Visual: color rojo cereza picota, ribete violáceo.

Nariz: buena intensidad, destacan los tostados de la madera, especias pimienta, vainilla, canela, yogur frutos del bosques, matorral.

Boca: Cuerpo medio+, acidez ajustada, tanino por pulir, barrica integrándose, algo secante, frutos de bosque, punto licoroso.

Un Protos que da lo que se espera, pero yo prefiero la R.D. más fresca.

Sí, la parida es muy mala xDDDD Pero lo que vale la pena, como dice Polidori, es su regularidad y calidad, aunque creo que su hermano de 2017 estará muy por encima.

Pero vamos a centrarnos en este vino, que en nariz nos saca una fruta madura, bien conjuntada con los tostados, con esos apuntes balsámicos y minerales, con esa piedra de río y el sotobosque. Pero, como buen paseo que nos damos por la Ribera, surgen esas notas de sotoboque, de coco y vainilla, con café y una suave guinda en licor. Los lácteos tan "típicos" aparecen muy muy de fondo, con un yogur de moras. Intensa, potente, pero elegante, con especias dulces y picantes que bailan al mismo son.

La boca, marca de la casa, con unos tostados que abren paso a una fruta bien madura, con la fruta madura, pero no golosa, que se va fundiendo con las especias picantes, los balsámicos y las notas de matorral. Cacao, café y coco, se unen a la guinda en licor y las notas terrosas y minerales, con los balsámicos ganando fuerza y refrescando el conjunto. Buena acidez y una fruta muy directa, que es la que manda en el cojunto. Postgusto frutal y tostado, con flores azules y suave lácteo. Largo y con cuerpo, carnoso, con estructura y que tiene cuerda para unos cuantos años más.

Se bebe de maravilla y gusta a todos.

Color picota, ribete violáceo, limpio y brillante, lágrimas ligeras bañan la copa, capa media.
En nariz aromas a moras, ciruelas, vainilla, aparecen notas tostadas, también la pimienta, el coco, incluso un recuerdo ahumado.
En boca es un vino equilibrado, taninos nobles, medida acidez, agradable de beber, especiado y con un final amplio y envolvente.
Es digno el mérito que tiene esta bodega, sacar tantas botellas cada año y mantener la regularidad de sus vinos, recomendable.