Protos crianza 2008
Vino Protos crianza 2008
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tinto fino
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.38
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
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ELABORACIÓN
Envejecido durante 14 meses en barricas de roble americano y francés.
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Opiniones de Protos crianza
OPINIONES
6

Color cereza, borde violásceo, capa media-alta, limpio, brillante, buena y fina lágrima. En nariz con buena intensiad y persistencia, hay fruta moras y ciruelas maduras, leves tostados, buenas especias dulces bien ensambladas. En boca tiene cuerpo medio, es suave, elegante, afrutado, buena acidez, taninos maduros bien ensamblados, todo ello en intensidad media. Persistencia correcta.

Un bien bien elaborado, fácil de gustar, que acompaña bien casi cualquier comida, pero menos complejo de lo esperado y con un precio algo elevado en comparativa con otros.

Color cereza granate de capa media, nariz de media intensidad con aromas de fruta madura, especiados, balsámicos y tostados de la barrica que se muestra excesivamente presente, exceso que se repite en boca, donde el paso no es fácil y el vino muerstra algunos desequilibrios.

Un Ribera correcto, existiendo en su rango de precios (unos 14 euros) vinos de mucha mejor calidad y más placenteros.

VISUAL: Color rojo picota, capa media – alta, borde granatoso.
OLFATIVA: Bien de intensidad, con equilibrio, fruta negra, lácticos, finas vainillas, puntas de regaliz y tostados, aparecen cacaos y cada vez más sensaciones de la madera.
GUSTATIVA: Suave, bien de peso, algo plano, toque secante muy ligero, bastante pulido, de media longitud, bastante bien equilibrado y buen recorrido final.

Muy bonito picota intenso.
Aromas intensos de frutas del bosque maduras, vainilla y algo de regaliz dulce. Nariz esteriotipo de Ribera crianza moderno.
En boca es goloso, amplio, equilibrado y con acidez justita. Muy bien hecho y equilibrado. No resalta por su potencia o acidez.
Protos de corte moderno.

VISUAL: De bonito color rojo picota, bastante uniforme.
OLFATIVA: Bien de intensidad, aroma equilibrado entre fruta y madera, fruta tirando a roja muy fresca, sensaciones herbáceas muy ligeras, madera con notas avainilladas, canelas, toques especiados.
GUSTATIVA: Entrada amable, punto secante, taninos presentes, bien de equilibrio y acidez, medio cuerpo, bastante redondo en conjunto, bien de longitud.

Vino color rojo guinda con ribete cardenalicio, capa media alta, limpio, brillante y lágrima densa. El color es realmente precioso.
En nariz con buena intensiad, fruta a punto de madurar, moras y ciruelas, cedro, tomillo y otras especias dulces y leves tostados que se van entremezclando y nos acompañan durante toda la velada sin venirse abajo en ningún momento, aunque no es muy complejo, es muy agradable.
El paso por boca, calido, amable, sabroso, afrutado, elegante, buena acidez, equilibrado y con unos taninos maduros y redondos.
Retronasal, especias dulces
Posgusto, medio y bueno.

Creo que todos los vinos de esta bodega me encantan, tienen una forma de trabajar la materia prima excepcional.

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