamon Bellota Re: ¿Qué paletilla comprar?
Retomo este hilo antiguo debido a los altos precios que ha cogido el jamón ibérico y  que las familias, cada vez son...
- 03/04/19 20:25
Abreunvinito Re: Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
Epidemiológicamente varios intoxicados en diferentes días hace pensar que algún producto alimenticio tuvo que ver....
- 03/04/19 10:34
jose Re: Receta de mona de pascua
Hola de nuevo Vicentg, no te preocupes por hacerlo a mano. Yo no tengo amasadora, así que toca hacerlo toooodo a...
- 02/04/19 20:30
Swinsword Re: Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
A ver si se aclara, para despejar cualquier sombra de duda si no ha tenido nada que ver el restaurante.   Un...
1 02/04/19 16:08
Swinsword Re: Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
Me alegro! Me enteré por unos amigos que fueron. Pero se tendrá que averiguar cuál fue la causa de esa...
- 02/04/19 16:07
Vicentg Re: Receta de mona de pascua
Muchisimas gracias Jose, no se si estoy aprendiendo mas de cocinar monas o de dichos populares :-) Voy a probar tu...
- 02/04/19 13:30
Marta5 Re: ¿Dónde comer Fish and chips en Barcelona?
No será lo más sano pero sin duda está delicioso. Lo prové por primera vez en Londres y me enamoré.
1 02/04/19 12:02
Marta5 Re: Receta de mona de pascua
Gracias por la receta. A ver si estas fiestas me animo y hago mi primera mona de pascua :P
- 02/04/19 12:01
Marta5 Re: Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
Según las ultimas noticias el restaurante vuelve a abrir sus puertas
- 02/04/19 12:00
jose Re: Receta de mona de pascua
Quillo, tienes más dudas que Los Panchos ;-) Amos allá. Primero lo importante: Mi abuela. Sip, quiere decir lo que...
- 01/04/19 22:30
Kastroboy Re: ¿Dónde comer Fish and chips en Barcelona?
El lugar que tiene más fama es The Fish and Ships Shop, una franquicia abierta hace unos años por unos hermanos de...
1 01/04/19 19:12
Mercedes22 ¿Dónde comer Fish and chips en Barcelona?
No ni lo más sano ni lo más glomouroso pero me gusta comer fish and chips de vez en cuando. Al igual que paso de vez...
1 01/04/19 18:41
Evilk Re: Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
tengo un familiar allá y entre al foto por esto, alguien sabe si en realidad fue la comida?
- 01/04/19 18:18
Abreunvinito Re: Cierra temporalmente el Restaurante Riff de València
Ya ha abierto de nuevo sus puertas porque no han encontrado ninguna irregularidad en la inspección. La causa de la...
3 01/04/19 13:28
Vicentg Re: Receta de mona de pascua
Gracias Jose por la respuesta. Muy buena la frase, no la conocia. Quiere decir lo que yo creo? :-DD Ya, la verdad...
- 01/04/19 12:45
Saracs Re: Salon de Gourmets de Madrid
Hola buenas tardes somos dos personas que estamos estudiando cocina y nos interesa muchísimo ir a la feria nos hemos...
- 01/04/19 11:54
Cocinerojapones Re: Restaurante japonés en Madrid...???
Sin duda en Madrid no hay muchos restaurantes Japoneses sin embargo he preparado esta guia de Restaurantes...
- 31/03/19 21:06
jose Re: Receta de mona de pascua
Atina marido que das en la manta. Esa frase me la decía mi abuelo desde que tuve uso de (media) razón :-p  La mona,...
1 31/03/19 20:06
jose Re: La salsa perfecta para acompañar la quinoa
Mmm... ¿Cómo la cocinas? Como la cocinas quiero decir por el asunto de la salsa. Saludos, Jose
- 31/03/19 20:04
Saracs Re: Salon de Gourmets de Madrid
Hola buenas tardes somos dos personas que estamos estudiando cocina y nos interesa muchísimo ir a la feria nos hemos...
- 31/03/19 18:03
Abreunvinito Re: Nos vamos a Santiago y A Coruña, ¿alguna sugerencia?
El A Tira do cordel es un clásico de buen comer desde hace ya muchos años. Me alegra ver que sigue al frente. Saludos
- 30/03/19 13:55
El Askuas Re: Nos vamos a Santiago y A Coruña, ¿alguna sugerencia?
A tira do cordel en Fisterra, pescados a la brasa y comida típica Gallega, en La Coruña en zona de vinos muy cerca de...
1 29/03/19 16:37
Wineandlove Re: Nos vamos a Santiago y A Coruña, ¿alguna sugerencia?
Fantástico Auga e Sal, nos trataron muy bien, conocen Verema y a gente que ha estado allí. A ver si me atrevo a subir...
1 28/03/19 12:11
Gemma Peyro La salsa perfecta para acompañar la quinoa
¿Te gusta la quinoa? Si es así, ¿con qué la sueles acompañar? ¿Tienes la salsa perfecta para acompañarla? A mí me...
- 27/03/19 16:41
Acadiz Re: Recetas con bacon
Me has hecho la tarde Tomás! Que buena pinta ese pastel :) Encima de restaurante Cándido! Cuánto echo de menos...
- 26/03/19 17:46
Tomas Elías González Re: Recetas con bacon
Aquí tienes este bizcocho de Bacon. https://www.youtube.com/watch?v=jJ1Yzvg-UrA
1 26/03/19 17:17
Vicentg Receta de mona de pascua
Hola a todos,   me preguntaba si alguien tiene una buena receta de mona de pascua / panquemao / como se llame...
- 25/03/19 13:48
Acadiz Re: Recetas con bacon
Muchas gracias Maxicook, la pondré en práctica y subiré foto si me queda presentable :P
- 25/03/19 12:47
Maxicook Re: Recetas con bacon
Pues mira, aunque es una receta muy vieja, de los ochenta, a mí me encanta por lo ricas que están. Son de sobra...
1 25/03/19 12:22
Mercedes22 Re: ¿Qué opináis de usar una freidora sin aceite?
Si en lo que consiste es en cocinar con aire caliente (como en el horno) pues yo, desde luego pasaría directamente al...
- 22/03/19 09:54
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