Sorpresa.

Botella rescatada de la bodega de un familiar, nivel un poco bajo pero no preocupante. Corcho canecido en el exterior, que se parte al sacarlo, pero que sale perfectamente y sin dar mayores problemas.

Visual_ Rojo rubí de capa baja y ribete atejado. Limpio y brillante, con un pequeño poso fino, que parece ser materia colorante en el fondo de la botella. Lagrima fina y no muy abundante.

Nariz_ Cambiante a medida que pasa el tiempo en la copa. Empieza con notas de barnices, disolvente lo que parecía que iba a estar a punto de picarse pero no es así. Estas notas van dando paso a la madera vieja, armario cerrado que finalmente acaban desembocando en unas notas muy claras de café tostado muy inteso. Una fruta roja, con sensación de compota subyace todo el rato. Aromas de trufa y mostaza en grano también acompañan a este vino.

Boca_ En boca se muestra ligero en su entrada y en el paso. Tanino muy pulidos casi inapreciables y una buena acidez que sigue manteniendo fresco y vivo este chaval de 41 años. La retronasal es de tostados y esas ligeras notas de esmalte.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar