Foro Licores y Destilados > Las "no añadas" en los destilados y sus variaciones de año en año

Pues vete tú a saber! Porque en esto de las bebidas alcohólicas a veces nos

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#14
Joaquin1965
en respuesta a Santi Albert

Re: Las "no añadas" en los destilados y sus variaciones de año en año

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Pues vete tú a saber! Porque en esto de las bebidas alcohólicas a veces nos pensamos que está todo inventado y siempre te pueden sorprender. De hecho, siempre que me acerco a Andorra voy a una tienda especializada en la materia que siempre tiene (o al menos eso me dice) la ultima novedad en el tema.

Sí, jaja.. estaría bien lo de las añadas. Como en los vinos, procedente de arbustos de + de 50 años de antigüedad favorecido por una añada fría que permite augurar una buena evolución en botella :-)

El vino: unos cuantos peldaños por debajo de los hermanos mayores (los diamante reservas del 70/64 y el sin par 55). Imposible -salvo Dictamen de Helios- saber el ensamblaje. Que proceden de los 70' es casi seguro por la forma de la botella (culo casi plano, hombros mas caídos), pero ya saber lo de dentro es imposible, dado que no fueron las únicas botellas que se elaboraron como C.V.C. en aquélla década.

un saludo!

Un saludo!

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