Barolos asequibles , en precio y distribucion.
Re: barolos asequibles , en precio y distribucion.
Ver mensaje de JuanchoAsenjoMuchas gracias Juancho.
En cualquier caso hay niveles y "noveles" en conocimiento.Este último es mi caso.
Lo mío nació hace un par de decenios en una cena maridada que nos montó el dueño del Aquila Romana de Noceto sobre la marcha. Fue de esas experiencias que se quedan en la memoria. El mesonero disfrutaba sacándome las joyas de su bodega tanto como yo bebiéndolas. Eso fué un "big game" y no lo de los pescadores y el merlín.
Por entonces, encontrar algo distinto al lambrusco en España era practicamente imposible y los courier tampoco existían, por lo que se quedaron en el cajón de pendientes. Llevo nada más que un año retomando esta pasión.
Jaime
Repito, me queda mucho más que a a algunos ;-)
Re: barolos asequibles , en precio y distribucion.
Ver mensaje de JuanchoAsenjoHace poco caté esos Margheria y Marenca 2004 de Pira y están realmente extraordinarios, aunque el Marenca lo encontré muy cerrado.
Barolos a buen precio (eso sí, algo más de 20 euros) me han gustado el Marcenasco 2001 Renato Ratti, el Serralunga 2003 de Fontanafredda, el Básico 2001 de Aldo Vajra, el Vigna Elena 2001 de Elvio Cogno, o el Rocche y Ca´mia (ambos 2001) de Brovia (estos últimos me los descubriste tú, Juancho).
Como siempre todo un lujo tenerte por aquí.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Que envidia!!
Ver mensaje de Enrique
Cata historica de vinos de Siena en el Salon del Gusto de Turin 2005
Estos eran los vinos
Comimos muy bien en una pizzeria que hace tambien especialidades Napolitanas (muy basica con manteles de papel y mesas piccolinas, pero tambien barata) que se llama Fratelli la Cozza, al ladito de la plaza del Castello (atravesando la Galleria Subalpina). Otro muy buen sitio, este mas elegante, pero con muy buena RCP (por 20-30€ se come fenomenal, y con muy buena seleccion de vinos) esta algo alejado del centro, pero si teneis coche os podeis acercar, se llama Con Calma (Strada Cartman 59). Por cierto, la fato de mi avatar es de ese viaje, en un restaurante en Langhe, que merece la pena visitar.
Re: barolos asequibles , en precio y distribucion.
Ver mensaje de JuanchoAsenjoYo siempre termino llegando a una reflexión "los vinos mejorarán pero yo no". Así que me los llevo al gaznate.
chapeau!!
Tre bicchieri el viernes en Torino
Ver mensaje de javiermhttp://www.tigulliovino.it/slowfood/tre_bicchieri.htm
dentro del salone los de slow food organizan la presentacion de los vnos que han ganado los tre bicchieri de este año Y ALLI ESTARE!!!!!!!!!!!!!!!
imagino que sera una gran cata
espero poder contarlo:-)
un saludo
enrique
Re: Hombre Juancho, tu por aqui!!!
Ver mensaje de JuanchoAsenjoTemgo constancia de ese articulo
espero verte en algun momento por alli
un abrazo
enrique
Re: Que envidia!!
Ver mensaje de javiermMuy buena cata, Javier. Ese Percarlo 2001 es una joya. Me queda sólo una botellita en la bodega. Le Pergole Torte ya no es lo que era después del fallecimiento de Manetti. Pero la cata es interesantísima. Me han ofrecido dar la cata de los moscateles un par de años pero no me ha venido bien y les elegí los vinos españoles contando con su presupuesto limitado. Son los de Go-Wine para los que he dado catas de baolos, barbarescos y barberas para el público italiano durante el Vinum en Alba.
Al Salón del Gusto no he ido nunca porque tengo ciertas diferencias con Slow Food desde hace más de una década.No me gustan sus formas de actuar ni el resultado de su guía aunque tenga buenos amigos entre el equipo de cata y de coordinación.
Re: tre bicchieri el viernes en Torino
Ver mensaje de EnriqueMas envidia todavia, pero no pruebes todos porque te puede dar algo...
Si te puedo ayudar en la seleccion, por nuestro viaje de este verano por Toscana te recomiendo el Brunello di Montalcino Ris. '99 Poggio di Sotto, que pudimos probar este verano y es uno de los Brunellos mas equilibrados. En el lado de la potencia nos gusto el Anfiteatro'03, de Vecchie terre de Fontefili.