Información de orange wine

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Sierra Norte innova con un nuevo 'Orange Wine' natural

Sierra Norte ha lanzado al mercado dos nuevos vinos, 1564 Natural White y 1564 Natural Red, ambos naturales, sin sulfitos añadidos, ecológicos y con el certificado de vinos veganos. Con estos vinos, elaborados en la bodega que tienen en La Roda (Albacete), Sierra Norte refuerza su apuesta por la agricultura ecológica y la mínima intervención en la producción de sus vinos. Y en este caso, esa visión la lleva a un nuevo producto que ha creado de la manera más natural posible, sin la incorporación en el proceso de levaduras ni conservantes. Este perfil de vinos es altamente apreciado en el norte de Europa, Estados Unidos y Canadá. En España también comienza a crecer la demanda de este tipo de vinos, por sensibilidad del consumidor, en...

En torno al vino "Orange Wine"

En esta ocasión tuvimos el privilegio de contar con Martín Coronado ( Chef y sumiller), que nos dio una MasterClass sobre vinos naranjas. ¿Qué es un orange wine? Estamos ante un...


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