Sierra Cantabria Organza 2015
Sierra Cantabria Organza 2015
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
50% Viura, 30% Malvasia, 20% Garnacha blanca
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.8
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Fermentación en barrica de roble nueva francesa y posterior crianza durante 11 meses.
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Opiniones de Sierra Cantabria Organza
OPINIONES
1

Amarillo pajizo con ribete dorado.

En nariz en estos momentos domina la crianza, algo mas escondida nos encontramos con fruta tropical (platano) y fruta con hueso (albaricoque), notables especiados, citricos, herbaceos recordando el hinojo, vainillas, notas minerales.

En boca le falta tiempo en botella, pero promete mucho, tiene volumen, es graso, con gran acidez citrica, fresco, tostados de la crianza (vainillas, chocolate blanco), la fruta algo escondida, notas herbaceas y florales, largo posgusto con sensaciones citricas y minerales.

Se le tiene que dar otra oprtunidad de aqui a un tiempo, promete mucho pero en estos momentos esta muy joven.

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