Organza 2008
Organza 2008
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
60% Viura, 22% Malvasía, 18% Garnacha blanca.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.7
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,3
ELABORACIÓN
Rendimiento de 30 hl/ha. 8 meses de crianza en barricas (6 sobre lías). Embotellado en septiembre de 2009.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Organza
OPINIONES
4

No conocia este blanco riojano y me sorprendio gratamente, un vino que seguramente tendra un buen envejecimiento en botella.
Es de color amarillo tirando a dorado, muy brillante y limpio.
En nariz destacan en principio los aromas de fruta de hueso(melocoton) y fruta blanca (manzana), salen aromas citricos (pomelo), la madera esta muy bien integrada y solo esta presente en unos ligeros especiados, anisados, al cabo de un rato aparecen flores blancas y un fondo mineral.
En boca es graso, untuoso, con excelente acidez donde vuelve el pomelo, fresco, con estructura, tambien esta presente la fruta que nos aparecio en nariz, la crianza aparece en las notas de frutos secos, final persistente con recuerdos minerales y algo de amargor.

Los blancos en Rioja están que se salen. Empezó la movida con algunos fermentados en barrica que, por apenas unos euros daban mucho. Luego irrumpe la madera cara, la grasa y la prescripción; más tarde, el temporal se amansa y de nuevo sale el sol. Este Organza es de los buenos: fino, fresco, ácido, con ligeras notas ahumadas y de hierbas de tocados. Sabroso, largo y técnicamente impecable. Excelente imagen y presentación. Sólo le sobran 5 leiros en la minuta para ser mejor.

Probado en cena maridaje con otros vinos del grupo Eguren.
Oro con tonos pajizos. Muy bonito.
En nariz destaca la manzana verde y sobre todo cítricos (limón, pomelo) con algún toque mineral.
En boca tiene muy buena entrada, fresco, agradable, sedoso (de hehco, Organza es el nombre de una de las sedas más apreciadas. Muy buena acidez. vuelven los cítricos y la manzana. La madera se nota lo justito, muy bien ensamblada.

Vino muy muy agradable. Me gustó mucho.

Maridaje: Cigala en tempura con tartar de aguacate, tomate y fresas.

Dorado intenso limpio y brillante.
Aromas intensos, frescos, minerales, muy bien definidos, fragantes, se nota esa malvasía. Notas de frutas blancas de hueso, piel de cítricos, hierba recién segada, algunos toques lácteos, de mieles, crema pastelera, ahumados, vainillas, especias. Nariz con cierta complejidad de capas pero siempre ofreciendo frescura. Muy personal.
En boca se muestra redondo y estructurado, con muy buena acidez, muy sabroso. De paso graso y con peso es un vino muy equilibrado y con un final realmente encantador, que nos deja notas de frutas blancas y especias, con algún tono de frutos secos amargos. Buena persistencia y recuerdos minerales en posgusto.
Una grata sorpresa este vino que junto con algunos otros nos confirma un lento renacer de esos grandes blancos riojanos que tantas satisfacciones nos han dado. Este Organza es un vino magníficamente elaborado y que seguro tendrá un importante recorrido en botella. Altamente recomendable por unos 14 euros.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar