Las Catas de Verema

Vinos de la Segunda cata del Jueves de la que haré breve resumen a continuación

Curioso y bien elaborado la Malvasía de Clos de Lôm, un vino diferente que se bebe bien. También buena elaboración de Yllera en Rueda en este caso con Chardonnay. Un gran blanco el Albillo de Pesquera, aunque probablemente ganará mucho en botella. Sencillo y frutal el Lan Rosado, algo falto de tensión probablemente. Un crianza clásico el Edulis de Altanza, incluso con ciertas notas evolutivas, buen vino que además tiene un público específico. Uno de los vinos de la noche Costalara de Pago de Anguix, un gran Ribera del Duero con todo en su sitio, potencia y a la vez frescura, excelente, además con recorrido. Fino Reserva el Montecillo, aire Riojano con un punto clásico de buen beber, elegante. Algo más clásico, Buró de Peñalosa nos lleva a Ribera del Duero, potente, sabroso y con vida por delante, también gustó. El vino de la noche fue el Culmen de Lan, excelente, todo en su sitio, para disfrutar ya y con un enorme futuro, un vinazo con muy buena fruta y una crianza en fase de integración que le aporta gran complejidad. Interesante Fino Coquinero, de Osborno fresco y sabroso, con un punto de complejidad interesante, gastronómico y de muy buen beber. El otro gran vino de la noche fue el Palo Cortado de la Cruz de 1767 de Bodegas Arfe, difícil explicar la explosión de sabores, emociones y complejidad que provoca este gran vino, también excelente.