Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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Búsquedas para ver últimos comentarios de Restaurantes publicados en el móvil
Autor:
Miguelbc
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Re: Búsquedas para ver últimos comentarios de Restaurantes publicados en el móvil
Por:
Miguelbc
(28/11/17 09:55)
Lista no oficial de las estrellas
Autor:
Gabriel Argumosa
Páginas: 1 2
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Re: Lista no oficial de las estrellas
Por:
Swinsword
(27/11/17 09:19)
Calçots: Precio y calidad este año
Autor:
Whitebruja
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
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Re: ¿Qué tal de precio los calçots este año y qué tal están saliendo?
Por:
Raul Horta
(25/11/17 11:02)
15 años vegana y algo le hizo cambiar...
Autor:
J-Carlos
4
Re: 15 años vegana y algo le hizo cambiar...
Por:
Dani-Bcn
(21/11/17 16:46)
Buscando algo como Casa Maixquera / los pescaditos en Valencia-La Punta
Autor:
Sensenick
5
Re: Buscando algo como Casa Maixquera / los pescaditos en Valencia-La Punta
Por:
Abreunvinito
(14/11/17 18:27)
Busco restaurantes con salmón a la "noruega"
Autor:
Marina Francisco
11
Re: Busco restaurantes con salmón a la "noruega"
Por:
jose
(11/11/17 16:43)
Cultivan pollos con sabor a tofu para conquistar el mercado vegetariano
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
19
Re: Cultivan pollos con sabor a tofu para conquistar el mercado vegetariano
Por:
Swinsword
(10/11/17 13:46)
En busca del mejor marisco
Autor:
Uxoandre Magne
Páginas: 1 2 3
20
Re: En busca del mejor marisco
Por:
Albtotxo
(09/11/17 12:41)
Las mejores ensaladillas rusas en Madrid
Autor:
Baldominos
9
Re: Las mejores ensaladillas rusas en Madrid
Por:
Baldominos
(07/11/17 05:35)
Buscasetas
Autor:
gavelar
9
Re: Buscasetas
Por:
jacomur
(05/11/17 13:23)
Restaurantes en Granada
Autor:
ramico
Páginas: 1 2 3 4 5 6
41
Re: Restaurantes en Granada
Por:
Erlmd
(03/11/17 16:47)
Mejores almuerzo
Autor:
Juan1168
6
Re: Mejores almuerzo
Por:
Obiwan Ferran
(03/11/17 10:01)
Las cartas de vino tras la crisis económica.
Autor:
Nacho_G.F.
Páginas: 1 2 3 4
59
Re: Las cartas de vino tras la crisis económica.
Por:
Xavih
(20/10/17 00:13)
Recetas caseras con alcaparras
Autor:
Elisabet Lucena
Páginas: 1 2 3
38
Re: Recetas caseras con alcaparras
Por:
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(19/10/17 21:45)
Restaurante Getaria-Hondarribia
Autor:
Miguelbc
4
Re: Restaurante Getaria-Hondarribia
Por:
gavelar
(19/10/17 10:02)
¿Alguien me puede confirmar si el Sergi Peris ha cerrado el restaurante?
Autor:
Cantharellus
2
Re: ¿Alguien me puede confirmar si el Sergi Peris ha cerrado el restaurante?
Por:
Cantharellus
(19/10/17 00:00)
¿Qué tipo de material puedo mostrar en redes sociales sobre temas gastronómicos?
Autor:
Javieram
1
Re: ¿Qué tipo de material puedo mostrar en redes sociales sobre temas gastronómicos?
Por:
Vvidlan
(18/10/17 09:11)
Restaurantes en La Habana: consejos y sugerencias
Autor:
Joaquin1965
5
Re: Restaurantes en La Habana: consejos y sugerencias
Por:
Joaquin1965
(14/10/17 18:33)
Visitando Granada
Autor:
Latrufa
Páginas: 1 2 3 4
31
Re: Visitando Granada
Por:
Erlmd
(14/10/17 18:03)
Entrevista a Didier Fertilati, maître de Quique Dacosta
Autor:
Verema
10
Re: Entrevista a Didier Fertilati, maître de Quique Dacosta
Por:
Lolatramp
(10/10/17 11:08)
¿Cuál es el mejor pan o panadería de Valencia?
