Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
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Josep_Gallego |
Re: Rioja da cabida a vinos de menor graduación, entre otros cambios importantes en el último Pleno
Un gran vino, me encanta, es una bodega de referencia para mi en este momento. |
5 | 15/06/25 19:16 |
Josep_Gallego |
Re: A vueltas con la Sauvignon Blanc
Los famosos eran los de Daguenau hasta hace unos años, ahora creo que han dado un pasito atrás. Últimamente me han... |
4 | 15/06/25 19:15 |
Megapauer |
Re: Avanzada 24 España
En España, a mi entender, no se quieren enterar o no quieren hacerlo público, porque eso rompería todos los... |
8 | 15/06/25 17:43 |
Juansanroman |
Re: Rioja da cabida a vinos de menor graduación, entre otros cambios importantes en el último Pleno
Si me lo hubiese planteado hace un par de meses me hubiese sonado muy raro un grado tan bajo. E imagino también que... |
7 | 15/06/25 16:29 |
Juansanroman |
Re: A vueltas con la Sauvignon Blanc
Precisamente es una uva que conozco poco porque pocas veces me he encontrado con gente conocedora que la recomiende... |
2 | 15/06/25 16:20 |
Josep_Gallego |
Re: Rioja da cabida a vinos de menor graduación, entre otros cambios importantes en el último Pleno
Entiendo que es el principio, veremos si la medida se va extendiendo, no estaría nada mal.... |
3 | 15/06/25 12:30 |
pepecano |
Re: Rioja da cabida a vinos de menor graduación, entre otros cambios importantes en el último Pleno
En este caso hablan de vinos tintos de 10 grados. No se cuándo tienen que hacer la vendimia para obtener solo 10... |
4 | 15/06/25 11:46 |
Haper |
Re: Rioja da cabida a vinos de menor graduación, entre otros cambios importantes en el último Pleno
Pues que es una pena que no lo hagan también con los C, R y GR. De hecho, en los antiguos (p.e. Rioja Alta 904) era... |
4 | 15/06/25 11:40 |
Josep_Gallego |
Re: Rioja da cabida a vinos de menor graduación, entre otros cambios importantes en el último Pleno
Pues son, creo que principalmente, vinos de vendimia temprana que por ejemplo, Ramón Bilbao ya ha lanzado en blanco y... |
3 | 15/06/25 10:49 |
pepecano |
Re: Rioja da cabida a vinos de menor graduación, entre otros cambios importantes en el último Pleno
Habrá que ver cómo son estos vinos de 10° y de 9°. Estamos de acuerdo que se ve una tendencia a bajar grados en... |
6 | 15/06/25 09:13 |
Haper |
Re: Avanzada 24 España
Sí, pero lo lógico es compararlo con la añada anterior, que es lo que he hecho. Igual que se ha hecho en la... |
4 | 15/06/25 01:30 |
SantiRodriguez |
Re: Avanzada 24 España
Las bodegas españolas suben o mantienen los precios. Ninguno baja. En Vilaviniteca lo detallan:... |
4 | 14/06/25 23:22 |
Juansanroman |
Re: Avanzada 24 España
Pues no sé si habrán subido mucho o no, pero he seleccionado tres al azar y me ha costado menos de dos minutos... |
3 | 14/06/25 23:02 |
