Es probable que existan intolerancias menos severas que en cierto modo pasen

Es probable que existan intolerancias menos severas que en cierto modo pasen desapercibidas (a mi madre le salió una estando ya para jubilarse), pero en extremo 6 millones de celiacos como tal me parecen muchisimos, aunque no tengo datos. Lo cierto es que cada vez se ve mas (o se veía, yo no vivo en españa hace tiempo ya) lo de apto para celiacos en los lineales, y cuando el rio suena será que lleva agua, y se haran pensando en celiacos y personas con intolerancias (que pueden ser ismplemente personas a las que les suponga una mala noche digestiva o una alergia cutanea... no necesariamente un problema de acudir a un hospital).