De color cereza picota y capa alta

Nariz de media intensidad y buena complejidad. Frutos negros, toques lácteos y tostados.

En boca tiene buena entrada, cremoso, con buena acidez, fruta negra y tostados en un paso de buen peso. Final persistente.

Porque es tremendamente frutal, con vida por delante y que ahora es una delicia juvenil.

La nariz, como decía, es una explosión de fruta, negra y roja, con una buena madurez. Los balsámicos son refrescantes, las especias aparecen picantes y dulces, con pimienta negra, vainilla, nuez moscada, suave clavo... Notas ahumadas y minerales, apuntes lácteos de caramelo de mora, flores azules que pululan frescas y llenas de vida y un toque de piedra caliente, de las de sauna.

La fruta se funde jugosa en la boca, con una buena acidez y algún toque cítrico. Ahumados, notas minerales y de tierra húmeda, flores, balsámicos.... Entra con poderío, cuerpo y una buena complejidad. Las especias picantes y dulces bailan al mismo son, con ese suave toque lácteo y un apunte de licor de fondo. Muy buenos amargores y un tanino que se muestra rústico. La madera está muy bien integrada. Es largo, profundo, con una buena estructura que le permitirá crecer y tiene un postgusto frutal y ahumado.

Me ha gustado mucho este Protos.

Color rojo picota con ribete granate.

Elegante en  nariz con una amplia gama de matices, destacando las notas frutales, resulta fresco e intenso.

En boca da potencia, es un vino de largo recorrido, de los que mejoran en la botella con el paso del tiempo.

Color picota de capa media alta, limpio. Es bonito en copa.
En nariz destaca la fruta, roja y negra. También hay notas a vainilla, regaliz, cacao, pimiento rojo.
Entrada en boca amplia, con peso, carnoso, de buena acidez, y notas ahumadas, cierta astringencia, largo, con un buen retro a fruta y licor.

Color picota de capa alta, brillante

En nariz es muy agradable, salen notas a especias, fruta roja, vainilla, ligera madera, incienso, cacao.

En boca una muy buena entrada, con potencia y gran cuerpo, untuoso, algo afrutado y amplio, con una buena acidez, todo ello muy redondo y con una final largo, potente y gustoso