Josep_Gallego |
A vueltas con la Sauvignon Blanc
Leo hoy en el País un nuevo artículo de Carlos Delgado, en esta ocasión nos sugiere seis vinos de esta variedad con... |
5 | 14/06/25 19:06 |
Josep_Gallego |
Rioja da cabida a vinos de menor graduación, entre otros cambios importantes en el último Pleno
Como ya hemos publicado en noticias del... |
6 | 14/06/25 18:33 |
pepecano |
Re: Grandes vinos parcelarios de Eulogio Pomares
Lo que los franceses llaman terroir, mezcla de suelos y climas. |
2 | 13/06/25 14:45 |
Letroncio |
Re: Grandes vinos parcelarios de Eulogio Pomares
Este caso no, diría que solo el suelo. Son viñedos planos que están al lado de la propiedad de la bodega y a escasos... |
1 | 13/06/25 14:08 |
Miguel Crunia |
Re: Grandes vinos parcelarios de Eulogio Pomares
Eso y, según me contaba Eulogio, las diferentes descomposiciones del granito sobre las que se asientan las vides. |
3 | 13/06/25 13:50 |
pepecano |
Re: Grandes vinos parcelarios de Eulogio Pomares
Supongo que la orientación del viñedo marca la uva y hace diferente el vino. |
2 | 13/06/25 11:53 |
Miguel Crunia |
Re: Grandes vinos parcelarios de Eulogio Pomares
Exacto :) Es ahí donde se encuentra lo que es la esencia de un Gran Vino con mayúsculas. Luego te puede gustar más o... |
3 | 13/06/25 11:44 |
Josep_Gallego |
Re: Avanzada 24 España
Pues es verdad que a primera vista se ve un cierto freno en relación a las subidas que estábamos viendo en los... |
5 | 13/06/25 09:54 |
Randazzo |
Re: Grandes vinos parcelarios de Eulogio Pomares
Exacto, para mí eso constituye el gran valor como elaborador que tiene, más allá de que muchos de sus vinos son... |
4 | 13/06/25 09:44 |
Letroncio |
Re: Grandes vinos parcelarios de Eulogio Pomares
Probé Pedraneira en una visita a Zárate hace dos veranos y tengo un 22 en casa esperando. En cuanto al carácter... |
7 | 13/06/25 09:34 |
Haper |
Avanzada 24 España
Pues ya han salido los vinos de la 24' en Avanzada (Rioja/Ribera/Toro/Priorato). Están los productores habituales.... |
8 | 12/06/25 23:49 |
Miguel Crunia |
Re: Grandes vinos parcelarios de Eulogio Pomares
Otro de mis elaboradores fetiche :) de echo comparto contigo el que sea mi favorito de todos los que elaboran vinos... |
7 | 12/06/25 23:18 |
Josep_Gallego |
Re: Grandes vinos parcelarios de Eulogio Pomares
Desde luego Eulogio Pomares está ocupando mucho espacio en la zona con sus vinos y también participando en grandes... |
6 | 12/06/25 18:09 |
Randazzo |
Grandes vinos parcelarios de Eulogio Pomares
A raíz del reciente asunto, muy interesante abierto por Miguel Crunia en relación a los vinos de Eladio Piñeiro, me... |
8 | 12/06/25 17:10 |
Lovecft |
Re: Vino sin alcohol
Soy muy poco partidario de los productos a los que se les quitan cosas que llevan per se, desde el vino sin alcohol... |
3 | 12/06/25 13:51 |
Unnovato |
Re: El Chardonnay es el vino que más ha cambiado en el mundo.
