Murmurón 2010
Vino Murmurón 2010
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.1
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,0
ELABORACIÓN
Las uvas maceraron sin despalillar según la técnica de maceración carbónica, se prensaron, y el mosto fermentó entre 21 y 23ºC, durante 11 días, en depósitos de acero inoxidable.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Murmurón
OPINIONES
3

Uno de los buenos vinos elaborados con Maceración Carbónica en Rioja. Color rojo picota con matices violetas limpio y brillante. En nariz aromas muy frutales, que es lo que más sobresale. En boca es un delicia, Un vino ligero, fresco, sabroso, alegre, agradable. Un vino muy afrutado, notándose el punto de la maceración carbónica desde el principio. Gran vino joven para estos calores.

Escuchando a Marcos Eguren y despues de estrechar su mano, no pude sino apoyar el principio de su discurso.... "procuramos trasmitir la esencia de la tierra al vino e interferir lo menos posible en la formación del racimo"....mi vino es el de año, el joven, la fruta fermentada de forma tradicional directa a la copa..."
Y finalizando la cata, decidí llevarme a casa MURMURON 2010. Hoy la he abierto con la filosofía de mi tierra (soy vasco) y fuí degustando mientras cocinaba.... quizá lo que voy a decir pueda descolocar a algunos.... este es un magnífico vino joven que ha de consumirse SOLO. Su caracter fuertenmente marcado a frutas rojas, maduras, frescas, dulces, fuera astringencias, largo, que pide otro sorbo.... carbónico justo, un caldo VIVO, una uva líquida..... UN APERITIVO PERFECTO. Pero cuidado a sus 14,5 grados ( o mejor pierdan el cuidado).... Dos personas, una botella de Murmurón mientras la comida evoluciona en la cocina.... ¿Cómo suena?.
Lo recomiendo enfáticamente. Un saludo amantes del buen vino.

purpúreo con mucho violáceo,bien vestido
buena intensidad,con toques típicos de esta elaboración como plátanos,yogures,regalices y fresa
boca amable,ácida,ligera y levemente amarga con ligeros toques verdes en boca

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar