Protos Roble 2007
Vino Protos Roble 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Varietales:
Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.14
/
86
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,0
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Opiniones de Protos Roble
OPINIONES
5

Color picota con ribetes granates, capa media alta.

Nariz con intensidad media alta, fruta roja madura, con un fondo especiado.

Boca fación de beber, fruta y con taninos algo astringentes.

Fase final larga.

No me ha acabado de convencer

Vista: Picota con ribete rubí, de capa media, lágrima fina.
Nariz: De media intensidad, fruta roja y leves tostados.
Boca: Ataque suave, frutal, buena acidez, sin demasiadas complicaciones.

Rojo rubí de capa media-baja con menisco ladrillo e irisaciones guinda. De lágrima incolora, abundante y fina.

En nariz aparecen moras y cerezas, de intensidad media, ensambladas con un roble cremoso, de tostado ligero, integrado y armonico, que ofrece notas de coco, toffe y recuerdos de cuero, hierbas de monte y lilas.

En ataque es frutal, fresco y sabroso. Aparecen frutos rojos bien maduros y notas florales sobre un fondo balsámico, complementado por maderas finas de tostado bajo. Es goloso, equilibrado y de estructura media, con buen recorrido, final fresco y de postgusto medio.

VISUAL: Color cereza, capa media, el borde lo marca poco.
OLFATIVA: Media intensidad. Fruta roja, pimienta negra y algún ahumado. Aromas volátiles, al mover la copa la fruta desaparece, pero al rato de tenerla parada, aparece de nuevo, al oxigenarse, nos da algún recuerdo a levaduras, la nariz se endulza, le salen aromas tipo crema catalana, azúcar quemado, pero todo muy sutil y volátil.
GUSTATIVA: Buen ataque, ligeros, taninos sedosos, le falta algo de cuerpo y estructura, posgusto a cereza, algo cálido y falto de acidez.

Color:Cereza con ribete fresa muy luminoso.
Aroma:Intensidad media,varietal con recuerdos a frutillos rojos (fresitas, grosellas),leves notas cremosas,excelente expresión de vino joven.
Boca:frutoso,con un ataque amable se muestra goloso y fácil de beber.
Un vino muy bien equilibrado pero con un cuerpo delgado que le hace perder identificación con la Ribera del Duero.

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