| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| rafa_g |
Re: Adaptación de la variedad merlot al panorama nacional
La verdad Mara es que como varietal he probado poco de esta uva. Sí recuerdo la Jean León en cata virtual, que la... |
1 | 01/10/15 14:55 |
| Fer.941 |
Re: Adaptación de la variedad merlot al panorama nacional
Recuerdo como muy bueno el Absum Merlot 2004, de Bodegas Irius en Somontano. Eso sí, no recuerdo si lo caté en 2007 ó... |
1 | 01/10/15 14:07 |
| JaviValencia |
Re: Adaptación de la variedad merlot al panorama nacional
Alguno he probado, pero el único que me ha llamado la atención es un vino de Finca San Blas, concretamente el... |
1 | 01/10/15 12:54 |
| Xavi T |
Re: Adaptación de la variedad merlot al panorama nacional
Estoy contigo, no ha habido merlot español que me convenciera, vinos o muy duros o planos o poco aromáticos. El... |
1 | 01/10/15 12:02 |
| Mara Funes |
Adaptación de la variedad merlot al panorama nacional
Es una variedad que no me acaba de convencer elaborada en solitario en vinos españoles y me pregunto si tiene más... |
- | 01/10/15 10:14 |
| PedroCarroquino |
Sin comparaciones pero de la Listan a la Merlot, la Negramoll o la Prieto a la Tinta Toro...
Pontet-Canet y el San Roman (2009 ambos) no son como embelesarse en un listán negro o negramoll, o la vijariego. Qué... |
- | 15/07/15 15:12 |
| AntoDavila |
Re: Nueva Cata Virtual con Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011 ¡Pide tu botella!
Espero y DESEO que consigamos en triplete. Un abrazo fuerte y amistoso. |
- | 02/06/15 18:02 |
| frederic |
Re: Nueva Cata Virtual con Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011 ¡Pide tu botella!
muy bien Antoliano, supongo habras resistido la emocion al hacer el doblete con la copa, y reservate para el triplete... |
- | 31/05/15 00:47 |
| Raulosky |
Re: Fase olfativa de Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
Seguimos con la fase olfativa... Tras su descorche esperaba algo más intenso en nariz. Al principio se perciben... |
- | 30/05/15 14:55 |
| Raulosky |
Re: Empezamos: Fase visual Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
Antes de nada, quiero pedir disculpas por esta tardía participación en la cata. La situación personal me ha impedido... |
- | 30/05/15 14:52 |
| Ralfilauren |
Re: Nueva Cata Virtual con Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011 ¡Pide tu botella!
¡Muchas gracias lomestre! he recibido un correu de verema avisándome de que debía hacer el comentario en la ficha y... |
- | 30/05/15 13:27 |
| AntoDavila |
Re: Nueva Cata Virtual con Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011 ¡Pide tu botella!
Gracias por todo, espero que se cumplan tus deseos. Otro abrazo amistoso para ti. |
- | 29/05/15 21:53 |
| frederic |
Re: Nueva Cata Virtual con Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011 ¡Pide tu botella!
estoy muy contento de leerte de nuevo, pues te encontre mucho a faltar, y veo q ya estas mucho mejor y dispuesto a... |
- | 29/05/15 21:49 |
| AntoDavila |
Re: Nueva Cata Virtual con Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011 ¡Pide tu botella!
No he podido participar en la cata, por haber tenido un problema de salud. Ya he leido que lo habeis pasado bastante... |
- | 29/05/15 19:40 |
| lomestre |
Re: Nueva Cata Virtual con Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011 ¡Pide tu botella!
http://www.verema.com/vinos/114001-jean-leon-vinya-palau-merlot-2011#ficha |
- | 27/05/15 20:12 |
| lomestre |
Re: Nueva Cata Virtual con Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011 ¡Pide tu botella!
Por cierto, la nota de cata debes colgarla... |
- | 27/05/15 19:59 |
| lomestre |
Re: Nueva Cata Virtual con Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011 ¡Pide tu botella!
No has sido el ultimo, como sabes yo tampoco pude estar presente el jueves pasado y además he estado todos estos días... |
- | 27/05/15 19:55 |
| Ralfilauren |
Re: Nueva Cata Virtual con Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011 ¡Pide tu botella!
Bueno, en primer lugar pedir disculpas ya que por motivos personales no pude hacer la cata virtual en directo y he... |
- | 23/05/15 00:18 |
| Valgañon |
Re: Fase olfativa de Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
en nariz fruta roja muy madura, compotada mñas bien, licoroso, tostados marcados. Fondo balsámico y con un punto... |
- | 22/05/15 10:06 |
| Valgañon |
Re: Empezamos: Fase visual Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
añado también que no es una etiqueta que me entusiasme para este tipo de vinos. Esas etiquetas las tengo... |
- | 22/05/15 10:03 |
| Valgañon |
Re: Empezamos: Fase visual Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
ayer no tuve medios para poder seguirla pero hoy ya publico mis opiniones color rojo picota, limpio y brillante... |
- | 22/05/15 10:02 |
| Nenuca31 |
Re: Nueva Cata Virtual con Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011 ¡Pide tu botella!
Un placer haber participado ayer en mi primera cata virtual. Gracias a Verema y a Bodegas Torres por esta... |
- | 22/05/15 08:52 |
| jlleo |
Re: Nueva Cata Virtual con Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011 ¡Pide tu botella!
