Tondonia reserva 1970
Tondonia reserva 1970
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.3
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
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Opiniones de Tondonia reserva
OPINIONES
5

Color tenue, desnudo, capa muy baja, muy amarronado ribete ladrillo.

Intensidad media, inicialmente cerrado, se abre despacito, complejo, huele a viña tondonia claramente, personalidad, fruta licorosa, cuero leve, animales sútiles, chocolate, caza, hojarasca, Flores secas, toque mentolado delicado.

Boca suave, con acidez alta que levanta el vino en boca, terciopelo en el tacto, sedoso, con volumen, licoroso, final grande de recuerdo licoroso. Muy viña tondonia en boca. Quizá le falte algo de fruta pero aún así está magnífico 

Botella presentada con el nivel un pelín bajo. Corcho en buen estado. sale sin problemas.
En nariz se presenta cerrado, con notas de reducción vegetales. Conforme se va abriendo en la copa, van apareciendo una buena cantidad de matices muy bien ensamblados que se van mostrando poco a poco, tímidamente. Notas algo cárnicas, con aromas de frutos rojos muy maduros, monte bajo, balsámicos, sin rastro de acetatos, fondo de hojarasca y tierra húmeda, con notas de sacristía.
Boca pujante, con una gran acidez que lo mantiene vivo y fresco a pesar de su edad. Muy pulido y redondo. Retro largo.
No sé cuanto tiempo más va a estar en este estado de forma, pero creo que mucho.

He descorchado otra botella de la bodega familiar y como se suele decir en estos casos hay botellas y no tanto el vino.

Visual_ rojo rubí de capa baja con matices atejados que poco a poco van inundandovelbribete. Limpio y brillante. Ligera precipitación de materia colorante. Lágrima escasa, fina y de caída rápida.

Nariz_ Esta botella muestra buena intensidad con matices cárnicas y de pimentón de la Vera. Menos evolucionado que la precedente. Poco a poco aparecen las notas especiadas, pimienta, clavo, canela, notas de café y notas de madera polvorienta, desvámn que si encontré en la anterior. Notas fungirás y de hojarasca tapan una fruta roja más bien fresca que al día siguiente se hacen más patentes. Todo envuelto por notas de flores ajadas.

Boca_ En boca es ligero, directo, fresco, con taninos pulidos y redondos y una acidez extraordinaria que hace 30 años tenía que poner los pelos como escarpias. Buena persistencia con notas especiadas y recuerdos de madera y café.

Mucho mejor y más entera que la botella precedente. El corcho salió casi entero y sin dar mucha guerra.

Botella rescatada de la bodega de un familiar, nivel un poco bajo pero no preocupante. Corcho canecido en el exterior, que se parte al sacarlo, pero que sale perfectamente y sin dar mayores problemas.

Visual_ Rojo rubí de capa baja y ribete atejado. Limpio y brillante, con un pequeño poso fino, que parece ser materia colorante en el fondo de la botella. Lagrima fina y no muy abundante.

Nariz_ Cambiante a medida que pasa el tiempo en la copa. Empieza con notas de barnices, disolvente lo que parecía que iba a estar a punto de picarse pero no es así. Estas notas van dando paso a la madera vieja, armario cerrado que finalmente acaban desembocando en unas notas muy claras de café tostado muy inteso. Una fruta roja, con sensación de compota subyace todo el rato. Aromas de trufa y mostaza en grano también acompañan a este vino.

Boca_ En boca se muestra ligero en su entrada y en el paso. Tanino muy pulidos casi inapreciables y una buena acidez que sigue manteniendo fresco y vivo este chaval de 41 años. La retronasal es de tostados y esas ligeras notas de esmalte.

Comprado hace 2 meses, por 30 euros.
corcho en aceptable estado, se rompio un poco al salir, pero sin desintegrarse.
rojo rubi capa baja, tonos teja muy discretos. color de vino en buen estado, ganado color con el aire.
aroma de muy buena intensidad.
en primer plano, sacristía: maderas viejas, ceras...
despues, la fase del cafe muy tostado, de altísima intensidad y caracter dominante.
luego, trufa, chocolate con leche, platano maduro, citricos, rosas frescas, frambuesa...
En boca, buen cuerpo, buena acidez(un punto de volatil que aporta complejidad), cafe, taninos maduros, final citrico.
Excelente con sus 39 años...

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