Viña Bosconia Gran Reserva 1964

Viña Bosconia Gran Reserva 1964

FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
80% Tempranillo, 10% Garnacha, 10% restante Graciano y Mazuelo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.09
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,0
ELABORACIÓN
El vino permaneció durante 6 meses en tinas de madera para completar la fermentación maloláctica. Envejeció durante 9 años en barricas viejas de roble americano de 225 litros, elaboradas por la propia tonelería de la bodega. Se realizaron dos trasiegos manuales al año y se clarificó con claras de huevo frescas. Se embotelló directamente de la barrica sin filtrar, con un sello de cera especial para una óptima conservación y evolución. Esta unidad en particular presenta una etiqueta especial para el mercado estadounidense de la década de 1970. Producción limitada de 18.000 botellas (75 cl). Reposó un mínimo de 44 meses en botella antes de su comercialización.
MARIDAJE
Embutidos, legumbres y guisos, carnes rojas y cazas, pero también acaba una magnifica comida con quesos ó postres de chocolate negro y frutas silvestres.
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OPINIONES
13

Nariz en la que predominan las notas tostadas, café, tofee, caramelo, fruta en licor; con cierta cremosidad y algo amistelado. En boca tiene buena estructura, con una tremenda acidez, que la diluye un poco, y unos taninos muy robustos. Buen final y gran persistencia. Creo que hay que darle bastante tiempo todavía a este vino para que llegue a redondearse del todo.

Podía esperarse algo más de este vino, pero es que cada botella es un mundo (y más a estas "edades"). Desde luego estaba menos expresivo en nariz que los que le rodeaban, con más aromas a fruta licorosa y a hinojo que sus hermanos. En boca mantiene un cuerpo espléndido, con una puntita de acidez muy fresca, aunque quizás mantiene esa menor expresividad que se notaba en nariz.

Nariz muy curiosa, con toques amielados, fruta en licor, caramelo, lavanda. Dulce y de intensidad media. En boca tiene un ataque potente, parece ligero pero tiene cuerpo, fino, levemente cítrico, equilibrado y de recorrido muy largo.

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