Amancio 2007
Vino Amancio 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo de la Veguilla (San Vicente de la Sonsierra) Rendimiento (2007)- 28Hls/Ha.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.71
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,7
ELABORACIÓN
Vendimia 8 de Octubre de 2007 Despalillado manual y selección rigurosa grano a grano. Maceración pre-fermentativa en frío durante 7 días. Fermentado en barricas de roble francés de 5 hectolitros. Pisado dos veces al día durante los 8 días de fermentaci
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Amancio
OPINIONES
4

4 años de espera, para probar un vino de 10 años. Tenía interés, siempre los pruebo muy pronto. En mi opinión no merece la pena esperar tanto con un Amancio. Es verdad que se afina en boca, cobra cierta elegancia, pierde cierta agresividad ,pero sobre todo pierde esas sensaciones frutales vibrantes que estos vinos poseen. Ha adquirido ciertos matices licorosos, tenues e incipientes , pero ya detectables. Para mi, ha perdido ya parte de su encanto, quizás hace dos años o tres hubiera dado lo mejor.Su consumo en el 2032, no lo aconsejo, mejor beberlo antes...

A la vista presenta un color picota alto casi negruzco, con los ribetes de un color entre marrón y rubís, capa media casi alta y una lágrima muy ancha y con lentitud.
En la nariz tiene de entrada una intensidad de tipo media a alta y con golosidad, con fruta de mezcla de roja y negra maduras y detalles de madera integrados, con mineralidad y algún detalle de regaliz.

En la boca se presentaba potente, con muy buen paso, aterciopelado, llenando la boca, con buena acidez y unos taninos hasta algo dulces, y hasta algo de sensación grasa. Madera integrada.
Se ha tratado de una botella con un corcho de una excelente calidad, muy buena longitud y con mucha sensación de elasticidad,
Etiqueta oscura y muy parca y con una contraetiqueta con buena información.

Si tengo que buscar una palabra para este vino esa sería: un gran vino con mucho equilibrio.
Cata realizada con el club de catas del Círculo de Recreo en la jornada de “los nuevos riojas”.

Amancio 2007 un vino creado para mostrar el máximo exponente de nuestra variedad Tempranillo en tierras Riojanas. Si bien la añada 2007 se muestra con menor franqueza que las dos anteriores, también es cierto que necesita más tiempo para ir mostrando su profundidad y complejidad, un vino maduro, fresco, que auna fruta y crianza sobre una enorme paleta de matices, acompañada por notas que definen su terruño. Taninos nobles, maduros, elegantes y finos, aunque necesita reposo para que dome su ímpetu, excelente acidez y un final sostenido.

Cata realizada en el Salón de los mejores vinos de España Guía Peñín 2012. Artículo con la cata de todos los vinos en http://www.taninotanino.es/posts/partitura-iii-del-salon-de-los-mejores-vinos-de-espana-guia-penin-2012

Corrí la gran suerte, representando al restaurante Ur-Gatza de Bilbao, de compartir una botella de Amancio 2007, de manos de su enólogo creador Marcos Eguren.
Notas de cata:
Color picota duro. Primera olfativa asombrosamente frutal y como es costumbre en esta bodega el bouquet es somero debido al suave tostado de sus barricas limousine.
Movemos.... arcilla, torrefacto, dulces (chocolates)....
En boca frutal, caliente pero demasiado astringente. Cuidado!!!, la elaboración, la tierra, vinificación y buen hacer de la bodega nos aseguran un gran vino, pero tiene que evolucionar en botella, reducir y asentar, tamizar.... crecer.
Le damos dos o tres años y volveremos....

os contaré....

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar