Protos Gran Reserva 2004
Protos Gran Reserva 2004
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.74
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
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ELABORACIÓN
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada y se crió en barricas de roble americano durante 24 meses. Permaneció en botella durante 36 meses en bodega antes de su comercialización.
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Opiniones de Protos Gran Reserva
OPINIONES
5

Color rojo cereza, borde granate, capa media, limpio, brillante, lágrima algo tintada..
En nariz hay buena intensidad d fruta roja y negra madura, buenas especias (vainilla), maderas nobles, ahumados, café, notas balsámicas; complejo y bien estructurado.
En boca tiene buen cuerpo, elegante, frutos maduros, especias, buenos tostados, notas balsámicas, bien estructurado y redondo. Buena persistencia.

Gran vino, algo caro

Vino color picota madura con ribete rubí quemado, capa alta ,limpio, brillante y lágrima abundante y densa.
En nariz con intensidad media, notas de futa negra en sazón, tostados, vainilla ,especias dulces, caramelo y rastros de monte bajo con evolución a notas a arandanos maduros, fruta y más fruta, perfumado, serio y con personalidad.
El paso por boca, suave, cálido, amable, afrutado, cuerpo medio, largo recorrido, bien constituido, amplio, expresivo, buena acidez, equilibrado y un tanino aterciopelado y maduro.
Retronasal, afrutada.
Posgusto, largo y bueno.

Sin dudarlo me quedo con el Gran Reseva 2001

Vista: Color picota de capa media.
Nariz: de excelente intensidad: fruta negra madura, fruta en licor, torrefacto, café, tostados, ahumado, especies, balsámicos, terroso, vainilla. Es expresivo y complejo.
Boca: aterciopelado, fresco, maduro, sabroso, fino, bien de acidez, bastante cuerpo, torrefacto, poco a poco la fruta gana protagonismo, muy buena persistencia.
Está hecho un chaval!

Visual: Color rojo cereza capa media, borde granate.

Olfativa: Alta intensidad aroma dócil, complejo, maduro, toque láctico, vainilla, fruta muy buen conjuntada, cerezas se funden con la madera, muy buen trabajado, elegante, fino, intenso, tostados, ahumados, cafés torrefactos muy suaves, toques frescos balsámicos, gran registro aromático con muchos matices, quizás domine un punto los terciarios, cada vez en su evolución es más fresco y pierde registros terciarios.

Gustativa: Muy elegante y sedoso, amplio en paladar, envolvente pero con sedosidad y elegante, muy suave, maduro, muy largo toques tostados y frutales, fresco y balsámico.

Color oscuro, capa cubierta, aromas a olivas, encurtidos, fruta en sazón, regaliz, sabores igualmente a los aromas más una madera muy presente que requiere dejar al vino respirar un poco. Algo astringente, mejora al paso. Ribera al uso con buen toque frutal a pesar de la larga estancia en barrica, pero aporta poco, un buen Ribera para comer y algo caro porque a esta calidad en Ribera te salen 30 vinos más baratos

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