| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Josep_Gallego |
Re: ¿Qué opinión tenéis de los vinos Italianos de Piamonte?
Magnificos paisajes, excelentes vinos y buena comida ¿Qué más se puede pedir? |
1 | 15/04/23 17:49 |
| Josevin |
Re: ¿Qué opinión tenéis de los vinos Italianos de Piamonte?
Buenas tardes. Imagino que será tarde para cualquier consejo. Yo me alojé en Alba unos días el año pasado, y... |
2 | 15/04/23 15:23 |
| Megapauer |
Re: ¿Qué opinión tenéis de los vinos Italianos de Piamonte?
Buenas tardes a todos, Voy a estar hasta el domingo en Alba y alrededores y quería preguntaros qué visitas... |
1 | 13/04/23 17:02 |
| Ralfilauren |
Re: Piamonte: Barolo y Barbaresco últimas puntuaciones
Buenas @Josep_Gallego conozco tu debilidad por la zona, reconozco no haberme prodigado demasiado y en algunas... |
- | 25/07/20 23:26 |
| Josep_Gallego |
Piamonte: Barolo y Barbaresco últimas puntuaciones
Como es una zona que particularmente me encanta, he querido transmitir las altas puntuaciones de la añada 2016 en... |
2 | 25/07/20 13:19 |
| Gomez |
Re: Diferenciar un Barolo de un Barbaresco
Eso eso y luego vemos si acertamos...o no....;))) |
2 | 22/12/18 13:58 |
| Ralfilauren |
Re: Diferenciar un Barolo de un Barbaresco
Jajaja. Ya tuve mi rayada en su momento intentando montar una cata de la variedad Bonarda del Piamonte y sus... |
2 | 22/12/18 00:17 |
| Ralfilauren |
Re: Diferenciar un Barolo de un Barbaresco
La verdad es que en nuestro grupo de cata el año pasado hicimos dos catas a ciegas entre barolos y barbarescos y las... |
1 | 22/12/18 00:08 |
| Josep_Gallego |
Re: Diferenciar un Barolo de un Barbaresco
Gracias Xavi, muy interesante, me gusta cuando explica algo así como que en el medio, en el paso por boca,... |
2 | 21/12/18 21:44 |
| Xavih |
Re: Diferenciar un Barolo de un Barbaresco
A mi este video me parece muy pedagógico. https://vimeo.com/87250296 Sobre todo para los que no nos podemos... |
3 | 21/12/18 20:37 |
| EuSaenz |
Re: Diferenciar un Barolo de un Barbaresco
Muy complicado, es que en un mismo elaborador dentro de una zona te puedes encontrar con vinos diferentes, por... |
2 | 21/12/18 09:40 |
| Josep_Gallego |
Re: Diferenciar un Barolo de un Barbaresco
Pues como dice Jesús, habrá que entrenarlo.... Este otoño estuve volví allí y le pregunté a un elaborador de Monforte... |
1 | 21/12/18 09:34 |
| EuSaenz |
Re: Diferenciar un Barolo de un Barbaresco
Jesús, tu trae unos Giacosas y tratamos de distinguir el Asili del Rocche del Falleto, pero tráelos por favor! :-D |
1 | 21/12/18 09:10 |
| EuSaenz |
Re: Diferenciar un Barolo de un Barbaresco
Pues he probado un importante número de Barolos y Barbarescos pero creo que nunca a ciegas, la verdad que no se me ha... |
2 | 21/12/18 09:09 |
| Josep_Gallego |
Re: Diferenciar un Barolo de un Barbaresco
Buena idea!, además acertar será lo de menos.... Saludos! |
1 | 20/12/18 22:30 |
| Gomez |
Re: Diferenciar un Barolo de un Barbaresco
Alguna vez pero poco. Preparame 5 Barolos y 5 Barbarescos a ciegas y entrenamos juntos 😁😁 |
3 | 20/12/18 22:23 |
| Josep_Gallego |
Re: Diferenciar un Barolo de un Barbaresco
Si, está claro que habría muchos matices en función del elaborador. También de acuerdo con tu comentario pero ¿Has... |
1 | 20/12/18 19:32 |
| Gomez |
Re: Diferenciar un Barolo de un Barbaresco
Seria importante separar entre elaboradores clásicos y modernos ya que los matices cambian bastante sobre todo con... |
4 | 20/12/18 19:13 |
| Josep_Gallego |
Diferenciar un Barolo de un Barbaresco
Los que habéis probado estos grandes vinos, que tienen muchas cosas en común, ¿Habéis pensado si se puede notar la... |
3 | 20/12/18 18:41 |
| PedroCarroquino |
Re: Tintorro tintorro barolo, Sierralunga con Principiano
Que un amigo venga y te haga abrir la botella que trae para comentarla es un ejercicio para pilate en el Ritz o... |
- | 20/05/16 14:43 |
| PedroCarroquino |
El tintorro langhe de Corino
Para añadir que parece este langhe como los 5 minutos inciales de una barrita de bazooka. Luego te viene la impresión... |
- | 29/03/16 20:41 |
| PedroCarroquino |
Re: Tintorro tintorro barolo de Mauro Molino, qué cruz!