Mw ha encantado este vino. Es imposible encontrarle un defecto. Muy, muy bueno. |
- | 22/05/15 00:21 |
| jlleo |
Re: Fase olfativa de Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
Impresionantes las buenas sensaciones que te entran directamente a la nariz. Aroma a frutos rojos, maduros, pero sin... |
- | 22/05/15 00:17 |
| jlleo |
Re: Empezamos: Fase visual Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
Diseño de etiqueta muy personal y guardando la estética de otros vinos de la misma bodega cambiando la tonalidad a... |
1 | 22/05/15 00:14 |
| Nacho_G.F. |
Re: Empezamos: Fase visual Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
Buena mecánica de cata. |
- | 21/05/15 23:50 |
| chelvano |
Re: Fase olfativa de Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
Algo licoroso al principio. Predominan los aromas terciarias. Al cabo de unos minutos se notan los aromas a fruta... |
- | 21/05/15 23:25 |
| chelvano |
Re: Empezamos: Fase visual Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
Un poco tarde llego, pero aún es jueves. El diseño de la botella es el de los que no pasan desapercibidos y quedan... |
- | 21/05/15 23:18 |
| jacomur |
Re: Fase olfativa de Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
Tiene una buena intensidad, diríamos media alta. Me encuentro con frutos del bosque rojos y negros sazonándose. Así:... |
- | 21/05/15 22:45 |
| jacomur |
Re: Empezamos: Fase visual Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
Botella abierta una hora y media antes. Correcto corcho que está tintado por su permanencia en contacto con el vino.... |
- | 21/05/15 22:42 |
| Juanjosantos |
Re: Empezamos: Fase visual Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
Jejeje,... es que la percepción puede ir cambiando, yo me quedo en media, ni media-baja ni media-alta ;) |
- | 21/05/15 22:35 |
| Miryam777 |
Re: Fase olfativa de Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
gracias!!! No tenía ni idea. Saludos |
- | 21/05/15 22:26 |
| _Guillermo_ |
Re: Preguntas para la bodega Jean Leon
http://www.jeanleon.com/files/es/jean-leon-vinya-palau-merlot-2011-castellano-jl-since-1963.pdf La ficha del vino... |
- | 21/05/15 22:23 |
| _Guillermo_ |
Re: Preguntas para la bodega Jean Leon
Yo creo que es 100% Merlot, si no fuera así aparecería en la etiqueta, aunque fuera un 5%...te da como si llevara... |
- | 21/05/15 22:22 |
| diego_nv60 |
Re: Empezamos: Fase visual Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
yo tampoco veo aspectos de evolución y creo que con lo de la capa hay división de opiniones, me quedo con lo de media. |
1 | 21/05/15 22:20 |
| frederic |
Re: Preguntas para la bodega Jean Leon
Hola Xavier quiere pregntarte si es 100% merlot o hay ulguna adicion de otra varietal? |
- | 21/05/15 22:20 |
| BacoVive |
Re: Preguntas para la bodega Jean Leon
En primer lugar agradecer a Verema y a la bodega por esta cata. Este vino monovarietal de Merlot me ha recordado... |
- | 21/05/15 22:19 |
| Elrostroimpenetrable |
Re: Fase olfativa de Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
En nariz licoroso, a pimienta, tostados, fruta roja |
- | 21/05/15 22:18 |
| Juanjosantos |
Re: Fase olfativa de Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
Sí, en efecto, aromas complicados de describir de entrada (por ser poco usuales) los que citas... pero sí, me... |
1 | 21/05/15 22:17 |
| Jose_J |
Re: Fase olfativa de Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
pasta de olivas y anchoas. suele ser un aroma típico de los syrahs del Ródano |
1 | 21/05/15 22:15 |
| diego_nv60 |
Re: Empezamos: Fase visual Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
Hola Nacho, yo utilizo dos luces, una más parecida a la del sol en la que la capa es más alta, pero quedaría como... |
- | 21/05/15 22:15 |
| Menendezgallego |
Re: Fase olfativa de Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
Intensidad media. Fruta roja, fresco, pimienta verde, herbaceo, muy bien integrado; aparecen tambien maderas finas,... |
- | 21/05/15 22:12 |
| Juanjosantos |
Re: A mí no me ha dado tanto especia
Aunque voy con retraso, en efecto, va mejorando, de esas notas ligeramente alcohólicas del inicio, va de menos a... |
- | 21/05/15 22:11 |
| BacoVive |
Re: Fase olfativa de Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
En nariz es de una intensidad aromática media, franca, que necesita de un poco de tiempo para expresarse. La fruta... |
- | 21/05/15 22:10 |
| Juanjosantos |
Re: Fase olfativa de Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
Se va equilibrando la nariz con la oxigenación. |
- | 21/05/15 22:09 |
| Juanjosantos |
Re: Fase olfativa de Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
Yo tengo la botella a esa temperatura sostenida mediante una jarra térmica y el vino en copa es el que va ganando... |
- | 21/05/15 22:08 |
| Juanjosantos |
Re: Yo lo tengo ahora muy lácteo
Los lácteos y el tabaco los empecé yo a notar a los 35-40 minutos del descorche, casi de inicio pues empecé la cata... |
- | 21/05/15 22:07 |
| BacoVive |
Re: Empezamos: Fase visual Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
Brillante y limpio, de color cereza oscuro con ribete ancho de color granate. Capa alta y densa lágrima con algo de... |
- | 21/05/15 22:05 |
| Juanjosantos |
Re: Fase olfativa de Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
Y la caja de puros, flores violetas, monte bajo... |
- | 21/05/15 22:05 |
| Juanjosantos |
Re: Fase olfativa de Jean Leon Vinya Palau Merlot 2011
Va creciendo la intensidad con la temperatura (por otra parte, es totalmente lógico). |
- | 21/05/15 22:04 |
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