Aventuras Albertina

Etiqueta "Vinos de bobal": 27 resultados

Salir y no parar. Altolandón.

Una cosa es vender vino. Otra es saber transmitir el esfuerzo, explicar cómo huelen tus viñas cuando vas temprano a trabajarlas, o cómo mimas la pequeña parcela que acabas de comprar para elaborar tu próximo proyecto.

Sarah Jane Evans MW y Rosalía Molina

Salón Guía Peñín con Sarah Jane Evans MW

rosalia en el campo

En sus viñedos, Bodega Altolandón, Landete.

Rosalía alma de Altolandón

Cuando aparcas en Altolandón, te tomas un momento para respirar y disfrutar del paisaje. Ya sale Rosalía Molina a darte un abrazo, con su sonrisa y su móvil. Porque es ella quien controla todo lo que allí está pasando. El camión descargando las nuevas tinajas, los trabajadores, los importadores a punto de llegar con clientes, las viñas, la fermentación - todo - además de sus dos gatos que la persiguen en su paseo. Un torbellino pelirrojo.

Rosalía y su dedicación

Una mujer entregada a esta pasión, que no la deja descansar en los laureles. Una vez que se han abierto mercados como los suyos, hay que mantenerlos, y viajar, y saber vender el producto en esta vorágine de ferias y eventos internacionales tan competitivos. Muchos aviones la esperan en el 2018.   Leer más

Vendimiando Pelio, el Vino Autor

Conducir hacia La Torre (Utiel, Valencia) es sumergirse en un paisaje de pinares, en un mar de viñedos, en un entorno que los oriundos sabemos disfrutar, y aún más los torreños, como Virgilio Latorre.

Virgilio Latorre, Director de Vilarre Vinum

Virgilio Latorre, viticultor, bodeguero.

Esta semana ha vendimiado sus parcelas de Bobal, Syrah y Cabernet. Sus 3 variedades están unidas desde el origen, como Virgilio Latorre está unido a su herencia familiar.

Vendimiando

Viñedos y vendimiador

Un cultivo ecológico, una recogida a mano, una producción artesanal. Todo aquí es comedido, tranquilo, agradable, natural. Como su vino.

cepas de cabernet

Granos de uva

Me habla de su vino como de un ser vivo, exclusivo, un vino sin domesticar, sin perversión, con mucho respeto y dignidad. Un vino autor según Virgilio " es aquel donde la correspondencia entre el resultado y la acción le corresponde enteramente al vino, sin ajustarse a la impronta de un autor ". Porque no se puede crear sobre lo creado.   Leer más

Experiencia Cata Vertical de Bobal en Bodega Honda (Requena)

Cuando Félix Martínez de Bodega Vera de Estenas me propuso colaborar en este evento, me pareció algo tan apetecible que me lancé enseguida. Lo estuvimos organizado con mucho cariño y cuando al finalizar la velada los asistentes sólo tenían palabras bonitas: "Un evento especial", "Una noche que quedará en nuestra memoria", "Un lujazo", "Super agradecidos" etc... nos hizo sentirnos muy contentos!

Tinajas en Bodega Honda

El evento consistía en proyectar por primera vez en Requena el documental de Zev Robinson " La Bobal Revisited " sobre la variedad autóctona de Utiel-Requena y Manchuela, en un entorno tan espectacular como Bodega Honda, la cueva del siglo XII de la familia Martínez, y con una cata vertical de vinos Casa Don Angel.

Proyeccion

Vera de Estenas es la única bodega de la Denominación Utiel-Requena que puede ofrecer una cata vertical de vinos de Bobal, y para esta ocasión - y habrá más - Félix eligió 10 añadas: 1998 - 2000 - 2001 - 2002 - 2004 - 2006 -2007 - 2012 - 2014 y 2015.   Leer más

Mi padre en tiempos precarios

Mi padre tiene 82 años. Desde niño ha trabajado en el campo. 

Cuando tenía unos 15 años, iba a labrar las viñas con sus mulas. Cuando había tormenta se resguardaban en esta caseta. No la había vuelto a ver por dentro desde entonces.

