Anaranjado, limpio y con brillo.

Excelente y compleja intensidad aromática. Uva blanca y tinta, flores (jazmín y geranio), piel de naranja, fresas en sazón, especias no excesivamente punzantes y algo de humedad. Parece mentira que con el tiempo que ha pasado en barrica muestre tan poca vejez.

En boca sigue sorprendiendo su frescura y lozanía. Sin poseer una fruta que para nada es jugosa, percibimos un carácter primario que sobrevuela todo lo demás. Nada de alcohol, nada de madera, carácter apretado y demasiada acidez. Y decían que era un vino inmediato, que había que beberlo ya porque iba a caer rápidamente... No sé qué decir, a ciegas parece un blanco todavía por explotar.

Final largo al que todavía le falta enjundia.

Un clarete cada vez más caro, pero con un carrete para cazar al mismísimo Moby Dick.

Color anaranjado brillante. 

Nariz de intensidad media, elegante, toque de orejones, aromas de flores secas y amaderadas, sutil mineral, toques de hierbabuena de final suavemente balsámico. 

En boca es fresco, buena acidez, cítricos acompañados por notas de fruta de hueso seca, final donde destaca el cedro, notas minerales, flores secas y notas balsámicas de buena persistencia. 

Un vino escaso y muy buscado, que sigue fielmente la filosofía de la bodega.