Foro Licores y Destilados > Las "no añadas" en los destilados y sus variaciones de año en año

A lo primero, entiendo que sería lio porque muchas veces mezclan varias

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Santi Albert
en respuesta a Elmesias

Re: Las "no añadas" en los destilados y sus variaciones de año en año

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A lo primero, entiendo que sería lio porque muchas veces mezclan varias partidas de años distintos. Y también porque si no, el vino no sería tanto vino ;)

A lo segundo, a eso me refiero en el hilo, a que las diferencias son mínimas como dices. Debido en parte a la destilación que puede ser un proceso mucho más homogeneo que la fermentación.

Twitter: @santinoalbert

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