Caseta

Mi padre asomándose

Me cuenta que encendían el fuego y se secaban la ropa. Solían comer alrededor de la lumbre. ¿Qué comías? Se echa a reir.  Si su madre se había levantado pronto, igual unas patatas fritas o unas sardinas. Si había suerte, le echaban un trozo de tocino o una morcilla y se lo asaba en las ascuas.

Chimenea

Allí se resguardaban si llovía y se juntaban a comer 3 ó 4 del pueblo que tenían las viñas lindantes. Si hacía buen tiempo, cada uno comía detrás de su carro. "Había más armonía que ahora."

En el pesebre comían las mulas. Las caballerías también pasaban sus calamidades. Les echaban una garba de alfalfa, de paja, un puñado de grano, de cebada o de avena. De trigo nunca porque se empleaba para hacer el pan, "para nosotros que hubiera habido".   Leer más

Virgilio Latorre, Pelio y la vinculación histórica

Primero conocí su vino en la presentación de Bobal en Bruselas con Pedro Ballesteros MW. Ahora, después de conocer a la persona, entiendo mejor el concepto de la bodega Vilarre Vinum.

Virgilio Latorre

Virgilio Latorre, pausadamente, explica su vínculo a la tierra, sus recuerdos de niñez, su experiencia intuitiva al tener que hacerse cargo de los viñedos que dejó su padre Pedro. Nos muestra su bodega, con calma, las cosas bien hechas, cuidadoso hasta el mínimo detalle.

Entrada a la bodega Vilarre Vinum

Coincidí en mi visita a La Torre (Utiel) con el enólogo y escritor  Joan C.Martín y su clase de la XIV promoción del Master de Tastavins.

visita

De Vinos

botella de Bobal numero 184

Cada una de las botellas de Pelio 100% Bobal están numeradas. Podemos decir que el sábado almorzamos con la 184. Es la proyección de exclusividad que busca Virgilio con sus vinos.    Leer más

A ellos se lo debemos: Historia de una cooperativa

"Echaras por donde echaras, la situación era mala", me dice un descendiente de uno de los fundadores de la cooperativa del pueblo.

En 1943, 80 viticultores decidieron unir fuerzas pensando que su situación mejoraría si se juntaban. Compraron una de las bodegas de las muchas que había en el pueblo, la cosa empezó a funcionar bien, todos echaban su uva hasta que se les quedó pequeña. " Daba una liquidación tremenda y la gente estaba loca". En los años 60-70, se trasladaron a la actual cooperativa donde instalaron los dépositos de acero inóxidable, los auto-fermentadores y las mejoras propias de la época.

Desde entonces, el mundo del cooperativismo es el que define un municipio como éste.

Cooperativa de Caudete de las Fuentes, 1943

Fotografía inaugural de la cooperativa, Caudete de las Fuentes (Valencia) 1943

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Nuevo éxito de presentación con La Bobal Revisited

 

Zev Robinson ha presentado de nuevo su documental "La Bobal Revisited" con una magnífica degustación de vinos de Bobal en el Instituto Cervantes de Bruselas.

Zev Presentando su trabajo, contando la filmación y los resultados

Salón de Actos del Instituto Cervantes Bruselas

 

Ya con su primer documental, "La Bobal y otras historias del vino" filmado en Utiel-Requena en 2008, Zev consiguió dar fama internacional a la Bobal y obtuvo un gran impacto en la reputación de esta uva que muchos todavía desconocían. El trailer tuvo más de 6.000 visitas en la web y decenas de miles más oyeron de esta uva y sus vinos a través de las proyecciones que ibamos haciendo por el mundo (Nueva York, Londres, Barcelona etc..), y de los artículos y blogs que se iban repandiendo por las redes sobre este documental. Ahora la nueva versión "La Bobal Revisited" incluye bodegas de La Manchuela junto a las de Utiel-Requena.   Leer más

Bobal, Bruselas, Ballesteros

El 7 de octubre reunidos en Madrid con Spanish Wine Lover nos surgió la idea de realizar otra nueva presentación de "La Bobal"  y cuando Pedro Ballesteros MW aceptó hacerlo en Bruselas, bromeamos con las 3 B Bobal, Bruselas y Pedro Ballesteros.