Protos Crianza 2011
Vino Protos Crianza 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% Tinta del País
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.07
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
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ELABORACIÓN
El vino Protos Crianza 2011 está elaborado completamente con la variedad Tinta del País y recibe una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano, más 12 meses en botella antes de salir al mercado. Desde bodega recomiendan conservar este vino hasta 26 meses, momento óptimo para su consumo.
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Opiniones de Protos Crianza
OPINIONES
4

Color rojo picota de buena capa y ribete granate. Nariz con presencia de frutos rojos, especias de pimienta negra y clavo, balsámicos de menta y eucalipto y torrefactos de cacao. En boca ofrece un tanino marcado, una acidez viva y un paso frutal. Es largo con algo de canela en su postgusto.

Vino catado durante la visita a Bodegas Protos Bodegas Protos: Lo que no se ve

Color rojo picota granatoso de capa alta.
Aromáticamente combina la fruta roja madura con especias picantes como la pimienta negra y el clavo, refrescadas con pinceladas de ligero barniz.
En boca el tanino está todavía muy marcado pero se encuentra fruta roja y notas especiadas. Tiene largura y un punto dulce de canela en el postgusto. Mejorará con más botella.
Vino catado durante la visita a Bodegas Protos Bodegas Protos: Lo que no se ve

Color picota de capa alta y ribete de tonos granate.
En nariz ofrece mucha fruta negra compotada, balsámicos de menta y eucalipto y tostados de cacao amargo y caramelo. A copa movida se van potenciando esos balsámicos. Van saliendo caja de puros, pimienta y monte bajo. Quizá de alcoholes algo sobresalientes.
En boca es amplio, tiene una acidez muy viva y tanino envolvente, de corte frutal. Tiene equilibrio y buenas hechuras. Ofrece cierto punto secante y buena calidez.
Dentro de unos meses se equilibrará más.

Vino catado durante la visita a Bodegas Protos Bodegas Protos: Lo que no se ve

Color picota brillante, ribete rubí, capa alta.
En nariz hay fruta madura, intensa. Cerezas, tostados muy agradables. Especiados, madera, recuerdos licorosos y alcohólicos.
En boca es también muy frutal, con buena acidez y taninos potentes. Estructura estupenda, ligeramente goloso, posgusto persistente.
Muestra que todavía no ha salido al mercado, enviada para cata. Promete de veras.

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