Color rojo cereza, borde granate, capa media, limpio, brillante, lágrima algo tintada..
En nariz hay buena intensidad d fruta roja y negra madura, buenas especias (vainilla), maderas nobles, ahumados, café, notas balsámicas; complejo y bien estructurado.
En boca tiene buen cuerpo, elegante, frutos maduros, especias, buenos tostados, notas balsámicas, bien estructurado y redondo. Buena persistencia.
Gran vino, algo caro
Vino color picota madura con ribete rubí quemado, capa alta ,limpio, brillante y lágrima abundante y densa.
En nariz con intensidad media, notas de futa negra en sazón, tostados, vainilla ,especias dulces, caramelo y rastros de monte bajo con evolución a notas a arandanos maduros, fruta y más fruta, perfumado, serio y con personalidad.
El paso por boca, suave, cálido, amable, afrutado, cuerpo medio, largo recorrido, bien constituido, amplio, expresivo, buena acidez, equilibrado y un tanino aterciopelado y maduro.
Retronasal, afrutada.
Posgusto, largo y bueno.
Sin dudarlo me quedo con el Gran Reseva 2001
Vista: Color picota de capa media.
Nariz: de excelente intensidad: fruta negra madura, fruta en licor, torrefacto, café, tostados, ahumado, especies, balsámicos, terroso, vainilla. Es expresivo y complejo.
Boca: aterciopelado, fresco, maduro, sabroso, fino, bien de acidez, bastante cuerpo, torrefacto, poco a poco la fruta gana protagonismo, muy buena persistencia.
Está hecho un chaval!
Visual: Color rojo cereza capa media, borde granate.
Olfativa: Alta intensidad aroma dócil, complejo, maduro, toque láctico, vainilla, fruta muy buen conjuntada, cerezas se funden con la madera, muy buen trabajado, elegante, fino, intenso, tostados, ahumados, cafés torrefactos muy suaves, toques frescos balsámicos, gran registro aromático con muchos matices, quizás domine un punto los terciarios, cada vez en su evolución es más fresco y pierde registros terciarios.
Gustativa: Muy elegante y sedoso, amplio en paladar, envolvente pero con sedosidad y elegante, muy suave, maduro, muy largo toques tostados y frutales, fresco y balsámico.
Color oscuro, capa cubierta, aromas a olivas, encurtidos, fruta en sazón, regaliz, sabores igualmente a los aromas más una madera muy presente que requiere dejar al vino respirar un poco. Algo astringente, mejora al paso. Ribera al uso con buen toque frutal a pesar de la larga estancia en barrica, pero aporta poco, un buen Ribera para comer y algo caro porque a esta calidad en Ribera te salen 30 vinos más baratos
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.