Autor:
Thiago
Páginas: 1 2 3 4
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Re: ¿Cuál es el mejor pan o panadería de Valencia?
Por:
jose
(08/10/17 13:34)
Sugerencia a los restauradores sobre el servicio del vino
Autor:
Nacho_G.F.
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42
Re: Sugerencia a los restauradores sobre el servicio del vino
Por:
Comvinart
(29/09/17 18:47)
Restaurantes en Segovia
Autor:
Solegrc
13
Re: Restaurantes en Segovia
Por:
Rutero07
(27/09/17 13:28)
Anchoas en salazon-una esperanza
Autor:
Gabriel Argumosa
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38
Re: Anchoas en salazon-una esperanza
Por:
Mcar1
(23/09/17 20:23)
Mejores Lugares donde comer en Madrid
Autor:
Pecorte
5
Re: Mejores Lugares donde comer en Madrid
Por:
Baldominos
(23/09/17 16:37)
El pan en los restaurantes
Autor:
Gatos
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Re: El pan en los restaurantes
Por:
Adepan
(22/09/17 01:20)
Mermelada de Jínjoles, ¿Un sueño imposible?
Autor:
JavierLopez
Páginas: 1 2
9
Re: Mermelada de Jínjoles, ¿Un sueño imposible?
Por:
Sifos
(11/09/17 13:12)
Viaje Asturias y cantabria
Autor:
Bedimu
11
Re: Viaje Asturias y cantabria
Por:
oscar4435
(10/09/17 18:14)
Llega a Valencia la franquicia Cereal House
Autor:
Mariajuan13
14
Re: Llega a Valencia la franquicia Cereal House
Por:
Otilio Haro
(05/09/17 19:00)
Agüita con el salmón (de piscifactoria), guarden su turno por favor...
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2 3
16
Re: Agüita con el salmón (de piscifactoria), guarden su turno por favor...
Por:
jose
(04/09/17 21:09)
La pizza y sus insólitos ingredientes
Autor:
Espeluznao
Páginas: 1 2 3 4 5 6
44
Re: La pizza y sus insólitos ingredientes
Por:
Lovecft
(30/08/17 11:40)
Duda sobre soplete de cocina
Autor:
Jlcm
13
Re: Duda sobre soplete de cocina
Por:
Javigar
(30/08/17 08:37)
360 euros de multa por no pagar un café de 1,10 €
Autor:
J-Carlos
14
Re: 360 euros de multa por no pagar un café de 1,10 €
Por:
Vicente Llopis
(25/08/17 11:28)
Comer en burdeos y St Emillion
Autor:
Bilbis
-
Salmorejo cordobés, ¿con o sin vinagre?
Autor:
Francescf
Páginas: 1 2
15
Re: Salmorejo cordobés, ¿con o sin vinagre?
Por:
Obiwan Ferran
(24/08/17 16:35)
La dictadura de las modas, la peor los alimentos crudos.
Autor:
Nacho_G.F.
Páginas: 1 2 3 4
58
Re: La dictadura de las modas, la peor los alimentos crudos.
Por:
jose
(23/08/17 12:45)
UsuarioMensajeRecFecha
Abreunvinito Re: En defensa de los huevos: "Huevos y salud, resumen de todos los metaanálisis"
Vale acepto vegano como comensal Pero porque eres tú... Saludos
1 13/09/19 13:29
Otilio Haro Re: As de Espadas
No me presiones, valeeeeeee... Jajaja!!! Merece la pena sin duda.
1 13/09/19 00:42
Otilio Haro Re: As de Espadas
Joder, poco te satisfaría. A mi me ha encantado y te podré recitar el orden de los plato por un tiempo.  Un abrazote
1 13/09/19 00:41
J-Carlos Re: En defensa de los huevos: "Huevos y salud, resumen de todos los metaanálisis"
Sí, ¡con un vegano!
1 12/09/19 21:20
Abreunvinito Re: En defensa de los huevos: "Huevos y salud, resumen de todos los metaanálisis"
No hay ningún plato que lleve huevo que quede insípido. Difícil fallar en cualquier tipo de comensal. Saludos
- 12/09/19 18:23
Josep_Gallego Re: As de Espadas
¿Ya has ido?, ando esperando tu valoración y comentarios, en su caso, para ver si me paso por allí próximamente....
1 12/09/19 17:47
Xavih Re: Sumilleres..no gracias?
