Siempre es un gran vino este de la familia Eguren de color rojo picota con toques amoratados.
En nariz poco a poco se va presentando aromas muy frutales, con tostados claros y especias.
En boca es un vino fresco, elegante, muy frutal, con unos taninos elegantes y maduros. Es largo y realmente un vino muy sabroso.

Color rojo cereza picota con ribete amoratado de capa media-alta. Lágrima tintada. 
Nariz elegante de intensidad media con inicio muy frutal, fruta roja y negra madura, que van dejando paso a tostados, torrefactos y notas especiadas. Con el paso del tiempo aumenta su complejidad, dando notas de regaliz, algo de sotobosque y presencias de hierbas aromáticas. 
En boca es fresco, sabroso, rica fruta negra madura, con un cuerpo excelente que da paso a unos taninos aterciopelados de gran elegancia, para dejar un final especiado y ligeramente balsámico excelente. Su postgusto es medio-largo. 

...Y es que me habían hablado tanto de este vino, y tan bien, que había que catarlo de una vez por todas. Quizás muchos me comentaban añadas anteriores y, ciertamente, este 2009 está todavía en su comienzo de vida disfrutable, desde luego.
Catado en la pasada Fira Intervin Alimentaria 2012.
Luce un color picota brillante de capa media y un atractivo ribete violáceo bien visible.
Lagrima ligera, levemente atintada.
La nariz, desde luego que es resultona e intensa: fruta roja (grosella, moras, frambuesas), notas florales y más notas dulces (gominolas, piruleta de fresa...). Viva y llamativa.
En cambio, donde se nota que el vino no ha madurado todavía es en boca.
En esta fase, se muestra algo verde, puntilloso; acidez marcada en el paladar que todavía no nos deja ver todo lo que este vino es capaz, seguro, de ofrecernos.
Para guardarlo un buen tiempo, y volver a catarlo.

La próxima parada consumió más de una hora dedicado a la familia Eguren, un tiempo donde se disfrutó como pocas veces, al valorar en la misma todos los vinos de la familia Eguren, los cuales se presentaron con toda la artillería pesada a diferencia de alguna bodega la cual ya nos tiene acostumbrados anunciar sus referencias y mostrar el vino base. Enrique Alonso, Ana García y Marisol Calvo atendían las dos mesas dedicada a Eguren – Sierra Cantabria y Eguren – Teso la Monja. Ana nos paseo por la Rioja de los Eguren y Marisol nos mostró el enorme proyecto de Toro.

Sierra Cantabria Colección Privada 2009 se configuró como el vino con mayor derroche de fruta silvestre con recuerdos de golosina de la mesa de los Eguren. Un vino con buena profundidad, terso y aterciopelado en boca, con rica acidez y notas tostadas en nariz, un gran ejemplo de RCP.

Cata realizada en el Salón de los mejores vinos de España Guía Peñín 2012. Artículo con la cata de todos los vinos en http://www.taninotanino.es/posts/partitura-iii-del-salon-de-los-mejores-vinos-de-espana-guia-penin-2012