Sierra Cantabria Colección Privada 2014
Sierra Cantabria Colección Privada 2014
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo 100%.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.75
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Elaboración tradicional, con dos vinificaciones: despalillado (50%) y con racimos enteros (50%). 15 días de maceración con los hollejos. Remontados diarios, disminuyendo la frecuencia en los últimos días. Fermentación con levaduras autóctonas seleccionadas de los propios viñedos y a temperatura controlada de 23ºC. Fermentación maloláctica en barrica. Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de 225 litros. La mitad de ellas de roble francés y el otro 50% de roble americano.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Sierra Cantabria Colección Privada
OPINIONES
3

Sigue espléndido, efusivo, Eguren y potente. Fruta negra y maderas potentes . Boca. amable y con volumen , acidez marcada

No falla, añada tras añada, este Eguren de imponente presencia. Esta añada resulta cremosa, cacaos y fruta negra madura, canela y especias dulces. En boca es fresco, con buena acidez, paso largo y largo postgusto frutal

Color rojo cereza picota de capa alta color con ribete de tonos violáceos, brillante. 

Nariz de intensidad media, compleja, aromas de fruta negra madura, notas de cacao, chocolate, lácteos y especias dulces, todo sobre un fondo de hierbas aromáticas y tostados. 

En boca es fresco, sabroso, fruta negra madura, buen cuerpo pero con gran equilibrio, taninos maduros, final de carácter tostado, con especias dulces e hierbas aromáticas de persistencia media. 

  • CantabriaColeccionPrivada

    CantabriaColeccionPrivada

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar