-Fase visual: Color rojo rubí, ribetes teja, capa media, lágrima media, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Algo cerrado al inicio con toques de barniz, pegamento, conviene oxigenar el vino, una vez oxigenado, percibimos aromas especiados y de crianza, cueros, clavo, canela, palulu, regaliz, pimienta, balsamicos y fruta roja seca en licor, intensidad media alta.
-Fase gustativa: Entrada sedosa, seco, acidez viva, tanino ligeramente secante, alcohol bien integrado, cuerpo medio, sabores especiados, balsámicos, fruta roja en licor, final vegetal y ligeramente ahumado, posgusto medio largo.
Sin decantar.
VISUAL: Picota oscuro con ribete atejado y lágrima gruesa.
NARIZ: Aroma intenso, complejo y agradable. La fruta del bosque madura se mezcla con aromas terciarios. Aparecen tostados, ahumados, cuero, cacao.
BOCA: Paso elegante, persistente, muy rico. Amplio y con buena acidez.
Rojo rubi de capa alta con ribete teja. En nariz elegante y complejo. Buena intensidad. Expresion de notas tostadas, madera, especias, cuero, café torrefacto, cacao, coco y vainilla. En boca equilibrado con taninos pulidos, sabroso, aterciopelado. Retronasal complejo expresando nuevamente las notas de la crianza. Final largo persistiendo un fino sabor a cacao, coco y bombon de licor.
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