| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Mitjavila |
Re: El blended whisky, su sistema de añejamiento y la tendencia de los whisky NAS
Interesante aportación. Curiosamente en una de mis últimas entrada en el blog abordé este tema:... |
1 | 03/02/15 23:56 |
| Eric76 |
El blended whisky, su sistema de añejamiento y la tendencia de los whisky NAS
El año de los whiskies se obtiene por el whisky más joven que interviene de la mezcla, siempre que sea un blend, si... |
4 | 03/02/15 22:47 |
| Mitjavila |
Re: Las "no añadas" en los destilados y sus variaciones de año en año
Efectivamente, así es. En principio no hay notables diferencias en la materia prima. Puede haberlas en la... |
1 | 19/01/15 17:33 |
| Joaquin1965 |
Re: Las "no añadas" en los destilados y sus variaciones de año en año
Pues vete tú a saber! Porque en esto de las bebidas alcohólicas a veces nos pensamos que está todo inventado y... |
1 | 19/01/15 16:56 |
| Santi Albert |
Re: Las "no añadas" en los destilados y sus variaciones de año en año
Entiendo, es decir, que en el caso del whisky, la añada vendría determinada más bien por el proceso de elaboración... |
1 | 19/01/15 16:02 |
| Santi Albert |
Re: Las "no añadas" en los destilados y sus variaciones de año en año
Muchas gracias Joaquin. Esto me hace pensar que quizás en destilados más vírgenes en esto de las añadas (se me... |
- | 19/01/15 16:00 |
| Obiwan Ferran |
Re: Las "no añadas" en los destilados y sus variaciones de año en año
Ya esperábamos a algún experto en el tema por aquí, gracias por la aclaración. Por cierto Joan, se te echaba de menos... |
2 | 16/01/15 22:39 |
| Mitjavila |
Re: Las "no añadas" en los destilados y sus variaciones de año en año
Hola, Creo que en los poductos estandarizados (pongamos Cardhu 12 años, Lagavulin 16 años etc...) las diferencias... |
3 | 15/01/15 21:53 |
| Joaquin1965 |
Re: Las "no añadas" en los destilados y sus variaciones de año en año
Efectivamente. La naturaleza es sabia y permite que sucedan estas cosas. Que productos que, como bien dices, están... |
1 | 14/01/15 19:22 |
| Santi Albert |
Re: Las "no añadas" en los destilados y sus variaciones de año en año
A lo primero, entiendo que sería lio porque muchas veces mezclan varias partidas de años distintos. Y también porque... |
- | 14/01/15 16:29 |
| Elmesias |
Re: Las "no añadas" en los destilados y sus variaciones de año en año
Como te ha dicho Ferrán, hay whiskyes con añadas. Pero, el tema de que no tiene sentido las añadas en los... |
1 | 14/01/15 12:23 |
| Santi Albert |
Re: Las "no añadas" en los destilados y sus variaciones de año en año
Pues vaya, ya me has picado el gusanillo y he encontrado cosas interesantes por ahí. Mira lo que reza en este... |
- | 14/01/15 09:34 |
| Obiwan Ferran |
Re: Las "no añadas" en los destilados y sus variaciones de año en año
Yo tampoco soy, ni mucho menos, un experto en la materia (ya querría) pero diría que algunos whiskies sí que sacan... |
1 | 13/01/15 19:35 |
| Mara Funes |
Re: Las "no añadas" en los destilados y sus variaciones de año en año
Pues nada, a ver si hay expertos que nos ilustren ;-) |
- | 13/01/15 17:27 |
| Santi Albert |
Re: Las "no añadas" en los destilados y sus variaciones de año en año
Pues a mi me suena lo mismo, Mara. Pero no sé con certeza si habrán brandies de vinos de una sola añada (aunque... |
- | 13/01/15 17:21 |
| Mara Funes |
Re: Las "no añadas" en los destilados y sus variaciones de año en año
Hola Santi: Antes de contestarte (vaya por delante que no tengo ni la menor idea de destilados) necesitaría que me... |
- | 13/01/15 17:09 |
| Santi Albert |
Las "no añadas" en los destilados y sus variaciones de año en año
Hace unos días tuve la oportunidad de hablar con Jesús Bernad, posiblemente la persona que más sabe de destilados en... |
- | 13/01/15 16:56 |
| Santi Albert |
Re: La venta de licores y destilados en España baja un 4,9% en el año 2014, ¿qué nos pasa?