El 2005-2004 puede que empiezer a revelarse mas mejor dentro del sacrificio de colisionarte con un prestige... |
- | 29/03/16 14:25 |
| PedroCarroquino |
Re: Tintorro tintorro barolo otro de Laghe, la Cruz de Tejeda
Qué bueno, el Ginestra de Conterno Fantino aunque sin años estos vinos parecen claretes triturados. Mucho fondo de... |
- | 25/11/15 13:35 |
| EuSaenz |
Re: Tintorro tintorro barolo de Grasso, qué jaco! Gavarini Chinera
Pues tienes toda la razón, los Gattinara de Travaglini son otros excelentes nebbiolos fuera del Langhe… |
- | 02/11/15 10:02 |
| PedroCarroquino |
Re: Tintorro tintorro barolo de Grasso, qué jaco! Gavarini Chinera
Para otra ocasión. Lo bebido es lo primero. |
- | 31/10/15 20:41 |
| buscemi |
Re: Tintorro tintorro barolo de Grasso, qué jaco! Gavarini Chinera
Bueno, en Gattinara se pueden encontrar nebbiolo de gran calidad,como el Riserva de Travagliani, por ejemplo. |
- | 31/10/15 11:32 |
| PedroCarroquino |
Re: HaRe: Tintorro tintorro barolo de Grasso, qué jaco! Gavarini Chinera
Pues por aqui los jovencitos. Cosas de las islas. Increiblemente bueno este vino. De maridaje nada. Bizcochao... |
- | 28/10/15 20:30 |
| Imperial Vs72 |
HaRe: Tintorro tintorro barolo de Grasso, qué jaco! Gavarini Chinera
hace hoy una semana estba yo cerca de Bergamo dando cuenta de una botella de Gavarini Chinera 2006 junto a unos... |
- | 28/10/15 14:24 |
| PedroCarroquino |
Re: Tintorro tintorro barolo de Grasso, qué jaco! Gavarini Chinera
Hola, Eugenio. Era un 2011. La verdad es que te seduce y lo versátil en boca es lo que mas convence de hacerse mejor... |
- | 28/10/15 12:33 |
| EuSaenz |
Re: Tintorro tintorro barolo de Grasso, qué jaco! Gavarini Chinera
¿Qué añada? Los vinos de Elio Grasso son de mis Barolos preferidos, tanto Gavarini como Ginestra Casa Maté, envejecen... |
- | 28/10/15 11:53 |
| PedroCarroquino |
Re: Tintorro tintorro barolo de Grasso, qué jaco! Gavarini Chinera
Vaya cómo se las gastan estos astringentes pero colocadísimos tintorros. Muy aturronado, aceitoso, con la fruta... |
- | 28/10/15 11:39 |
| PedroCarroquino |
Tintorro tintorro barolo de Mauro Molino, qué cruz!
