Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
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G-M. |
Re: Ferran Adriá está cansado de ser un "chef comercial"
Es un mago. Un visionario. Haga lo que haga triunfará (si no se va de la pelota, claro). Saludos |
- | 30/10/10 22:24 |
G-M. |
Re: Ferran Adriá está cansado de ser un "chef comercial"
Gracias Invi. :-) Por cierto, aún estoy esperando la respuesta....... Un abrazo |
- | 30/10/10 22:23 |
in vino veritas |
Re: Ferran Adriá está cansado de ser un "chef comercial"
ah! pero era un test? :-) |
- | 30/10/10 21:12 |
Paco Higón |
Re: Ferran Adriá está cansado de ser un "chef comercial"
Jo, cada vez me recuerdas más a Bosco.... Al final, la respuesta correcta es ¿c? |
- | 30/10/10 20:29 |
in vino veritas |
Re: Ferran Adriá está cansado de ser un "chef comercial"
ninguna descripcion disponible dice debajo del vídeo :-) Jerez+Jamón=magia... enseñar a pensar...si piensas... |
- | 30/10/10 19:50 |
Paco Higón |
Ferran Adriá está cansado de ser un "chef comercial"
Interesantísima entrevista en Decanter.... http://www.youtube.com/watch?v=aa0o4jIVYUw |
- | 30/10/10 19:27 |
Francescf |
Re: Pues acabo de ver a Ferran Adrià con Pikolin y sus muelles ¿de qué va esto?
Si quieres agua, pásate por aquí. Lleva todo el día lloviendo :-D Y lo de dar curro a los parados... Me temo que... |
- | 09/06/10 19:09 |
PedroCarroquino |
Re: Pues acabo de ver a Ferran Adrià con Pikolin y sus muelles ¿de qué va esto?
OK. Duly noted. No había caido que ya ha dejado la restauración. Ya es un mortal como todos que necesita estos vahos... |
- | 09/06/10 01:10 |
PedroCarroquino |
Pues acabo de ver a Ferran Adrià con Pikolin y sus muelles ¿de qué va esto?
Ya ven, podemos llevarnos la comida a casa, beber nuestra marca Solís preferida en el mejor restoran y dormir entre... |
- | 08/06/10 21:50 |
Jeronimo |
Re: Adriá en clave de humor
Plas, plas, plas, genial |
- | 12/05/10 23:37 |
Alternativa |
Adriá en clave de humor
Os dejo unos videos que me he encontrado en... |
- | 12/05/10 15:41 |
Xeftom |
Re: Adrià y Arzak se pasan de la raya....
Ya ví la foto que me sugieres, y el plato resulta apetecible, pero solo pensar que pede ser el semen del atún, como... |
- | 11/05/10 03:38 |
Comvinart |
Re: Adrià y Arzak se pasan de la raya....
Pues si, suena bastante asqueroso. Pero hay algo mas: En mi tierra, he comido saltamontes, gusanos de maquey, penca... |
- | 11/05/10 02:03 |
Xeftom |
Re: Adrià y Arzak se pasan de la raya....
Volvamos a los origenes como el hombre de Cromanyon, a lo escatologico, faltarian deconstrucciones de las heces o... |
- | 11/05/10 01:16 |
Cuestiondeescala |
Re: Adrià y Arzak se pasan de la raya....
Será que no me imprtaía probarlo..... no deja de ser un tejido mas, unas celulas mas, convenientemente trabajadas por... |
- | 11/05/10 00:55 |
Cente Medina |
Adrià y Arzak se pasan de la raya....
Que hay gente para todo chaval. Los duros que me sobran no se los dejo a esos dos mozos ni chalado que estuviera.... |
- | 11/05/10 00:37 |
Antoniogras |
Re: Adrià y Arzak se pasan de la raya....
Te recomendaría que pasaras por la página de Bo Innovation,http://www.boinnovation.com/, donde cocina un torrente... |
- | 10/05/10 20:41 |
_Guillermo_ |
Re: Adrià y Arzak se pasan de la raya....
Pero sí la sangre bien cuajadita, no? Eso es según como se mire... Quien sabe, lo mismo la orina en forma de espuma... |
- | 10/05/10 19:28 |
Anubis7 |
Re: Adrià y Arzak se pasan de la raya....
Pues a mi me parece una guarreria. Y me encantan las criadillas ... Pero por poner otro simil, tambien comemos... |
- | 10/05/10 18:55 |
_Guillermo_ |
Re: Adrià y Arzak se pasan de la raya....
Lo de caviar es muy fino, pero son huevas. De merluza, de atún, o de lo que sea. El caviar parace una exquisitez pero... |
- | 10/05/10 18:11 |
Xeftom |
Re: Adrià y Arzak se pasan de la raya....
No es lo mismo comer caviar que el semen; solo de pensarlo se me viene a la cabeza un Flash de Lucia Lapiedra..... |
- | 10/05/10 17:29 |
Xeftom |
Re: Adrià y Arzak se pasan de la raya....
Dudo que falte a la cita del Bulli, salvo a que fuera por causas mayores, de todas formas; iria arrastramdome......... |
- | 10/05/10 17:27 |
_Guillermo_ |
Re: Adrià y Arzak se pasan de la raya....
