Nariz muy ribera, con buena intensidad de lacticos, cremoso, notas de yogurt, fruta madura que protagonizan la fase aromatica de este Protos.Tostados delicadamente suaves, poco destacables, quiza alguna nota avainillada para aportar elegancia.
Un nariz perfumada y muy placentera la de este vino.

En boca el trago es goloso, un punto dulce.Se comporta como un vino joven, hablando de su fruta, pues esta es jovial y "chispeante" ( que contraste no ?...)Tiene una muy buena acidez, aqui en boca salen matices cremosos de canela procedentes de la barrica, nada de astringencias pese a su corta edad hacen que el trago sea muy facilon.

En conclusion es un vino muy agradable de beber, esta muy a la moda de los nuevos gustos.Se le nota que viene de una añada seca, pues es maduro, poco predispuesto a la guarda, de hecho yo lo beberia en 2-3 años maximo y asi lo hare con la otra que me queda.

P.D el grajo, tambien es viejo......