A la tardor, Platillos!

Parece que todo el mundo se ha puesto de acuerdo para celebrar eventos gastronómicos de unos meses a esta parte. En esta ocasión, en L'Hospitalet de Llobregat un sábado noche. Nos sorprendió que hubiera tan pocos locales por el centro que ofrecieran el platillo el sábado por la noche. Y lo que probamos, con una excepción, tampoco nos pareció para recomendarlo.

Empezamos por un local que no conocíamos, Tibidabo brewing, una fábrica de cerveza y cervecería cercana a la sala Salamandra. Nos pareció un local para gente joven, perroflautas, un sitio desenfadado donde tomar algo en bancos corridos quien guste de las cervezas artesanas. Las salchichas a la cerveza resultaron ser chorizos a la cerveza, bastante insípidos, acompañados de una lata de cerveza suavecita.

Después de un paseíto respetable, llegamos a El Cau del vermut - Centre a probar su estofado de pavo con setas a la crema de orujo. Cuando llegó el platillo al cabo de esperar un buen rato, el platillo nos resultó insípido y con un importante sabor a orujo.

A continuación nos acercamos al 25 Roselles, un restaurante ya conocido por anteriores visitas, a probar su alcachofa confitada con velo de pies de cerdo y vinagreta de miel de Mòdena y pistachos. Mi mujer tuvo suerte y le sirvieron el último platillo de la noche. Le encantó.

Y acabamos en un local nuevo, Radikal, probando sus "Radikal nachos de proximitat". Buenos, pero no mereció la pena la media hora de espera y tener que pedir que nos trajeran la bebida en varias ocasiones. Nos pareció un local más enfocado al reparto a domicilio que para comer allí, ya que la decoración es más que minimalista y la puerta del baño no cerraba.

En fin, que este año no ha habido suerte... :-(