Para mí este aumento en el tipo impositivo para las bebidas espirituosas supongo que vendrá dado por presiones del... |
- | 07/01/15 17:17 |
| k.dimitrova |
Re: La venta de licores y destilados en España baja un 4,9% en el año 2014, ¿qué nos pasa?
Primero de todo, creo que es injusto catalogar con diferentes medidas a lo que son bebidas alcohólicas, porque al... |
- | 23/12/14 13:27 |
| Emecm |
Re: Cómo preparar gelatina de vodka
Bieenn :) Muchísimas gracias, en Enero comentaré que tal fue la experiencia :) |
- | 22/12/14 08:47 |
| k.dimitrova |
Re: Cómo preparar gelatina de vodka
¡Me alegro de que te hayas animado a probar! De normal en los supermercados venden los sobres de gelatina que ya... |
- | 19/12/14 12:46 |
| Emecm |
Re: Cómo preparar gelatina de vodka
Hola k.dimitrova! He estado leyendo la receta de estos divertidos chupitos y me ha parecido buenísima idea para... |
- | 19/12/14 10:13 |
| Santi Albert |
La venta de licores y destilados en España baja un 4,9% en el año 2014, ¿qué nos pasa?
Y curiosamente la ginebra es la única que se salva, subiendo un 7,1%... ¡Bendito Gin Tonic! Del resto, el whisky... |
- | 18/12/14 17:44 |
| Marper |
Re: Cómo preparar gelatina de vodka
Muy interesante esta receta que nos propones. Tendremos que probarlo en la siguiente fiesta, seguro que todos mis... |
- | 21/11/14 08:54 |
| k.dimitrova |
Cómo preparar gelatina de vodka
Los chupitos de gelatina puede que parezcan una cosa de niños pero poco a poco se han ido convirtiendo en el... |
- | 20/11/14 16:39 |
| Thiaguin |
Re: El vodka más puro
Blat en catalán es trigo... digo yo que su base será el trigo. No entiendo tampoco lo de Gran Canaria. Igual en... |
- | 30/10/14 13:31 |
| Thiaguin |
Re: El vodka más puro
Mucha pijada veo eso... Para que sea 100% libre de impurezas, ¿qué entendemos por impurezas? ¿elaborado con agua... |
- | 30/10/14 13:30 |
| k.dimitrova |
Re: El vodka más puro
Hola! No he probado este vodka pero he leído algo sobre el tema y parece ser que se vende mucho en las principales... |
- | 29/10/14 16:27 |
| Alvaro Gisbert |
Re: El vodka más puro
Hola Alvino! Yo no he probado este vodka, pero si que he oido hablar de él y según lo que dicen los expertos parece... |
- | 21/08/14 13:05 |
| Alvino |
El vodka más puro
Hola, hacia tiempo que no comentaba por el foro, pero ahora he vuelto de Canarias y queria compartir con vosotros un... |
- | 19/08/14 13:57 |
| Abreunvinito |
Re: El "ruso" Gerard Depardieu se pasa al vodka
Con tal de no pagar impuestos hay quien se hace hasta de El Vaticano. |
- | 20/07/14 17:47 |
| Alvaro Gisbert |
Re: El "ruso" Gerard Depardieu se pasa al vodka
Cuanto al menos curioso! No sabia yo lo de su nacionalidad rusa. Veremos como le va con el vodka ecológico. Un saludo! |
- | 18/07/14 09:41 |
| Robersn |
El "ruso" Gerard Depardieu se pasa al vodka
Con su nacionalidad rusa recién adquirida, el actor ha decidido emprender el negocio en Rusia de la elaboración de... |
- | 16/07/14 14:06 |
| Alvaro Gisbert |
Premios Spirits Selection 2014
Los premios Spirits Selection han llevado a cabo su decimocuarta edición que ha tenido lugar en Brasil, y en el que... |
- | 09/06/14 09:47 |