Si la gente se pirra por unas huevas, por qué no se va a comer el semen???? |
- | 10/05/10 16:39 |
Jeronimo |
Re: Adrià y Arzak se pasan de la raya....
No trabajes tanto que serás el más rico del cementerio, por cierto si el trabajo te impide acudir al Bulli, me... |
- | 10/05/10 16:06 |
Xeftom |
Re: Adrià y Arzak se pasan de la raya....
Ups, ya veo que voy atrasado, es que llevo muchos dias Out de Verema, demasiado trabajo..... P.D.: Felicidades por... |
- | 10/05/10 15:26 |
Jeronimo |
Re: Adrià y Arzak se pasan de la raya....
Mas o menos.. http://www.verema.com/foros/gastronomia/temas/739360-atun-tun#respuesta_739363 |
- | 10/05/10 15:20 |
Xeftom |
Adrià y Arzak se pasan de la raya....
El otro dia me sorprendió mucho un articulo leyendo el Pais:... |
- | 10/05/10 15:16 |
Ratamahatta |
Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Si nos ponemos en ese plan yo me muevo en bicicleta o en transporte urbano por lo tanto me sobran las autovías,... |
- | 21/04/10 01:47 |
Jeronimo |
Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Pues mira yo a Ferran cada vez que habla lo entiendo menos, ¿que quiere decir que eso de “lo que cuesta mantener”?... |
- | 17/04/10 22:04 |
Jzm2000 |
Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Esque se está muy agusto tirado a la bartola, como tu dijiste anteriormente, que trabaje co-ño, y verá como gana... |
- | 17/04/10 21:48 |
Jeronimo |
Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Conozco a uno de los socios de una de esas cadenas con hoteles y restaurantes estrellados y me lo comentó, y eso que... |
- | 17/04/10 19:28 |
Bernie |
Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Los grandes restaurantes no son negocio. Y el Bulli menos. Lo que ocurre que lo compensan con los ingresos que... |
- | 17/04/10 19:10 |
Gabriel Argumosa |
Re: Qué gaitas!!! ¿solo medio kilo?
Si señor a grandes problemas, grandes remedios. |
- | 17/04/10 18:29 |
Jeronimo |
Qué gaitas!!! ¿solo medio kilo?
Pues que me llame y le mando un talón, total por medio kilo no vamos a quedar mal. |
- | 17/04/10 18:05 |
Jeronimo |
Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Pues más o menos, por ahí van los tiros. |
- | 16/04/10 22:57 |
PedroCarroquino |
Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Los 1000 esos estan sindicados, son base, trabajadores, el bolchevismo productivo.Es la diferencia. |
- | 16/04/10 22:12 |
Jeronimo |
Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Es lo de siempre, a la Seat, millones para que no echen al paro 1.000 trabajadores, a 10.000 pequeñas empresas y... |
- | 16/04/10 18:46 |
Jeronimo |
Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Con la iglesia hemos topado, Digamos que me podría considerar ateo, desde que hice la primera comunión no he vuelto,... |
- | 16/04/10 18:40 |
Gabriel Argumosa |
Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Y despues del cierre, pasar mucho tiempo no solo con la sensacion de fracaso, sino tambien pagando las deudas. |
- | 16/04/10 12:02 |
Gabriel Argumosa |
Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Que una cosa se haga mal, no justifica que se siga haciendo en otros ambitos. |
- | 16/04/10 11:59 |
calisto |
Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Yo añadiría al final de la frase el +. ¿Cuantas subvenciones recibe el Bulli anualmente?, ¿cuanto dinero estatal... |
- | 16/04/10 10:49 |
Pibe2000es |
Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Totalmente de acuerdo. |
- | 16/04/10 05:38 |
Ratamahatta |
Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Que razón tiene tu ejemplo. El Bulli es distinto, es un atractivo turístico de altísima calidad. Si estuviera en New... |
- | 16/04/10 01:14 |
Ratamahatta |
Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
La iglesia católica recibe dinero de todos los contribuyentes ya sean agnósticos como yo, del Islam u otras |
- | 16/04/10 01:09 |
puling |
Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Lo realmente preocupante son los miles de restaurantes que pierden 50.000 euros en un año y sin negocios paralelos... |
- | 16/04/10 01:07 |
Gabriel Argumosa |
Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Como papa estado ponga la mano, se acaba el tema y la evolucion. |
- | 16/04/10 00:12 |
Gabriel Argumosa |
Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Asi es el mundo(tu que eres una señor del mundo tal como comentamos en Valencia, y yo de pueblu) yo tambien estoy... |
- | 16/04/10 00:10 |
Jeronimo |
Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Es muy complicado, entiendo perfectamente tu postura, entiendo que El Bulli es una enseña para España, para Cataluña... |
- | 16/04/10 00:09 |
Gabriel Argumosa |
Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Si pero los montes , rios etc, los podemos disfrutar tu, yo y nuestros descendientes, pero la cocina del Bulli muy... |
- | 16/04/10 00:06 |
PedroCarroquino |
Re: Adrià 'necesita' medio millón de euros
Bueno, si no en esta fase en otra iremos a verlo. Siempre hay que progresar y los cambios son buenos. Yo empezé con... |
- | 15/04/10 23:54 |
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