Totalmente de acuerdo, como si un bodeguero que se gana la vida como puede no tuviera la libertad de evolucionar o... |
3 | 12/06/25 12:35 |
Unnovato |
Re: Vino sin alcohol
Bueno, por artesanas entendía hechas por cerveceros pequeños y tal, la Sarga factura 24 millones. En todo caso, estoy... |
1 | 12/06/25 12:29 |
Letroncio |
Re: Vino sin alcohol
Sí hay cervezas artesanas sin alcohol. Cervezas que hace un paisano en su pueblo, pues no, pero el mundo de las... |
2 | 12/06/25 09:03 |
Carlosvin |
Re: Bodegas con marcas blancas
Yo voy a ir contracorriente y diré que a mí eso de las ediciones especiales me parece que es con la intención clara... |
1 | 12/06/25 08:15 |
Miguel Crunia |
Re: La versatilidad de la Albariño a través de los vinos de Eladio Piñeiro
Hola! A mi me pasaba lo mismo cuando estaba por España con respecto al precio, pero esa es la estrategia de... |
3 | 11/06/25 22:17 |
Mazuelo |
Re: Vino sin alcohol
En la Barcelona Wine Week de este año se presentó Nakens del Celler Jordi Miró, monovarietal de Parellada, no lo he... |
3 | 11/06/25 20:05 |
Unnovato |
Re: Vino sin alcohol
No creo que ninguna bodega pequeña siguiera intente hacer vino desalcoholizado, igual que tampoco lo hacen los... |
3 | 11/06/25 19:54 |
Josep_Gallego |
Re: Vino sin alcohol
Ya lo hemos comentado otras veces, creo que hay muchas más bodegas explorando el camino de bajar grado alcohólico... |
4 | 11/06/25 17:36 |
pepecano |
Re: Vino sin alcohol
Tengo claro que con el tiempo seguro que tendremos opciones en el mundo del vino sin alcohol, que no creo que se... |
4 | 11/06/25 14:46 |
pepecano |
Re: La versatilidad de la Albariño a través de los vinos de Eladio Piñeiro
Míratelo al contrario, hay bodegas que no quieren saber nada de prescriptores, conozco unas cuantas. |
6 | 11/06/25 14:43 |
Juansanroman |
Re: La versatilidad de la Albariño a través de los vinos de Eladio Piñeiro
Me pasa lo que a Letroncio, Miguel: son de precio relativamente exigente y no tenía referencias que me animasen a... |
5 | 11/06/25 14:09 |
Albtotxo |
Re: Vino sin alcohol
Por si te puede servir de algo, hace poco hicieron una cata de vinos sin alcohol en El... |
1 | 11/06/25 13:25 |
Miguel Crunia |
Re: Vino sin alcohol
Hola, creo que has entendido mal mi mensaje. No he afirmado que el vino sin alcohol sea mosto. He dicho que, para... |
2 | 11/06/25 11:46 |
¡VinotintoRibera! |
Re: La versatilidad de la Albariño a través de los vinos de Eladio Piñeiro
Interesante articulo conozco los vinos de Eladio Piñeiro desde hace muchos años cuando elaboraba Mar de Frades era un... |
6 | 11/06/25 09:46 |
Letroncio |
Re: Vino sin alcohol
Hola Curita, léete el mensaje bien, porque Miguel no dice nada de lo que tú comentas. |
1 | 11/06/25 09:27 |
Letroncio |
Re: Vino sin alcohol
Yo creo que aquí se comete el error, bajo mi punto de vista, de querer imitar una bebida y hacerla sin alcohol. Creo... |
1 | 11/06/25 09:26 |
Letroncio |
Re: La versatilidad de la Albariño a través de los vinos de Eladio Piñeiro
No los he catado, pero ahora viendo las etiquetas, sí los he visto por ahí. No me he atrevido a comprarlos porque no... |
3 | 11/06/25 08:57 |
Letroncio |
Re: El Chardonnay es el vino que más ha cambiado en el mundo.
No, me refería al comentario de viejo en el momento de producirse el cambio del barroco al clasicismo. Lo que quería... |
2 | 11/06/25 08:53 |
Josep_Gallego |
Re: Vino sin alcohol
Creo que es interesante leer lo ya hablado anteriormente en este mismo foro, muchas respuestas, debate y opiniones.... |
3 | 11/06/25 08:24 |
Josep_Gallego |
Re: La versatilidad de la Albariño a través de los vinos de Eladio Piñeiro
Muchas gracias por tanta y tan interesante información, he probado algún vino, recuerdo un Envidia Cochina que me... |
4 | 11/06/25 08:22 |
Curita |
Re: Vino sin alcohol
Hola, que tal, el vino sin alcohol no es mosto, es otra cosa. Todo el proceso por el que un mosto de uva se... |
1 | 11/06/25 01:51 |
Daiana37 |
Re: Bodegas con marcas blancas
Wow me dejaste pensando... La verdad es que tus preguntas abren un panorama mucho más complejo del que solemos... |
1 | 10/06/25 23:48 |
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