La Morra. Mas estructura que postgusto, más balsámicos que frutal pero tiene un quinto componente que lo hace mas... |
1 | 09/10/15 21:44 |
| Jeronimo |
Re: II Cata de Barolos viejos - Cerrando el círculo
Pues menos mal que los viñedos no están en las laderas de Montecassino. |
- | 03/11/14 21:18 |
| Imperial Vs72 |
Re: II Cata de Barolos viejos - Cerrando el círculo
le dijo la sartén al cazo, je je je ;-) pues ya sabes, dándole un poco de variedad, que no todo puede ser rioja... |
- | 03/11/14 10:26 |
| Mara Funes |
Re: II Cata de Barolos viejos - Cerrando el círculo
Si es lo que digo yo pero no me creen :D |
- | 03/11/14 09:14 |
| EuSaenz |
Re: II Cata de Barolos viejos - Cerrando el círculo
Bueno, ya sabes que con 17 botellas y a pesar de que estas comidas se alargan 6 horas tenemos el tiempo justo para... |
2 | 03/11/14 09:09 |
| Jeronimo |
Re: II Cata de Barolos viejos - Cerrando el círculo
Seré todo orejas. |
- | 02/11/14 22:04 |
| Joaquin1965 |
Re: II Cata de Barolos viejos - Cerrando el círculo
Gran cata, ladrón. Estais que os salis. Pero vamos con las dudas. Luigi Bosca: ¿este productor tiene algo que... |
- | 01/11/14 23:26 |
| Imperial Vs72 |
Re: II Cata de Barolos viejos - Cerrando el círculo
Ja ja ja... Jerónimo, estaré encantado de contártelas, aunque me temo que vamos a andar bastante atareados con los... |
1 | 01/11/14 15:05 |
| Imperial Vs72 |
Re: II Cata de Barolos viejos - Cerrando el círculo
Pues todavía no hemos tenido que matar a nadie afortunadamente... Aunque es verdad que el número de amigos... |
1 | 01/11/14 15:01 |
| Imperial Vs72 |
Re: II Cata de Barolos viejos - Cerrando el círculo
Juan, ya sabes que las puntuaciones y mas en esos niveles son muy particulares; al final la décima arriba o abajo... |
- | 01/11/14 14:52 |
| Imperial Vs72 |
Re: II Cata de Barolos viejos - Cerrando el círculo
Pues si, al final esta claro que hemos tenido la suerte de probar vinos de una clase formidable. Pío Cesare se ha... |
1 | 01/11/14 14:46 |
| Imperial Vs72 |
Re: II Cata de Barolos viejos - Cerrando el círculo
Pues muchas gracias... La verdad es que catando vinos así, escribir la crónica es muy fácil, los vinos losan todo... |
1 | 01/11/14 14:40 |
| Jeronimo |
Re: II Cata de Barolos viejos - Cerrando el círculo
El sábado nos cuentas las diferencias entre el Cabutto Maggiorino del 42 y el Ygay GR Especial del 42. |
- | 31/10/14 21:04 |
| Paco Higón |
Re: II Cata de Barolos viejos - Cerrando el círculo
Tremenda cata.... ¿A quien hay que matar para ir a una bacanal así? Y uns pregunta indiscreta... ¿De donde salieron... |
1 | 31/10/14 20:34 |
| Gondorff |
Re: II Cata de Barolos viejos - Cerrando el círculo
El título de la reseña no puede parecerme más acertado, el otro día cerramos el círculo de viejos barolos. Gracias a... |
- | 31/10/14 16:26 |
| EuSaenz |
Re: II Cata de Barolos viejos - Cerrando el círculo
Gran resumen de dos catas para el recuerdo, con vinos únicos y llenos de historia, sin duda ha sido un precioso viaje... |
- | 31/10/14 15:03 |
| Mara Funes |
Re: II Cata de Barolos viejos - Cerrando el círculo
Plas, plas, plas, plas, plas, plas!!!!! Me has dejado muda.... |
- | 31/10/14 14:28 |
| Imperial Vs72 |
II Cata de Barolos viejos - Cerrando el círculo
Como lo prometido es deuda, el día 11 de Octubre organizamos la segunda ronda de Barolos con años, tratando de hacer... |
7 | 31/10/14 13:12 |
| Imperial Vs72 |
Re: I Cata Temática de Barolos Viejos
ya te lo he dicho, PURO VICIO... ;-) |
- | 23/07/14 14:17 |
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.