| Thiaguin |
Re: Nueva marca de destilados del grupo Codorníu
hablando de las Genever, son mi perdición para beber on the rocks, y echo en falta más variedad en españa... a ver... |
- | 09/04/14 12:17 |
| Santi Albert |
Re: Nueva marca de destilados del grupo Codorníu
Es un poco diversificación de productos, del vino al vino y los destilados. Ten en cuenta, que a diferencia de la... |
- | 03/04/14 12:11 |
| Alvaro Gisbert |
Re: Nueva marca de destilados del grupo Codorníu
Lo que me llama la atención de la noticia es que cada vez es mas común que bodegas o distribuidores de vinos y... |
- | 01/04/14 09:15 |
| Thiaguin |
Nueva marca de destilados del grupo Codorníu
El grupo Codorníu ha creado una nueva marca, Unique Brands Premium Spirits, como marca para comercializar... |
- | 31/03/14 16:08 |
| Andrade |
Re: ¿Qué bebidas puede tomar un celíaco?
Gracias, primera noticia... En todos los libros que tengo del tema indican el vodka como libre de gluten. Un saludo. |
- | 14/05/13 12:22 |
| Nandez |
Re: ¿Qué bebidas puede tomar un celíaco?
Es probable que existan intolerancias menos severas que en cierto modo pasen desapercibidas (a mi madre le salió una... |
- | 13/05/13 23:38 |
| J-Carlos |
Re: ¿Qué bebidas puede tomar un celíaco?
Mi experiencia profesional me dice que no molestan las preguntas, sino las respuestas. |
- | 13/05/13 23:11 |
| Pepeiglesias |
Re: ¿Qué bebidas puede tomar un celíaco?
No, mira, ya sabes que siempre te contesto con cortesía y hasta con satisfacción, pero ni admito interrogatorios, ni... |
- | 13/05/13 09:20 |
| J-Carlos |
Re: ¿Qué bebidas puede tomar un celíaco?
Ni chiste ni bromas, pero veo exageradísima esa cifra y quería confirmarla. Eso indica que 1 de cada 7 españoles es... |
- | 13/05/13 08:12 |
| Pepeiglesias |
Re: ¿Qué bebidas puede tomar un celíaco?
No sé si quieres hacer un chiste, pero tema no es para broma. Celiacos como tal hay diagnosticados más de 500.000,... |
- | 13/05/13 07:46 |
| J-Carlos |
Re: ¿Qué bebidas puede tomar un celíaco?
¿Seis millones de intolerantes al gluten en España? ¿No se te ha escapado algún cero de más? |
- | 12/05/13 23:44 |
| Pepeiglesias |
Re: ¿Qué bebidas puede tomar un celíaco?
Perdona que te corrija, pero las patatas no se plantaron en Rusia hasta mediados del siglo XIX, mientras que el vodka... |
- | 09/05/13 21:09 |
| Pepeiglesias |
Re: ¿Qué bebidas puede tomar un celíaco?
Creo que te lo puedo explicar bastante bien porque soy celiaco consorte (mi mujer es celiaca, así que yo también). El... |
1 | 09/05/13 21:04 |
| Atni |
Re: ¿Qué bebidas puede tomar un celíaco?
El vodka más auténtico (la receta ancestral, vaya) era un destilado a partir de patata. El vodka que se consume... |
- | 09/05/13 16:50 |
| Restaurante Munagorr |
Re: ¿Qué bebidas puede tomar un celíaco?
Muchas gracias por el contenido de esta entrada. Nos interesa saber este tipo de cosas a la hora de dar un mejor... |
- | 09/05/13 12:14 |
| Karlvin |
Re: ¿Qué bebidas puede tomar un celíaco?
Es lo que tu dices, que posiblemente queden trazas quizás aun despues de la destilación, y esta gente hayan... |
- | 09/05/13 10:56 |
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