Bueno un sumiller no deja de ser tb, un comercial. qui ci que aparte de plantear opciones muy interesantes para el...
3 12/09/19 11:19
Gemma Peyro Re: Lobito de Mar en Madrid
Jajaja. ¡Una buena clavada me van a meter, lo sé! Pero vamos, hace tiempo que no hago este tipo de cosas. Sí, sí, ahí...
1 12/09/19 10:58
Dulce Maracuyá Re: En defensa de los huevos: "Huevos y salud, resumen de todos los metaanálisis"
Eso es, que viva el huevo y sus variables gastronómicas que son deliciosas y variadísimas :-)
- 12/09/19 10:52
EuSaenz Re: Lobito de Mar en Madrid
Prepara la cartera…
2 11/09/19 13:54
Gemma Peyro Lobito de Mar en Madrid
Dani García abre Lobito de Mar en Madrid. Bueno, una nueva apertura del afamado Dani García. Gracias a un amigo,...
- 11/09/19 11:14
Abreunvinito Re: Restaurante de cabecera
Ya comentarás, pues espero que te guste. Para mi en el top ten de Salamanca y alrededores. Saludos
- 09/09/19 12:19
Lorden Re: Restaurante de cabecera
No lo conozco, me lo apunto. Muchas gracias.
- 09/09/19 10:58
oscar4435 Re: Restaurante de cabecera
Solo digo dos . kimtxu al margen , pero podría decir mas ....
1 07/09/19 14:07
oscar4435 Re: Restaurante de cabecera
A media horita de donde veraneo , todos los veranos lo visito , en invierno me gustaria , pero.... 
- 07/09/19 14:06
oscar4435 Re: Sumilleres..no gracias?
En general no suele ser el caso , a mi tambien en barcelona , en un dos estrellas , me daban unas opciones de infarto...
2 07/09/19 14:04
Abreunvinito Re: Sumilleres..no gracias?
Lo mejor en Valencia. Saludos
1 03/09/19 11:18
Abreunvinito Re: Sumilleres..no gracias?
Alguna vez he optado por decirle al sumiller: un tinto de hasta ¿? €. ¿Cuál me recomendaría y por qué, sabiendo lo...
- 03/09/19 11:17
Josep_Gallego Re: Sumilleres..no gracias?
David Rabasa es un gran sumiller y eso que yo lo he disfrutado poco para lo que me gustaría.
- 02/09/19 12:42
Josep_Gallego Re: Sumilleres..no gracias?
Totalmente de acuerdo, muy razonable tu exposición y lo peor las caras largas (encima). 
1 02/09/19 12:39
Lorden Re: Sumilleres..no gracias?
Hace poco en un conocido Estrella Michelín balear, se me enfadó el sumiller porque pedí un cava que me apetecía...
5 02/09/19 12:29
Abreunvinito Re: Restaurante de cabecera
Por esas tierras castellanas, ¿conoces el restaurante Rivas? Saludos
- 02/09/19 12:16
Abreunvinito Re: Restaurante de cabecera
Me he apuntado alguno porque coincido bastante en otros. Buenas recomendaciones. Saludos
- 02/09/19 12:13
Abreunvinito Re: Sumilleres..no gracias?
Pues hay un tal David de un restaurante de un tal Ricard C. que cuando vas después de hacer la reserva por telefono...
3 02/09/19 12:00
lair75 Re: As de Espadas
Yo estuve en abril de 2018, primera y única vez, y muy bien la verdad, aunque siendo sinceros, ni recuerdo que cené,...
1 02/09/19 07:25
Nacho_G.F. Re: Sumilleres..no gracias?
Yoo creo que el cliente no desea tanta complejidad.
- 01/09/19 18:51
Francescf Re: Sumilleres..no gracias?
:-D
- 01/09/19 13:58
Xavih Re: Sumilleres..no gracias?
A mi si me gusta este maridaje. Pero el problema del Queso Azul y del Pedro Ximenez, es que EMHO, maridan muy bien...
- 01/09/19 01:15
Xavih Re: Sumilleres..no gracias?
Yo no soy sommelier como tú(Tb me gusta más el termino afrancesado, el castellanizado no se pq me sigue pareciendo...
1 01/09/19 01:08
Otilio Haro Re: As de Espadas
Lo sé. Lo que pasa es que aquí son muy antiguas esas referencias y era por si alguien ha ido recientemente aunque no...
