Protos 27 2020
Protos 27 2020
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo,
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.6
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,0
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ELABORACIÓN
6 meses en barricas nuevas de roble francés y posteriormente 12 meses en botella para buscar su particular redondez.
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Opiniones de Protos 27
OPINIONES
5

Color picota granatoso de buena capa.

Nariz de buena intensidad con notas de fruta, crianza y especias en equilibrio.

En boca tiene buena entrada, sedoso, fresco, buena acidez, paso complejo, amplio, jugoso y de buena persistencia. Retrogusto de fruta y finos tostados.

Color picota con reflejos granates, capa media/alta, limpio y brillante. 

En nariz es intenso y frutal, fruta negra/roja en licor, notas balsámicas, de especias dulces (vainilla) y de cacao. 

En boca es potente , con mucha fruta. Con buena acidez, tanino por pulir, post gusto largo. Muy gastronómico.

Color picota de capa alta, con ribete granatoso.

Nariz muy fina, con bouquet. Aromas que recuerdan a frutos del bosque, especias, vainilla, y pimientas. De corte moderno.

En boca tiene una entrada elegante, sedosa. Es redondo, de buenísima acidez, con un tanino casi pulido. De retro largo, sabroso y  goloso, a fruta roja.

Muy rico. Sorprende.

Color rojo picota de capa alta, límpido y brillante deja la copa llena de finas y densas lagrimas.

Muestra un aroma entre clásico y moderno, elegante y fragante, comienza a mostrar un fino bouquet. Hay una intensidad nada intimidante, agrada. Conjunto de finas especias y fruta en sazón, así como frescura, es puro equilibrio. La fruta es roja, grosella y negra, arándano y mora con algo de endrina. Regaliz rojo y negro, pimientas, grafito, clavo y vainilla. 

En la boca sigue la senda de equilibrio, profundidad y buena definición. La fruta es sabrosa, hay sazón y peso, la crianza modélica, no solo adorna le da elegancia. Rica y sabrosa acidez, tanino vivo, joven y dichoso, se diluye y lo paladeas, disfrutas por lo sabroso y conjuntado que está desde ya y en mucho tiempo. No se hace esperar...

Color rojo picota con ribete granatoso de capa alta, limpio y brillante.

En nariz es intenso, frutos negros y rojos junto con un fondo especiado (vainilla) y notas lácteas y florales y un final de cacao. También recuerdos a monte bajo.

En boca es redondo, con buen equilibrio entre la fruta y los matices aportados por su crianza, es largo, complejo, con buen tanino y final persistente.

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