Picota terroso con borde claro. Poca lágrima.
Aroma finísimo y elegantísimo, violeta secas, regalitos dulce, cueros, tierra húmeda, especies. La sinfonía propia de estos vinos.

Boca igualmente fina y elegante, reproduce las sensaciones olfativas con fidelidad. Buena acidez. La estructura aparenta ser ligera pero en realidad se encuentra más trabada de lo que parece en una primera impresión. Final muy largo algo amargo.

Vino absolutamente disfrutable que sin duda irá a más y aún por mucho tiempo.

De color rubí marronoso de capa media, limpio, claro, bastante evolucionado para la "corta edad" tratándose de un Tondonia con apenas 20 años de edad. Reflejos ambarinos y rojizos, brillante, borde anaranjado.

Muy potente, especiado, con notas balsámicas casi asilvestradas (laurel, geranio, yedra, laurel). Todo él indica que está necesitado de años de guarda para acabar de domarse. Salen aromas de fruta roja madura, algo reducida y licorosa, flores marchitas, con apuntes de cueros viejos, ahumados, duelas envinadas, frutos secos y un fondo animal a faisandage. Muy buena impresión general aunque todavía por desarrollarse.

En boca es pura energía, fresco, nervioso, con bastante cantidad de fruta roja cítrica y taninos marcados, vivos pero dulces. Tiene finas notas tostadas, maderas de calidad, un rastro de cacao y un potencial de guarda enorme.

Un Tondonia que hace honor a la bodega, de gran pureza y clasicismo. Una apuesta segura que ya se disfruta pero que irá a más. Las últimas cosechas embotelladas del Gran Reserva están a la altura de la historia de López de Heredia.

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2013/09/vina-tondonia-1991-gran-reserva.html

Un vino todavía de guarda y a conservar, a pesar de ser del 91. Le queda mucho tiempo en botella. Color rojo teja. En nariz aromas a fruta roja, especias, notas tostadas. En boca muy agradable, excelente acidez, persistente y largo.

Vino jovencísimo que todavía no ha desarrollado las características que se le esperan. Creo que se debe dejar como mínimo varios años o decantarlo mucho tiempo. Estos vinos de larga crianza en tonel son para esperar un mínimo de 25 años antes de abrirlos. De todas formas este tiene el sello López de Heredia bien marcado y no parece que vaya a desmerecer de anteriores ediciones.

Catado en vertical 1954, 1968, 1981, 1991.
En nariz, hongos, aromas animales, cuero.
Rico en boca, excelente acidez.

Visual: rojo teja de capa media.
Olfativa: fruta roja, vainilla, notas tostadas, barniz.
Gustativa: pasó medio, excelente acidez que le hará aguantar muchos años, todavía por pulir, parece mentira para un vino por cerca de nueve años, creo que todavía tenemos que dejar reposar.

Catado en vertical 1954, 1968, 1981, 1991.
Nariz muy similar a la de 1981.
Se detectan maderas, finas notas oxidativas y balsámicas; y una vez más sobre todo humo, baicon y terrefactos.
Muy buena acidez y estructura media-alta.

Ciertamente tras reflexionar sobre esta cata de Tondonias Gran Reserva, pienso que el tiempo es imprescindible para terminar de completar estos vinos. Paciencia. Este 91 está rico, pero hay unas notas que no me terminan de convencer en nariz y en boca, que, a vista de los resultados arrojados en los otros vinos con años a sus espaldas... son esas mismas notas las que harán que todo cuadre en un futuro. Mantiene la línea de la casa que yo he dado a llamar agrio-floral marchito... pero al que le falta tiempo para vestirse de ebanistería, tabaco, ahumados, etc.
En boca es menos complejo que sus hermanos mayores. El tiempo dirá.

En comparación con los respetables "vejestorios" catados éste parecía un mozalbete.
El que más presente tenía la fruta en nariz, con agradables aromas acompañantes de vainilla y tabaco rubio. En boca muy agradable, franco en el ataque y largo posgusto.

Rojo atejado de media capa. Tiene una nariz intensa, expresiva y bien definida, presenta un atractivo bouquet, hay algún toque tostado, recuerdos a brea y algo de barniz. Fondo algo especiado. Tiene una boca contundente, con taninos muy vivos, sensaciones secantes, con muy buena acidez y notable persistencia. Dará muchas satisfacciones aunque aún no está 'hecho'.