Re: ¿Qué bebidas puede tomar un celíaco?
Ver mensaje de Marta CalabuigEl vodka más auténtico (la receta ancestral, vaya) era un destilado a partir de patata.
El vodka que se consume actualmente puede ser de trigo, centeno, maiz o una mezcla de diversos cereales. Además de los ingredientes, existe el problema de las trazas dependiendo de los productos que tenga cada destilería. Al igual que la mayoría de alcoholes destilados, la receta es "secreta" por aquello de mantener la fórmula lejos de la competencia; en pocas marcas de whisky, Vodka u otros alcoholes se detallan los ingredientes en la etiqueta, por los celíacos debeis informaros previamente sobre las marcas que podeis consumir. Actualmente ya hay algunas marcas de Vodka especiales para celíacos. Saludos!