Diseño de Jordi Catalá La iniciativa solidaria #EnoturismoParaSanitarios es un agradecimiento de parte del mundo del vino a todo el colectivo sanitario por el esfuerzo de en primera línea y salvar vidas. La idea inicial surge de Carlos Aguila, creador de The Guardian of Wine, creador de...
Antonio Flores acaba de ser elegido Personaje del Mundo del Vino 2019. La noticia le llegó en plena promoción en Tokio, como le podría haber pillado en cualquier rincón del mundo. Todos sabemos su recorrido incansable para difundir la cultura de los vinos de Jerez. De Hacedor de Vinos poco más se...
Sabaria y Punto. Siempre es una alegría publicar sobre nuevos vinos que salen al mercado, sea de donde sean. Esta noticia me llega bastante porque todo en este vino se ha hecho con calma y corazón. Sabaria y Punto es un homenaje en mayúsculas. Homenaje en primer lugar a la variedad autóctona...
El bobal que me faltaba por conocer me llegó hace unos años de las manos de un médico dentista. Por los años noventa, Pepe León buscaba una finca de características como las que encontró en Bodega Las Mercedes. Una bodega que empezó a construirse a finales del siglo 19 a la vez que Torre Oria y...
Qué duro es vendimiar al sol que está azotando estos días. Con una cuadrilla de pocos y con la meta de recoger cuantos más kilos mejor. La frente sudada, y aún con humor, me dicen que ya les gustaría a muchos de Marbella tener este bronceado. Con la esperanza de que los nietos estudien y no...
Tras una lluvia torrencial todo el camino, a mi llegada a Masmolets se despeja el cielo nublado y sale un arco iris impresionante sobre Celler Mas Bella. El verde del viñedo que rodea la casa se hace todavía más interesante para fotografiar.
En un par de mañanas estos tres hombres han transformado todo un viñedo. Lo han convertido en espaldera.
Desde que Javier Buil iniciase desde su tienda La Corona de Aínsa el proyecto Vignerons Independientes de Huesca, me lo ha ido contando, de forma pausada como él habla, con cariño por lo que estaba creando, sin saber muy bien a dónde iba a llegar ni imaginarse el impacto que iba a conseguir. Con...
Siempre me ha parecido un tipo muy especial este Juan Piqueras, desde que le conocí hace muchos años trabajando como enólogo en Bodega Manuel Manzaneque. Sería en algún evento organizado por Grandes Pagos. Allí, él con su melena y yo en plena difusión del primer documental sobre la Bobal,...
Lo que ahora se lleva en el mundo del vino es tener una historia para contar al consumidor, algo diferenciador. Los 3 hermanos Ferrer Gallego nos dicen que la única forma de conservar el viñedo era expresarlo con el vino.