Información de ecología

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La producción agraria ecológica en La Rioja

Más que una moda, la creciente demanda de productos agrariosecológicos por parte de los consumidores es el resultado de una mayor concienciación de la trascendencia de la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente. No se trata simplemente de una cuestión de salud personal sino de la salud del planeta.

No obstante, en este proceso de generación de una mayor oferta de productos ecológicos es necesario asegurar sus orígenes, su procedencia y el cumplimiento de todas las normas específicas que les permitan acreditarse como tales.

En el caso de la UE es trascendental el papel delas instituciones que se encargan de velar por el cumplimiento de la normativa europea, Reglamento (CE) 834/2007, sobre la producción y etiquetado de los productos...

Clos Cor Ví obtiene el certificado de vino ecológico

Bodega Clos Cor Ví está de enhorabuena. El servicio de Certificación de Agricultura Ecológica ha certificado todo su vino como ecológico.

Salir y no parar. Altolandón.

Una cosa es vender vino. Otra es saber transmitir el esfuerzo, explicar cómo huelen tus viñas cuando vas temprano a trabajarlas, o cómo mimas la pequeña parcela que acabas de...

En el regreso está el progreso - II Small Food Market en plena Castilla-La Mancha

Villamalea (Albacete) se convirtió en una explosión de color y sabor con la celebración del segundo mercadillo gastronómico que se celebró el sábado 15 abril.

Eva de los Santos: Uva de los Vinos de la Tierra de Extremadura

Es una variedad blanca de gran producción, vigorosa y de porte rastrero. Es muy sensible a las bajas temperaturas y a la humedad en el momento de la floración, provocando...


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