II Cata de Barolos viejos - Cerrando el círculo
Re: II Cata de Barolos viejos - Cerrando el círculo
Ver mensaje de GondorffJuan, ya sabes que las puntuaciones y mas en esos niveles son muy particulares; al final la décima arriba o abajo sirve para ubicar en un puesto un vino en comparación con los de la tanda; lo cierto como bien dices es que el nivel general de los vinos fue sobresaliente, con algunos que están en la élite ...
Y respecto a los Barbarescos, estando el gran Gaja de por medio, estoy convencido de que mantendrán el nivel sin problemas.
Un abrazo
Re: II Cata de Barolos viejos - Cerrando el círculo
Ver mensaje de Paco HigónPues todavía no hemos tenido que matar a nadie afortunadamente... Aunque es verdad que el número de amigos interesados en participar crece exponencialmente, vamos que voluntarios no faltan, ja ja ja
Respecto a la procedencia, pues vienen directamente de un antiguo almacenista italiano, muy cerca de Bergamo, a donde suelo viajar bastante por razones de trabajo
Comprando bastantes botellas al final consigues precios razonables.
Saludos y gracias
Re: II Cata de Barolos viejos - Cerrando el círculo
Ver mensaje de JeronimoJa ja ja... Jerónimo, estaré encantado de contártelas, aunque me temo que vamos a andar bastante atareados con los vinos que vamos a tener entre manos...
Pero cierto es que sería un bonito cara a cara ese que dices
Saludos, nos vemos en nada
Re: II Cata de Barolos viejos - Cerrando el círculo
Ver mensaje de Imperial Vs72Gran cata, ladrón. Estais que os salis.
Pero vamos con las dudas.
Luigi Bosca: ¿este productor tiene algo que ver con el Luigi Bosca de Argentina?
Saludos!!
Un saludo!
Re: II Cata de Barolos viejos - Cerrando el círculo
Ver mensaje de Imperial Vs72Seré "todo orejas".
Re: II Cata de Barolos viejos - Cerrando el círculo
Ver mensaje de JeronimoBueno, ya sabes que con 17 botellas y a pesar de que estas comidas se alargan 6 horas tenemos el tiempo justo para poder explicar los vinos, pero así por encima la principal diferencia entre los dos (además del origen, las uvas y la elaboración), es que el Barolo es un extraordinario vino viejo y el Ygay es un extraordinario vino…joven.
Quiero decir, que así como el Barolo era un vino que ya había llegado a su cénit y no iba a mejorar, el Ygay tiene un margen de mejora de decenios, esa es al menos la sensación que nos dio en Segovia cuando lo probamos hace unos meses. Pero desde luego que ambos vinos son impresionantes, máxime si tenemos en cuenta la época, plena posguerra en España y plena Segunda Guerra Mundial en Italia…
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: II Cata de Barolos viejos - Cerrando el círculo
Ver mensaje de Imperial Vs72Si es lo que digo yo pero no me creen :D
Re: II Cata de Barolos viejos - Cerrando el círculo
Ver mensaje de Joaquin1965le dijo la sartén al cazo, je je je ;-)
pues ya sabes, dándole un poco de variedad, que no todo puede ser rioja viejo... aunque la verdad es que estas catas de otras zonas ayudan mucho a ver las cosas con más perspectiva.
Respecto a tu pregunta, creo que no tienen nada que ver unos y otros a pesar del nombre
Saludos