1 31/08/19 14:40
Josep_Gallego Re: As de Espadas
Pues no he estado nunca pero tomo nota, desde luego tiene buenas referencias
1 31/08/19 09:28
Otilio Haro As de Espadas
¿Alguna visita reciente a este restaurante? ¿Sigue siendo un referente en la antigua capi?
1 31/08/19 00:02
Abreunvinito Re: En defensa de los huevos: "Huevos y salud, resumen de todos los metaanálisis"
En esta misma línea argumental adjunto referencias de los documentos científicos publicados en el último año por la...
1 30/08/19 13:52
Abreunvinito Re: Carnes exóticas. Qué bicho raro nos hemos comido?
Ahí van algunos: . escorpión .capullo de seda . oso . ballena algunas carnes de hervíboros africanas en Sudafrica...
- 30/08/19 12:59
Josep_Gallego Re: Carnes exóticas. Qué bicho raro nos hemos comido?
Que en algunos casos es canibalismo ¿no?
1 30/08/19 10:34
Lovecft Re: Cocinar al vacío
Buenas, la técnica de cocinar al vacío, muy resumida, consiste en envasar los ingredientes al vacío (carnes,...
2 30/08/19 08:39
Mrumar Cocinar al vacío
Hola, no soy un chef experto pero me considero bastante bueno inventando algunas recetas o mejorando algunas de ser...
- 29/08/19 19:52
Otilio Haro Re: Carnes exóticas. Qué bicho raro nos hemos comido?
El pollo.
2 29/08/19 18:14
jacomur Re: ¿Es posible comprar arroz de la cosecha de este año?
En una zona donde hay muchas Ha. plantadas de arroz tiene que ser facil conseguirlo. Pregunta a los agricultores....
1 29/08/19 16:26
Josep_Gallego Re: Restaurante de cabecera
Es para ver de algún modo cual es realmente el de cabecera pero viene muy bien que nos hayas ilustrado con otras...
1 28/08/19 20:34
Lorden Re: Restaurante de cabecera
Si sólo puede quedar uno, me quedo con Lera, un oasis gastronómico en plena Tierra de Campos. Saludos!
2 28/08/19 18:22
Josep_Gallego Re: Restaurante de cabecera
Muchos restaurantes de cabecera, ¿Si tuvieras que elegir uno?. Por cierto de los citados he disfrutado Lakasa,...
- 28/08/19 17:21
Lorden Re: Restaurante de cabecera
Madrid capital: Lakasa, A Barra, Angelita y Alabaster Valdemoro: Chirón Toledo: Iván Cerdeño Santiago: Auga e...
2 28/08/19 14:20
Francescf Re: Carnes exóticas. ¿Qué bicho raro nos hemos comido?
Aprovechando un viaje a Noruega, mi hija nos trajo ballena ahumada. Nos gustó mucho, pero no para pagar los casi 80...
1 26/08/19 19:51
Francescf Re: Restaurante en Barcelona para comer lamprea
Por si alguien tiene curiosidad, cuelgo la foto de la lamprea que nos sirvieron en el restaurante Rías de Galicia el...
- 26/08/19 19:32
Teclitas Re: El precio de afilar un cuchillo
Por supuesto que todos los afiladores no son iguales. Hay buenos y malos, como en todos los trabajos. Por desgracia,...
- 26/08/19 13:41
Teclitas ¿Es posible comprar arroz de la cosecha de este año?
Me muero de ganas de hacer arroz con granos que no lleven meses y meses envasados. ¿Sabéis si hay algún sitio donde...
- 26/08/19 13:23
Lovecft Re: Las mejores marcas de latas y conservas: esas socorridas
Me parece que este aporte está fuera de lugar, no es un foro de opinión sobre personajes públicos, y yo comeré las...
- 26/08/19 10:52
Federo1957 Re: Las mejores marcas de latas y conservas: esas socorridas
Siento no ser respetuoso con el MACHISTA DE BERTÍN OSBORNE, Los mejillones son normales, pero el tipo que los anuncia...
- 25/08/19 14:22
Pjbejar Re: Restaurante de cabecera
En mi caso, Restaurante El Racó de Sant Climent de Llobregat. Voy menos de lo que me gustaría pero siempre sales...
1 25/08/19 10:51
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